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食材明細主料蝦(500克)雜菜(20克)油咖哩(1小勺)輔料雞精(少許)配料料酒(1小勺)鹽(少許)白糖(少許)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩炒蝦的做法步驟1、準備的用料。2、先把蝦處理乾淨,去頭挑去蝦線。3、再用清水沖洗乾淨,雜菜一樣...
“我很喜歡吃一道叫“星洲炒米粉”的主食,香香的咖哩味,稍微帶辣,聞著就非常有食慾啦,我做的這個“咖哩蝦仁炒米粉”就是參照著做出來的。”食材明細主料鮮蝦(適量)豬瘦肉(適量)幹米粉(適量)紅蘿蔔(適量)蛋(適量)輔料香菜(適量)蒜頭(適...
“家常菜!”食材明細主料鮮蝦(12個)粉絲(2把)肉末(60克)輔料青菜(適量)醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)白糖(1/3茶匙)蔥末(1/2茶匙)薑末(1/2茶匙)蒜末(1茶匙)咖哩粉(1/2茶匙)料酒(1茶匙)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖哩粉絲蝦的做法步驟1...
食材明細主料蝦仁(適量)咖哩(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)咖哩(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、咖哩塊、姜、蒜。2、鍋中油熱放入姜蒜煸香。3、方入蝦仁翻炒變色。4、放入少許生抽...
“一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖哩老公喜歡.咖哩蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心...
食材明細主料鮮蝦(250克)咖哩葉(適量)輔料蒜茸(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩葉爆蝦的做法步驟1、原料準備好,下少許油爆香蝦,慢慢燜至出蝦油,盛出備用。2、保留蝦油,爆香蒜茸、紅椒圈,放入咖哩葉,放...
“抓住夏天的尾巴,龍蝦配紅酒絕了!”食材明細主料龍蝦(1只)輔料洋蔥(1個)調料黃油(1塊)咖哩醬(1袋)芝士(適量)咖哩(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩龍蝦的做法步驟1、準備食材:活龍蝦一隻。2、刷乾淨,將背部剪開拉出蝦線。3、淋上...
食材明細主料剩飯(1碗)蝦仁(適量)絲瓜(半根)調料咖哩醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩醬絲瓜蝦仁炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、蝦仁(已清洗)。3、絲瓜。4、咖哩醬。5、將絲瓜去皮清洗一下...
食材明細主料剩米飯(適量)紅蘿蔔(適量)蝦仁(適量)蔥(適量)雞蛋(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦仁紅蘿蔔炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、米飯和咖哩塊備用。3、蔥和紅蘿蔔切碎,鍋中入...
“這道菜是小朋友們愛吃的美味。”食材明細主料大蝦(1斤)輔料土豆(1個)洋蔥(半個)調料咖哩醬(1包)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦的做法步驟1、大蝦去蝦槍與蝦腳。2、土豆去皮切小塊。3、準備好咖哩醬和椰漿。4、土...
食材明細主料鮮蝦仁(200g)青豌豆(一把)水果玉米(半把)香菜(幾根)青椒(半個)雞蛋(1個)洋蔥(1/5個)米飯(1碗)輔料咖哩塊(2-3塊)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁咖哩炒飯的做法步驟1、準備食材青豌豆一把,水果玉米比較甜大約半把,香菜...
食材明細主料新鮮大蝦(一斤)洋蔥(一個)西蘭花(一個)輔料姜(一塊)蒜頭(5粒)調料咖哩塊(2塊)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸奶(一盒,90g)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大蝦的做法步驟1、準備好食材。2、今天的蝦又大又活躍。3、用...
“非常喜歡咖哩的味道,經常與朋友一起去就近的泰國風味餐廳,咖哩雞、咖哩蝦、咖哩牛肉、咖哩炒飯都是常點的菜式。上週做了咖哩雞肉蓋澆飯,這周就做一道咖哩蝦仁炒飯,不過貌似咖哩粉放的有點少,顏色不夠黃呢。”食材明細主...
“😇我很愛咖哩,濃香原味溫和醇厚的那種。咖哩菜系有很多,今天做的是咖哩炒飯,不需要任何調料,有咖哩足矣。搭配蝦仁,更加鮮美哦。😇做法也很簡單,如果你是廚房小白,擔心不會放調料,味道不好,那就用咖哩代替,出來的都美味。”食...
“現在正是吃蝦的季節,幾乎天天買蝦吃。天天吃蝦好,但是也得換花樣吧?用咖哩炒蝦,很另類哦!”食材明細主料對蝦(400克)輔料咖哩粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)姜(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖哩對蝦的做法步...
食材明細主料龍蝦尾(315克)輔料薑片(適量)調料咖哩塊(2塊)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩龍蝦尾的做法步驟1、食材:龍蝦尾、薑片、咖哩塊。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接著,下入龍蝦尾,加...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)土豆(1個)鮮蝦(7個)毛豆(少許)輔料咖哩塊(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩蝦球的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,洋蔥切丁2、翻炒3、加水燉爛,關火加入咖哩4、鮮蝦剝皮5、翻炒6、加入,開火煮開7...
“由於不能殺生,我的食材選擇面相對有侷限,烹調魚蝦水產類的東西都只能買冰鮮的或剛往生的,最近頻頻光顧水產攤點老闆大多認識我,知道我的不殺生原則,時不時給我留下些當天往生的蝦,雖然是死蝦不過還都算新鮮(如果用活蝦,我絕...
“海白蝦含有豐富的蛋白質,肉質爽脆清甜,沒有土腥味。用咖哩的做法,口味更加豐富,湯汁拌飯更好吃哦!”食材明細主料海白蝦(500g)輔料咖哩(3塊)椰汁(1聽)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩海白蝦的做法步驟1、剪掉蝦鬚蝦槍,去...
“今日分享一下我的黃色料理以記錄一下我的廚娘生活,本人不怎麼會做飯,莫見怪”食材明細主料陳飯(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)青椒(適量)指天椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)咖哩粉(適量)澱粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“準備好洋蔥半個、土豆1個、番茄2個、鮮蝦1斤等食材,洋蔥、土豆、番茄都切塊洗淨,鮮蝦要挑蝦腸洗淨,準備好咖哩膏和鹽,鍋具要用陶瓷鍋,可以有助熬製保留營養原汁原味,就這樣簡單的食材可以熬製出一鍋營養美味的兩人份的鮮...
食材明細主料洋蔥(50g)雞腿(120g)輔料胡蘿蔔(60g)土豆(60g)咖哩(20g)牛奶(100g)鮮蝦(100g)黃油(4g)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁咖哩雞的做法步驟1、洋蔥切粒,土豆和胡蘿蔔切塊備用。2、鍋中放入適量黃油,將洋蔥粒放入鍋中,小火...
食材明細主料羅氏蝦(適量)輔料土豆(1個)洋蔥(1個)薑片(適量)蒜頭(適量)調料咖哩塊(2塊)椰漿(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗淨剪去蝦腳蝦槍,蝦背開一刀後備用。2、生薑洗淨...
食材明細主料鮮蝦(200克)輔料鹽(4g)咖哩粉(5g)姜粉(2g)胡椒粉(2g)料酒(3g)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩烤蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨,用剪刀剪去蝦鬚,用牙籤從尾部倒數第二節挑出泥腸,並用手整根抽出。2、在盤裡調入咖哩粉...
“義烏是一國際化十足的城市,這裡的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裡國際範的菜餚十分遍,上次我在家裡招待來自印度的朋友,我就做了這麼一份咖哩蝦,味兒似中式菜也微帶一點異國風情。”食...
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