有關【金牛角麵包】換個口味也精彩的精選大全
“長草金牛角麵包很久了,雖然不像其他麵包那樣鬆軟,但是偏硬一點的口感帶點嚼勁也很好吃。在十一放假前一天晚上,終於抽空做了這款麵包,同時還做了司康,給女兒和老媽坐車帶著吃的,司康就是我的上篇日誌啦。吃慣了鬆軟麵包的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃麵包的女孩子運氣一定不會太差。可口的金絲肉鬆牛角麵包。不得不承認這是我的最愛之一,可口的金絲肉鬆牛角麵包我想是每個女孩子都會很喜歡的,口...
“和普通麵包不同這是一款比較耐嚼的硬質麵包,個人是很喜歡它的口感和造型。它不需要一發,鬆馳也是在操作過程中視情況而定的。方子來自抹茶杏仁芬。其中的老面甜麵糰是愛和自由的甜麵包方子。”食材明細主料老面(200克(...
“大眾非常喜歡的牛角麵包,每次做,都是零失敗的,上週六有時間又做了幾個,喜歡的它的味道!當早餐不錯!”食材明細主料麵包粉(250克)溫牛奶(115克)黃油(10克)白糖(10克)輔料雞蛋(一個)調料酵母粉(2.5克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階...
大家平常吃的麵包應該大多是外面買的,而且烤制的比較多,何不換個新鮮的試試。油炸小麵包平時沒事時可以作為休閒小零食,也可以作為早餐,而且口感很不一樣哦。特別是剛出鍋的油炸麵包外皮酥脆,裡面卻特別鬆軟,非常好吃,製作過...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視訊連結地址:_show/id_XMTUzMjYwNTAyMA==或直接在優酷中搜索“菜名””食材明細主料牛腿肉(適量)蘆筍(適量)輔料小紅椒(適量)老薑(適量)麻辣鮮(適量)花椒油(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)炒(工...
“我小時候最喜歡吃的麵包就是牛角麵包了,每天從幼兒園回來路過麵包店都要買一包,百吃不厭。現在我終於能自己做麵包了!當然要做牛角麵包試試啦。”食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(120g)雞蛋液(30g)白砂糖(20g)輔料酵母(3g)鹽(1g)調...
“用麵包機做過很多鬆軟的小餐包,這款金牛角硬質麵包略帶韌性的口感還是很別有一番風味的,加上製作起來用時短,而口感香甜卻不失筋道,更讓你沒想到的是隻用麵包機也能搞定,我用麵包機烤了兩個,另外三個和布丁堡一起放烤箱烤...
“這道彩丁拌麵是我根據西餐意麵來改做的,用食用油代替黃油,添加了西餐不可缺少的洋蔥胡蘿蔔和黑胡椒。其色彩非常鮮豔,味道非常新穎。是一道五星級酒店都吃不到的家宴營養主食。”食材明細主料麵條(300g)芹菜(100g)輔料土豆...
“做麵包是一種享受,我感覺像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣賞了作品,又可以吃到美味的麵包。何樂而不為呢。我喜歡做麵包時忙碌的感覺,雙手沾滿面粉,滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材明細主料麵粉(200g)輔料白糖(40k)玉...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油:100高粉:100低粉:100細砂糖:60鹽:2蛋黃:40高糖酵母:3起士粉:10牛奶粉:15泡打粉:3黃油:30白芝麻:適量輔料具體步驟1.將材料:高粉100克,低粉100克,細砂糖60...
食材明細主料高筋麵粉(280克)輔料蛋黃(2個)鹽(2克)糖(50克)酵母(4克)黃油(30克)牛奶(135克)雞蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛角麵包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麵糰,揉成光滑麵糰後加入黃油繼續揉麵。2、揉到...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200低粉:60酵母起子麵糰:100細砂糖:40鹽:2雞蛋:20酵母:2牛奶:80黃油:40輔料白芝麻:適量融化的黃油:30具體步驟1.將所有原料一起揉成到擴充套件階段,鬆馳15分鐘,分...
