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“出門逛街,這幾天秋老虎發威了太熱,又熱又累的提前跑了回來,大熱天的,真不適合逛街,還是老老實實在家呆著吧!這一季,市場裡湧入大量的絲瓜,每次去買,就只買那一家的,據老闆說,這絲瓜都是自己種的,每天採摘完直接拉來賣了,所以特別...
“豆泡是豆製品的一種,營養豐富,口感鹹鮮。可以釀肉,可以打火鍋,可以煮麵條,可以燜煮,今天我拿來炒絲瓜。別有一番滋味。”食材明細主料絲瓜(1條)豆泡(三兩左右)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)芹菜(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(...
食材明細主料土豆(1個)豆腐泡(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡炒土豆絲的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥姜炒香,下入肉絲翻炒。2、加醋,料酒,生抽,耗...
食材明細主料豆腐泡(適量)豬五花(適量)輔料青椒(適量)配料剁椒(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豆腐泡的做法步驟1、鍋裡放油,加入豆瓣醬和剁椒炒散2、加入豆腐泡和一碗高湯稍微煮一下3、加...
食材明細主料絲瓜(175克)小油豆腐(40克)蟹柳(55克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳絲瓜小油豆腐的做法步驟1、材料:絲瓜、小油豆腐、蟹柳2、將小油豆腐放入碗中,用開水泡一下,待用。3、將絲瓜去皮清洗...
食材明細主料豆泡(適量)香菇(適量)娃娃菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)大蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆泡粉絲的做法步驟1、所有原料。2、豆泡洗淨切開,粉絲泡發瀝乾,香菇泡發切好(...
食材明細主料瘦肉(適量)南瓜(適量)老豆腐(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜豆腐炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、南瓜、老...
“絲瓜有潤膚美白.健腦.清熱解毒等功效與作用。絲瓜炒豆腐是一道簡單美味營養豐富的快手菜。”食材明細主料絲瓜(一個)豆腐(一塊)輔料蒜(少許)線椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒...
“美味可口,快手菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)五香豆腐乾(六塊)輔料紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒五香豆腐乾的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。2、五香豆腐乾備用。...
食材明細主料腐竹(40克)絲瓜(1根)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆瓣醬絲瓜炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、絲瓜。3、豆瓣醬。4、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。5、將絲瓜...
食材明細主料絲瓜(1根)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒油豆腐的做法步驟1、原料:絲瓜,油豆腐2、絲瓜切滾刀塊3、鍋裡放適量油燒到六七成熱放入絲瓜翻炒4、等絲瓜變軟時,放入油豆腐翻...
食材明細主料苦瓜(半根)豆腐皮(25克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。3、將苦瓜清洗清洗撈出...
“在《我家廚房》節目中和李鐵剛師傅學習了一道菜,在家裡試試,很鮮甜,豆腐口感比較脆!因為這是半湯菜,所以水不要放太多,不然就成湯了。”食材明細主料豆腐(一塊)絲瓜(一根)皮蛋(一個)輔料蝦米(一把)雞蛋(一個)配料薑絲(適量)白醋(適量)鹽...
食材明細主料老南瓜(適量)豆腐(適量)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲炒豆腐的做法步驟1、備老南瓜去皮,豆腐二塊,。2、豆腐切丁,南瓜用刨子刨絲,切點芹菜。3、熱鍋熱...
“豆腐是素食者的佳選擇,不僅營養豐富、品種眾多、可塑性強、百吃不厭,自炸豆腐泡顏色金黃配以紅、綠椒絲外觀漂亮、營養豐富。”食材明細主料豆腐泡(適量)紅椒絲(適量)綠椒絲(適量)蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)輔料蠔油(適量)料酒...
食材明細主料絲瓜(1根)小油豆腐(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、小油豆腐。3、將絲瓜去皮用清水淋一下,並切成滾刀塊,待用。4、起鍋倒油燒熱,下入小油豆...
“營養足味道美,小朋友很喜歡的菜式,看起來食慾爆棚。”食材明細主料齋外齋手工老豆腐(1盒)輔料絲瓜(適量)番茄(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐的做法步驟1、...
“健康營養,清淡可口,快手菜。”食材明細主料絲瓜(一根)豆腐皮(一張)輔料蒜(少許)線椒(六個)調料花生油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒豆腐皮的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。2、豆腐皮切細條,備用。3...
“女兒突然想吃絲瓜,正好家裡有點嫩豆腐,索性來一道絲瓜燜豆腐吧!美味佳餚,可口極了!”食材明細主料絲瓜(適量)燜豆腐(適量)輔料玉米油(適量)生抽(一小勺)鹽(一小勺)老乾媽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐炒絲瓜的做法步...
食材明細主料絲瓜(1條)日本豆腐(2個)輔料薑絲(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(0.5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜滾刀切塊2、日本豆腐切塊3、薑片切絲4、鍋燒熱後倒入食用油5、放入日本豆腐煎...
“泡菜和豆腐都是韓國人喜愛的食物,而將兩者相互炒食,更屬於韓國的經典菜餚哦這款美食豆腐鮮嫩,泡菜湯味濃厚即辣的很爽口也很下飯,配飯和稀飯都是不錯的選擇”食材明細主料泡菜(300g)輔料豆腐(300g)配料大蔥(適量)辣椒碎(適量)辣...
食材明細主料豆腐絲(適量)南瓜絲(適量)粉條(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒汁(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐南瓜絲炒粉的做法步驟1、切點豆腐絲和南瓜絲。2、備尖椒和粉條,。3、粉條切...
“絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止面板老化的B族維生素,增白面板的維生素C最多,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,其中的皁甙類物質、絲...
“微辣,鹹鮮,色澤誘人,絲瓜瑩綠,麵筋泡綿軟。”食材明細主料絲瓜(一根)油麵筋(適量)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋泡炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨...
“1、腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高。2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。3、含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生...
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