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食材明細主料白蘿蔔(一個)牛肉(200克)輔料鹽(一小勺)雞精(一小勺)醋(一勺)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋澆蘿蔔絲牛肉的做法步驟1、製作材料。2、蘿蔔洗淨,切成細絲。3、鍋中燒開水,加少量鹽,水開後把蘿蔔絲燙一...
“過年大魚大肉吃膩了,來個拌蘿蔔,很好吃。”食材明細主料紅心蘿蔔(半個)輔料白糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔去皮洗淨,切開。2、刨成細絲。3、加入少量醋。4、加入適量白...
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...
食材明細主料白蘿蔔(適量)小米椒(適量)輔料香醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)豬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔、小米椒切絲。2、先來調碗汁,小碗裡倒入香醋、白糖。3、生抽、鹽拌...
“含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料牛肉(100g)胡蘿蔔(100g)輔料黃瓜(1根)調料薑絲(1勺)辣椒油(2勺)橄欖油(1勺)鹽(適量)醋(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉胡蘿蔔絲的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、黃瓜切成絲。3、...
“營養美味。”食材明細主料刀削麵(100g)輔料蘿蔔燉牛肉(50g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法步驟1、麵條放入開水中煮。2、面煮開以後,再加入冷水,反覆三次。3、蘿蔔燉牛肉加熱。4、把...
食材明細主料牛肉餡(800g)輔料白蘿蔔(1根)花生油(2勺)蔥末(適量)生抽(2匙)薑末(適量)調料鹽(適合)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲牛肉包的做法步驟1、炒鍋放油燒熱關火。2、先倒了生抽,再放入牛肉餡(牛肉餡提前加水攪打上勁),...
“昨天晚上在家裡做了胡蘿蔔青椒炒牛肉。我在切菜的時候想,省下點牛肉和胡蘿蔔,明天早餐煮個牛肉醬做蓋澆面應該味道不錯。於是就省下了一些牛肉和胡蘿蔔做今天早上的早餐。(*^__^*)嘻嘻。做這個早餐,我不加任何的味精,因...
食材明細主料胡蘿蔔(350克)輔料油(20毫升)香油(10毫升)鹽(3克)白糖(15克)醋(10毫升)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成細絲。2、鍋裡放油。3、放入蔥、姜、蒜...
食材明細主料蘿蔔(適量)牛肉(適量)輔料姜蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、牛肉切絲,醃製十分鐘。3、熱鍋倒入菜油,等油溫升到6成,倒入牛肉,姜蒜旺火炒,八成熟先裝入小碗。...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,老祖宗、老中醫們總結的這句養生名言時刻要記牢。蘿蔔在北方,冬天曾經是當家菜。各種各樣的蘿蔔,一點兒也不貴。以前都是撮堆兒賣,現在如果趕在早市尾巴,也能一塊錢買好幾個。今天的這個綠蘿蔔,從裡到外全...
“蟻穴,是我對這個新創冷盤(糖醋白蘿蔔)的命名,之所以起名蟻穴,也是一象形著:白色的蘿蔔絲做成巢狀,黑色的芝麻像辛勤勞動的黑蟻正在築著自己的愛穴,好似我們人類的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只為有一個屬於自己的溫馨...
“過去在冬季裡,北京人宴客飲酒時,餐桌上除了必不可少的各種炒菜和冷葷之外,還喜歡上那麼一道糖醋製作的小菜,比如,糖醋藕片、糖醋白菜絲、糖醋苤藍絲或者京糕拌雪梨等,這些小菜酸酸甜甜的既清口又醒酒,既精緻好看又好吃。今...
“冬季吃蘿蔔正當時。這款糖醋蘿蔔絲兒,脆脆甜甜的。”食材明細主料紫心兒蘿蔔(1個)輔料糖(適量)醋(半勺)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲兒的做法步驟1、蘿蔔是綠皮兒的,心兒是紫色的。去皮兒,切絲。我這個蘿蔔放...
“糖醋蘿蔔絲。”食材明細主料紅蘿蔔(四個)輔料白糖(適量)調料白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨。2、紅蘿蔔去皮。3、切成細絲。4、裝盤。5、上面撒上白糖,到入適量的白醋。6...
“即拌即食,酸甜微辣,非常爽口。”食材明細主料白蘿蔔(300g)輔料小蔥(1顆)小米椒(1個)調料鹽(3g)白糖(5g)白醋(6g)味精(2g)香油(少許)味極鮮醬油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋白蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切去頭尾去皮,切成薄...
食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(一個)芹菜(適量)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉按逆紋切好,加薑末和澱...
食材明細主料水果蘿蔔(一根)輔料蒜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)米醋(適量)枸杞(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、水果蘿蔔洗淨備用。2、小蔥和蒜洗淨備用。3、水果蘿蔔切絲裝盤。4、蔥和...
何為裡脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裡脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料香菇(適量)薑絲(適量)蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水(適量)油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔蓋澆飯的做法步驟1、牛肉用鹽、澱粉、醬油和油醃製。2、準備胡蘿蔔、香菇...
“1:蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症2:牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要”食材明...
“孩子給拿回來幾個黑蘿蔔,是從農產品博覽會上拿回來的,據說營養豐富,有提高免疫力的功效。不管是多好的蘿蔔,反正是蘿蔔,咱就按蘿蔔的方法來做。為了最大限度的保留其營養成分,我用涼拌的方法來做,而涼拌用的是炒至的汁澆的...
“簡簡單單一道開胃小菜。”食材明細主料青蘿蔔(適量)調料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青蘿蔔絲的做法步驟1、主要原料。2、青蘿蔔洗淨去皮,搓成細絲,泡在涼開水裡,去除異味。3、撈出青蘿蔔絲,擠...
“很簡單的快炒菜,再加入點青椒來增色,真的很誘人,而蘿蔔和牛肉的營養又能給人們補充多種人體所需要的營養物質,可謂一舉兩得。”食材明細主料牛肉(50克)青椒(1個)生抽(1勺)澱粉(1勺)輔料白蘿蔔(2個)姜(1小塊)料酒(1勺)油(適量)鹽(適量)微辣...
“面對豐盛的年夜飯桌上的大魚大肉,我心裡總有個聲音在呼喚:“給來點素點的菜吧,最好是酸辣的小鹹菜”。喜歡做點簡單的小菜,主要是這樣的家常菜一來合乎自己的胃口,二來操作容易,就是俗話說的“經濟適用菜”。今天再做個簡...
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