“去買南瓜的時候,人家不切開賣,要買就買一個,你說這老大的南瓜什麼時候能吃了?正好兒子喜歡吃饅頭,那就做南瓜饅頭吧,做什麼形狀呢?哈哈經過篩選,最後做了這款麵包圈,今天送飯的時候兒子還說,老媽我還以為是麵包呢!哈哈~~~”食...
食材明細主料高粉(100g)低粉(100g)酵母(3g)鹽(4.5g)砂糖(17.5g)奶粉(6g)水(100ml)雞蛋(1個)輔料發酵麵糰(50g)黃油(125g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麵糰揉成麵糰後,發酵45分鐘左右至2倍大。2...
食材明細主料午餐肉(適量)鹹蛋黃(2個)輔料料酒(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙午餐肉的做法步驟1、午餐肉切成正方形塊狀。2、鹹蛋黃加少許料酒蒸7分鐘。3、蒸好的鹹蛋黃趁熱壓成泥。4、抹油的...
“一款金槍魚沙拉醬,裡面有金槍魚肉,想著這下又可以給孩子變換口味做早餐啦!早起十分鐘,用自己烤的牛角包,加了生菜和玉米,再擠點沙拉醬,簡簡單單幾分鐘,一款營養豐富的早餐就做好了。”食材明細主料牛角包(2個)金槍魚沙拉醬(適...
“外皮金黃,組織鬆軟,不需揉手套膜,不需長時間的發酵,做法簡單,方法省時,餡料可隨自己喜歡更換,營養美味,好吃看的見~~~~”食材明細主料高筋麵粉(100克)白砂糖(25克)酵母粉(1克)全蛋液(25克)黃油(15克)肉鬆(適量)輔料低筋麵粉(50克)鹽(1克)泡...
食材明細主料高粉(200克)低粉(100克)細砂糖(35克)鹽(二分之一小匙)乾酵母(四分之一小匙)泡打粉(四分之一小匙)全蛋液(50克)水(80克)黃油(30克)奶粉(10克)表面裝飾蛋黃(1個)白芝麻(適量)熔化黃油(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金牛角...
“做好後看著兒子驚喜的表情,心裡感到十分的滿足和驕傲!孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉(150g)普通麵粉(150g)奶粉(15g)輔料雞蛋(1枚)酵母(1g)水(90g)黃油(30g)蛋黃(1個)配料鹽(少許)白芝麻(少許)白糖(50g)植物油(20g)甜...
“一款不用發酵的麵包,雖然不像其他麵包那樣鬆軟,但是吃起來有點嚼勁,還有濃濃的黃油味道~很好吃【這個方子可以做8個牛角包】”食材明細主料高筋麵粉(200克)細砂糖(50克)乾酵母(1/4小匙)雞蛋(2個)無鹽黃油(30克)輔料低筋麵粉(100克...
食材明細主料牛奶(40g)山芋泥(150g)麵粉(250g)糖(50g)酵母粉(5g)黃油(35g)輔料牛奶(適量)蛋液(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金牛角麵包的做法步驟1、山芋去皮切片蒸熟2、所有主料稱重後均倒入麵包機揉成光滑可拉...
“每次做麵食原材料都沒有精確的數量,都是憑感覺,今天依然如此哈。咱來山寨一個金牛角,大家看看怎麼樣?”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金牛角饅頭的做法步驟1、將麵粉、南...
“每天中午的午餐,都是非常緊迫,也吃的很簡單。完全都沒有中午要吃好的條件,不是沒那觀念,而是沒那時間呀。這次的午餐,我換了一下口味,做了碗營養健康的綠色食品。哈哈,連湯都沒剩一口。”食材明細主料牛肉(50可)番茄(1只)金針...
“美好的早餐麵包。原料:高筋麵粉300g、細糖60g、蜂蜜20g、酵母7g、吉士粉20g、鹽6g、黃油60g、牛奶80g、雞蛋50g、水40g、”食材明細主料高筋麵粉(300g)細糖(60g)蜂蜜(20g)牛奶(80g)黃油(60g)水(40g)輔料吉士粉(20g)酵母(7g)雞蛋(50g)鹽...
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