有關腐乳茄子怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料青茄(2個)輔料腐乳(2塊)蔥(適量)蒜(適量)泡椒(2個)青椒(1個)調料醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳茄子的做法步驟1、青茄2個。其他品種的茄子都可以。2、準備配料:蔥末、...
食材明細主料茄子(一根)青椒(半個)蒜子(適量)紅椒(半個)輔料生抽(適量)麻油(適量)陳醋(適量)豆腐乳(一塊)豆瓣醬(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒸茄條的做法步驟1、茄子一個,用鹽搓洗乾淨。2、對半切開,上蒸鍋蒸熟,約8-10分鐘...
食材明細主料茄子(4根)腐乳(4塊)腐乳汁(1大匙)輔料蒜(4瓣)油(3大匙)調料蠔油(1大匙)糖(2茶匙)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳燒茄子的做法步驟1、茄子切粗條,用水泡一下。2、蒜剁末。3、腐乳加入腐乳汁搗爛。4、熱油鍋,把蒜爆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茄子切段後再對切,尖椒切小塊;2.鍋熱油後,下茄子條和尖椒塊翻炒,茄子會出水,就不用加水了,加點料酒增香提味;3.乳腐加點汁水碾碎,倒入鍋中翻炒...
食材明細主料茄子(2根)豆腐(300克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子煮豆腐的做法步驟1、食材:茄子2、豆腐3、剁椒4、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開,待用。5、將茄子去蒂清洗一下、撈出...
為了讓寶寶能發育得更好,處於哺乳期和孕期的媽媽們都很注意飲食。茄子,是我們生活中很常見的蔬菜,富含豐富的維生素、蛋白質和膳食纖維,對人體有極大的好處,而且五味相容,味道鮮美那麼,哺乳期可以吃茄子嗎?應該怎麼吃?下面我...
“瓜子腐乳炒蛋是一道創新的私房菜,其特點口感獨特、造型新穎、方便快捷、營養搭配合理。”食材明細主料雞蛋(3個)白豆腐乳(2塊)輔料紫甘藍(適量)芹菜葉(適量)生菜(適量)瓜子仁(適量)配料濃縮雞汁(5克)米酒(15克)糖(2克)薑絲(3克)鹹鮮(口味)...
“今天我來一道味道又好、又容易做的燉肘子。這次肘子沒有用傳統的整個肘子,而是用了剁成塊的肘子。每一塊都有骨頭、瘦肉、肥肉、肉皮,還能充分入味。想直接吃肘子也行;湯香香的,再來一把粉條,吃得更過癮。粉條是紅薯的,很...
“乳酪(英文:cheese),又名乾酪、乳酪,譯稱芝士、起司、起士,是多種乳制乳酪的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式。乳酪以奶類為原料,含有豐富的蛋白質和脂質,乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。製作過程中通常加入凝乳酶,...
食材明細主料茄子(適量)豆腐乳(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳拌茄泥的做法步驟1、備茄子,2、清洗切成兩半,用冷水洗兩遍去澀味。瀝水放進蒸鍋裡3、蒸熟。4、蒸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人都特別喜歡吃茄子,茄子本身價格很便宜,味道又可口,而且一年四季都可以購買到,更重要的是茄子中富含很豐富的營養物質,經常食用可以有效的預防心血管...
“兒子想吃地三鮮,家裡材料不齊了,後來就想用腐竹來補充一下吧!沒想到味道還是不錯的!推薦給大家!!!”食材明細主料土豆(2個)茄子(1個)腐竹(適量)輔料生抽(適量)糖(少許)澱粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料茄子(三個)輔料腐乳(適量)蒜(適量)香菜(適量)小紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋裡蒸熟後取出放涼。2、香菜洗淨切段,小紅辣椒...
食材明細主料冬瓜(500g)輔料肉餡(200g)腐乳(40g)蒜(1瓣)姜(1小塊)水澱粉(適量)配料辣椒油(1小勺)料酒(1小勺)生抽(1小勺)色拉油(適量)鹽(適量)蔥段(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜腐乳丸子的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切小方塊,姜蒜...
“腐乳是我家鄉開平特產,蒜香腐乳茄子的搭配真的很妙,很好吃。”食材明細主料茄子(2條)蒜頭(4個)輔料腐乳(1磚)配料鹽(10克)糖(5克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香腐乳茄子的做法步驟1、茄子斜著切厚片,蒜頭去衣,用菜刀拍碎...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量番茄:適量腐乳:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量生粉:適量橄欖油(或者別的食用油):適量糖:適量具體步驟1.把200克左右的麵粉放入容器裡;加入一個雞蛋;加入半塊...
“豆腐入味,茄子軟爛,下飯好吃,不信你試試!”食材明細主料老豆腐(300g)茄子(1個)蒜(7個)輔料油(40g)鹽(2g)糖(20g)老抽(10g)生抽(20g)水(300g)蔥花(2g)淡鹽水(800g)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子燜豆腐的做法步驟1、準備好食材2、把茄子...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:適量輔料腐乳:兩塊糖:適量具體步驟茄子洗淨去皮切塊,腐乳盛出。鍋入少許油,小火,入茄子略翻炒。加蓋,燜一分鐘,開蓋,再翻炒,再燜。翻拌均勻,加少許熱水...
“豆腐香嫩,茄子香滑,五花肉就不用說了,就是香,香,香。”食材明細主料茄子(250g)豆腐(250g)輔料五花肉(30g)尖椒(30g)紅尖椒(30g)大蔥(5釐米)姜(3瓣)蒜(5瓣)八角(2顆)白開水(170毫升)炒菜油(20g)調料料酒(5g)老抽(5g)鹽(5g)糖(5g)胡椒粉(2g)蠔油(8g)澱粉(10g)雞...
食材明細主料雞腿(適量)茄子(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)白腐乳(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茄菇腐乳雞的做法步驟1、準備雞腿3只備用2、將雞腿肉去骨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:500橄欖油:5—10湯匙義大利乳酪:125羅勒或牛至:1小束義大利番茄調味汁:200毫升巴馬乳酪:25輔料鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.茄子切去兩端洗淨,切成圓片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2個羊乳酪:適量檸檬汁:適量輔料橄欖油:4勺黑胡椒碎:適量義大利芹菜碎:3勺蒜瓣:3個具體步驟1.茄子洗淨,義大利芹菜洗淨切碎末。大蒜壓成泥。2.在茄子...
食材明細主料長茄子(2個)豆腐(1塊)輔料尖椒(1個)食用油(適量)調料蔥(適量)醬油(2匙)蠔油(1匙)胡椒粉(少許)姜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒茄子的做法步驟1、豆腐切塊焯一下水,平底鍋中加少許食用油燒熱,將...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長條形茄子:3個輔料尖椒:1個玫瑰紅腐乳:2塊具體步驟1.茄子切段後再對切,尖椒切小塊;2.鍋熱油後,下茄子條和尖椒塊翻炒,茄子會出水,就不用加水了,加點料酒增香...
“茄子和豆腐都是我的大愛,炒在一起又入味又好吃,再新增點紅辣椒,不但增色更調味。”食材明細主料茄子(一個)豆腐(一塊)輔料青椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒豆腐的做法...
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