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食材明細主料白菜（四分之一顆）嫩豆腐（半塊）輔料芝麻醬（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉豆腐湯的做法步驟1、豆腐切塊，白菜切片備用。2、鍋中坐底油，放入蔥段薑片和豆腐塊翻炒。3、豆腐翻炒至表面變色後，加...
說起白菜豆腐，可能很多人第一反應就是清單無味。其實不然，白菜豆腐最能體現食材的鮮美，不加多餘的調味料，白菜本身的鮮甜配上豆腐軟滑的口感，一口下去，從心暖到胃。翠綠的菜葉搭上潔白的豆腐，顏色也十分好看。主料白菜：半棵豆...
“今天就以白玉菇、日本豆腐和雞蛋為主要食材，做道白玉菇雞蛋湯羹，它即可是道菜，又可是道湯，更確切的說它是道羹。這道菜做法簡單，材料豐富，營養價值高，出菜後成品口感細膩、軟滑，味道非常鮮美，舀一勺湯喝在嘴裡，軟嫩爽滑，湯汁鮮...
“說起吃素，豆製品一定不能少，它可是植物中富含蛋白質的佼佼者，是素食者的蛋白質重要來源。至於豆製品的具體的功效，我相信無人不曉，就不必多說了，還是說說怎麼吃吧。豆製品的吃法很多，煮、拌、炒、燉、燒，樣樣都好吃。。。”...
“一款簡單快手又鮮美的湯。”食材明細主料（4-6人）嫩豆腐（1盒）白玉菇（1包）枸杞子（手抓1把）雞蛋（2個）輔料蔥花（2大匙）油（適量）調料鹽（適量）柴魚粉（1小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇豆腐湯的做法步驟1、嫩豆腐半盒-1盒，視人數...
“清單爽口，而且省時省力，適合沒時間做菜的人群”食材明細主料豆腐（1塊）菠菜（200克）羊湯（1大碗）輔料鹽（少許）醬油（少許）一品鮮（少許）香油（少許）玉米油（適量）大料（幾瓣）香蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜羊湯燉豆腐的做法步驟1...
“近來食慾甚好，滿腹美食，上火得厲害，也得清清腸了。今天這道減肥湯很清淡，也有蛋白質，最重要的是超級簡單。我給取了個好聽的名字——豆苗白玉湯。豌豆苗性清涼，是燥熱季節的清涼食品，對清除體內積熱也有一定的功效；原因是豆...
“簡單美味快手湯，十分鐘就可以做好，是上班一族的不二之選！”食材明細主料玉脂豆腐（兩條）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉脂豆腐白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨切成絲備...
“內酯豆腐的另類做法，比涼拌的滋味更足，更能溫暖寒冷的冬天。大家在家裡也可以試一試哦。”食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料朝天椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉豆腐的做法...
““玉子豆腐”也叫“日本豆腐”，由於口感軟嫩，非常適合老年人食用。製作玉子豆腐的菜餚用蒸制的方法相對要好一些，主要是能保持其形狀。今天，用玉子豆腐和西紅柿搭配，製作一款味道鮮美的湯，口感味道都不錯。”食材明細主料...
“到市場採購材料，被一大片白皚皚的小可愛吸引過去，近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去，看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據說白玉菇是超級珍品，一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透；菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。現在都大...
“豆腐是黃豆製品，具有清熱潤燥，補血養顏，補腦健腦等功效，所以建議親們儘量每個月吃一次豆腐噢~兒子對豆腐並不喜歡，但婆婆這樣的做法小傢伙卻能吃一碗呢，食材用料和製作方法都超簡單…”食材明細主料豆腐（520克）青蘿蔔（150克）...
“白菜燉豆腐是我冬天最喜歡的一道湯煲了，別看它是道素菜，可比肉肉還鮮美呢！白菜、豆腐，再加上黃豆芽和海米，嗯，燉出來那個鮮啊，那個美啊，我都是喝好幾碗呢！秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生...
“簡單方便的一款速食，比外面賣的乾淨”食材明細主料黃豆（135g）輔料蒸魚豉油（5ml）香菜（1匙）辣油（2ml）熟芝麻（1匙）麻油（2ml）內脂（3g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白玉豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆（八小時左右）2、榨豆漿（選幹豆模式）出...
食材明細主料老豆腐（適量）白玉菇（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩面金黃盛出備用。2、...
“白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。”食材明細主料...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.準備食材薑切片油菜洗淨控幹水分蝦洗淨去蝦線用料酒鹽幹澱粉抓勻白玉豆腐切塊放盤中待用2.鍋裡放油七分熱時放薑片蝦炒至蝦變紅3.加...
“這款白玉豆腐羹，食材簡單，白玉菇搭配豆腐，富含膳食纖維，又非常低卡，用青花椒鹽調味，花椒的麻也可以提高我們的代謝率，是一道快手又減脂的湯羹。”食材明細主料內酯豆腐（350克）白玉菇（125克）雞蛋（1個）調料藤椒油（10毫升）木薯澱粉（10...
食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）輔料雞蛋（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨改刀切塊備用。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、小火煎荷包蛋備用。4、倒入開水...
“二十五做豆腐。記得在家鄉，到了這幾天，家家戶戶排隊去磨坊磨豆腐，豆腐做好後放在缸裡撒上粗鹽，儲存很長時間，好像得吃多半個正月天吧。親戚來了，把南瓜豆腐粉條一燴，上面熱上棗花饅頭之類的熟主食，真的很香，現在基本上吃不上...
“普通的家常菜，帶給我們不同的感受~或許簡單才是真！”食材明細主料豆腐（1盒）青菜（3顆）幹香菇（適量）輔料精肉（少量）油（少量）鹽（少量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠白玉豆腐的做法步驟1、新鮮青菜撒鹽醃製1-1.5個小時，提早做...
食材明細主料老豆腐（250克）白玉菇（150）輔料蔥段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、白玉菇（已去根清洗）、蔥段2、將老豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒...
“油豆腐煮湯是很家常的菜，用火腿調味，湯汁鹹鮮味美。”食材明細主料油豆腐（10個）白玉菇（400克）輔料火腿（6片）西紅柿（6片）鹽（小半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇油豆腐火腿湯的做法步驟1、將油豆腐切成兩半，火腿切片，西...
“做法簡單，太美味了，真的特別好吃。”食材明細主料豆腐（適量）蝦仁（適量）小米辣（適量）線椒（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白玉蝦仁豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、鍋中水開加...
食材明細主料酸菜（適量）豆腐（適量）粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豆腐湯的做法步驟1、全部材料2、蔥姜嗆鍋，3、炒一下酸菜和豆腐4、燉十分鐘5、放入粉絲6、再燉十分鐘就可以了...
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