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食材明細主料花甲(適量)龍口粉絲(2扎)腐竹(適量)輔料姜(半碗)醬油(適量)蔥(適量)蒜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花甲粉絲蒸的做法步驟1、粉絲和腐竹提前半小時泡軟2、花甲煮一分鐘,去殼取肉3、擺盤,腐竹墊底,鋪上粉絲,再鋪上...
“非常簡單易學,味道也超級好。剁椒和蒜蓉辣醬的加入為這道菜增香不少。”食材明細主料花甲(300g)金針菇(1小把)龍口粉絲(1把)輔料薑絲(少許)生抽(1勺)糖(1/2勺)蠔油(1勺)蒜蓉辣醬(1勺)蒜(3瓣)醬油(1勺)剁椒(1/2勺)香蔥碎(少許)微辣(口味)烤(工藝)...
食材明細主料花甲(適量)輔料綠豆粉絲(適量)生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲花甲的做法步驟1、花甲加入海鹽浸泡幾小時。2、粉絲提前泡發,加入適量鹽拌勻。...
食材明細主料花蛤(200g)粉絲(適量)輔料薑蓉(適量)蒜蓉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸花蛤的做法步驟1、將粉絲泡軟,鋪底2、將花蛤用刀子撬開,洗乾淨裡面的泥土,鋪在粉絲上3、將姜和蒜剁...
“花甲由於其親民的價格。近年來很是受追捧上次我做了爆炒的,今天做一道煮的,鮮美的花甲配上粉絲味道妙不可言。”食材明細主料花甲(一斤)泡姜(少許)芹菜(二根)大蔥(一根)龍口粉絲(一把)泡椒(少許)輔料老乾媽風味三丁(二匙)生抽(半匙)蠔...
“天氣越來越涼啦,我們在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明細主料粉絲(適量)花蛤(適量)輔料肉丸(適量)豆腐(適量)羊肉片(適量)香菇(適量)蔥(適量)蒜(適量)香蔥(適量)豆瓣醬(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料花甲(適量)粉絲(1把)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)調料蒸魚豉油(適量)花生油(熱)(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲蒸粉絲的做法步驟1、花甲加入少許鹽吐沙後洗淨備用。2、香蔥洗淨切蔥花,生薑切細備用。3、粉絲提...
“自己做的花甲粉絲煲,既好吃又鮮美,實現了花甲自由!”食材明細主料花甲(1斤)輔料粉絲(1小把)金針菇(1小把)調料辣椒醬(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲花甲煲的做法步驟1、花甲洗淨,水開後將它倒入鍋中,慢...
食材明細主料花甲(適量)粉絲((米線)適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蠔油(適量)花椒(適量)小米辣(適量)幹辣椒(適量)胡椒(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花甲粉絲的做法步驟1、買回的花甲,在加鹽水的清水裡吐髒東...
食材明細主料花甲(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)輔料蔥花(適量)調料酸湯包(適量)花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯花甲粉絲的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、金針菇切除根部後洗淨備用。3、粉絲提前泡...
“有一道很受歡迎的小吃叫做:花甲粉絲,有一道很受歡迎的菜叫做:蒜蓉粉絲蒸扇貝,我喜歡吃花甲,於是今天做了一道蒜蓉花甲粉絲,最鮮美的食物往往都需要最簡單的烹飪方式以保留其原始的味道,海鮮的做法最簡單或蒸或煮或烤,今天這...
“我們家是海邊人,所以很喜歡吃海鮮,有次出門看到花甲粉,以為很好吃,去吃了一次再也不吃了,花甲少得可憐,而且又不新鮮,湯裡沒有一點鮮味,除了鹹還是鹹。還不如自己做來的方便。”食材明細主料花甲(500克)粉絲(45克)金針菇(50克)清...
食材明細主料花甲(500g)粉絲(100g)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)南德調料(適量)超辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲燉粉絲的做法步驟1、乾淨的花甲2、泡軟粉絲3、蔥薑蒜辣椒爆香4、花甲...
“小白菜蛤蜊湯,十萬分的鮮香甜美,小時候家裡面常做,下館子的必點湯水,記憶中老爸的最愛。沒有買到蛤蜊,買了點花甲。”食材明細主料花甲(200g)小白菜(100g)粉絲(1顆)輔料蔥(1塊)姜(1塊)調料鹽(1匙)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)小...
“花甲粉絲的故鄉在長沙,是長沙的特色傳統小吃,由於醇厚新香的花甲,蒜香濃郁的醬汁和軟嫩細滑的粉絲在一起,叫人齒留餘香吃了還想在吃。至此,便在全國迅速風靡起來。現在正值夏季,正是花甲最肥美的時候。吃上一碗鮮香濃郁的...
食材明細主料花甲(適量)基圍蝦(適量)輔料粉絲(適量)蒜末(適量)生薑(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花甲粉絲的做法步驟1、準備配料。2、花甲加入食用油吐乾淨泥沙。3、粉絲泡發,金針菇,大白菜蝦清洗備用。4、砂鍋...
“有一次我煮了一盤寶寶自己吃了四分之一,我就偶爾買點給寶寶吃”食材明細主料花甲(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒花甲的做法步驟1、準備好材料洗淨,蔥忘記放一起了2、鍋...
“夏日美食與啤酒的絕配!”食材明細主料花甲(1斤)輔料粉絲(1小把)小米辣(1個)蔥(少許)調料蒜蓉辣醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花甲粉絲煲的做法步驟1、花甲洗淨加少許鹽與少許食用油,讓其吐沙。2、粉絲提前用水泡軟...
食材明細主料帶皮鴨腳(10個)花甲螺(800g)粉絲(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(適量)調料八角(2粒)花椒粒(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花甲螺粉絲鴨腿煲的做法步驟1、帶皮鴨腳洗淨焯水煮熟後撈出,泡入陳醋...
食材明細主料花甲(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蒜米(適量)小米辣(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)錫紙粉絲花甲的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,花甲吐沙,粉絲泡軟,金針菇切頭,掰小朵。2、預備好錫紙兜。...
“福州人口裡的蟳,是螃蟹的一種,因生長於閩江口的江水與海水交界處,故肉味鮮美,營養價值極高,是福州人傳統滋補食品。”食材明細主料紅蟳(適量)輔料粉絲(適量)香菇(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
食材明細主料花甲螺(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料蠔油(2勺)生抽(2勺)陳醋(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲螺粉絲煲的做法步驟1、新鮮花甲螺泡鹽水兩個小時左右洗淨備用,不開嘴的就要丟掉喲。2...
“來一碗熱氣騰騰的粉絲花甲,裡面搭配了營養很豐富的鵪鶉蛋以及嫩筍。”食材明細主料花甲(半斤)筍絲(適量。)鵪鶉蛋(6個)細粉絲(一把)小蔥(二根)金針菇(一把)輔料鮮湯雞粉(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲花甲湯的做法步...
“海鮮只要保持它的原汁原味。調料很簡單,不必多放就會很好吃。花甲的毛病就是在於不好清洗,吃著會有一股泥味。試試我的方法做出簡單好吃的花甲湯又有菜又有湯。”食材明細主料花甲(一斤)豆芽(二兩)粉絲(一個)麥冬菜(一個)青椒...
食材明細主料花甲(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)香辣花甲粉絲的做法步驟1、花甲吐乾淨沙泥2、油燒熱,放薑末蒜末爆香,放入花甲爆炒,放蒜蓉醬炒3、煮好花甲後,放醬油,鹽,放入沒活...
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