有關培根脆底佛卡夏的精選大全
“不知有沒有人跟我一樣，吃比薩的時候喜歡吃它的麵餅，這個嗜好其實也不算怪異，要知道其實比薩的麵餅，人家也是有名有姓有學問的啦——佛卡夏，就是她的名字，一款源自義大利的扁麵包，外表樸實無華，只在表面刷一層橄欖油，撒上大蒜...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋粉：150細砂糖：3酵母：5水：90橄欖油：15輔料口蘑：1小把火腿片：3片馬蘇裡拉芝士：適量具體步驟1.將口蘑火腿片事前煸炒一下放涼備用將所有粉類混合（鹽不要直...
“佛卡夏是一款原產義大利的扁麵包，上面通常會撒上香草，或者其它食材，是有一千多年曆史的義大利平民麵包。與披薩有些類似，但我個人認為它的口感和味道比披薩更好。新出爐的時候表面脆，裡面非常柔軟。”食材明細主料麵粉（50...
“用60分鐘+換取一份漫溢心胃的美食，很超值！如果做成功，會發現扁平面包和披薩的差別。這份麵包可能也是一種藝術，在廚房揮灑的成就。”食材明細麵糰黃金土豆（2顆）溫水（1杯）蜂蜜（3大勺）活性乾酵母（1包）蒜（1小瓣）迷迭香（4小枝）鹽（2.5勺）面...
食材明細主料牛奶（290克）酵母粉（5克）麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）番茄（一個）香芹（適量）雞蛋（一個）黃油（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄佛卡夏麵包的做法步驟1、牛奶290克，酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麵包...
“佛卡夏麵包剛出爐的時候是表皮脆脆的，自我感覺等涼透之後更有味，從剛開始不喜歡到現在迷上了它，有點嚼勁，有點鹹味，這次被我加了一些蔓越莓果乾進去，味道更加的完美，自己做的很健康哦。”食材明細主料高粉（310克）輔料鹽（7克）酵...
“佛卡夏是義大利麵包，據說它的起源是因為做Pizza時餡料不夠了，在烤完主角Pizza以後，把剩下那些發過頭的麵皮隨手摘點香料點綴、丟進石窯裡用餘火烤熟，沒想到一鳴驚人、流傳至今。這款麵包通常是用橄欖油和香草來調味的。...
“佛卡夏是經典的意式扁麵包，用高粉做了一次，我比較愛鑽研，所有的麵包用高粉做過之後，都會用普粉再做一次，用普粉水量會有所變化，在此分享出來共大家參考，普粉用的是蒸饅頭最常用的麵粉，這種麵粉比起高粉來，價格要低很多。”食...
“鹹香的佛卡夏加上烤過後酸酸的小番茄還有培根丁，簡直太好吃了。佛卡夏做披薩底特別適合，尤其是不規則的用手推開成一大張。”食材明細主料低筋麵粉（50g）高筋麵粉（200g）色拉油（20g）芝士粉（12g）水（155g）輔料鹽（6g）混合香草（適量）酵母（3...
“看了一段國外的麵包視訊介紹了這款義大利傳統的佛卡夏Focaccia麵包，正好家裡所有的材料都有，立馬去買了粗鹽就開始做了。佛卡夏（Focaccia）在中世紀的拉丁語裡是代表火的意思，就是用火烤的東西，是披薩的早期原形，主要材料有...
食材明細主料麵包粉（250克）白糖（15克）酵母粉（2克）蛋液（20克）水（150克）黃油（18克）表面裝飾黃油（適量）義大利香料（適量）番茄片（適量）調料鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄佛卡夏的做法步驟1、麵包粉，酵母放入廚師機內。2、加入蛋...
“佛卡夏麵包是具有代表的義大利麵包，在任何一家義大利烘培店都能看到。製作也很方便，最主要不需要揉麵，真的很方便哈。”食材明細主料普通麵粉（320克）酵母（2克）鹽（2克）白砂糖（15克）輔料水（220克）葡萄乾（30克）洋蔥（適量）橄欖油（25克）蒜（2...
“做了佛卡夏麵包，好玩，表面可隨意放喜歡的東西組成圖，冰箱中有的放裡了。底很脆好吃，閨女說是帶圖案的披薩。百度了下，佛卡夏麵包是源自義大利的一種著名扁平面包，吃起來和披薩底有點像，通常上方會撒上各式香草和橄欖油，更花...
“佛卡夏是一款原產義大利的扁麵包。Focaccia這個詞起源於拉丁語focus，意為“中央”或者“火爐”，因為以前火爐往往建在一個住宅的中心位置，而佛卡夏麵包就在爐膛中烘烤。佛卡夏麵包在義大利非常流行，人們通常用橄欖油和...
“最近網上很流行的一款高顏值麵包~佛卡夏，佛卡夏是義大利的一種扁平面包，和披薩差不多，其實做法也挺簡單的，只是因為可以在麵包上，任意加上自己喜歡一些蔬果，像畫一樣美。佛卡夏麵包廚具：長帝貓小易烤箱一臺，28*28的不粘烤盤...
“佛卡夏（佛卡恰），一款義大利扁麵包，常作為各種配餐，或者是披薩的底餅，通常用橄欖油和香草調味，也可以在麵包上放乳酪肉類蔬菜等喜歡的食材。我很喜歡放蒜片的味道，因為喜歡披薩，所以放了培根和少量馬蘇裡拉乳酪,味道真心好~~~...
“佛卡夏是一種義大利麵餅，做法簡單快手，麵糰不需揉出薄膜也不需怎麼整形。很多人覺得它是麵包與披薩的結合體，用足了新鮮的輔料和上好的橄欖油來製作，表皮香脆，輔料豐富，內部鬆軟彈性，往往令初嘗的人久久難忘。”食材明細波...
“非常經典的一款意式扁麵包，添加了純麩皮，用新鮮的迷迭香代替乾的香料，低脂低糖的健康麵包。”食材明細主料高粉（280克）麩皮（20克）水（200克）橄欖油（14ml）輔料細砂糖（15克）鹽（3克）耐低糖乾酵母（4克）橄欖油（一大勺（刷面用））新鮮的迷迭香（適量...
“七年級看到此款佛卡夏，立即反應，《學徒麵包師》中也有一款類似的佛卡夏——近日正在重閱《學徒麵包師》。《麵包師》的麵包款款動人心絃，卻一直沒有投入行動。一見到此佛卡夏，立即彈動起來。可是，木有橄欖油，木有黑橄欖，也木...
“冰箱裡的天然酵種又睡了好一段時間，拿出來養養，再代替波蘭酵頭，做這個披薩佛卡夏。披薩佛卡夏的裝飾比那波里豐富多了。“我設計了三種裝飾，分別是需要在醒發麵團前（醒發前）加入的，需要在烘焙前加入的和需要在烘焙過程中（烘...
““酵頭是烘焙出好麵包的有力工具。它能夠延長髮酵時間，使穀物分子釋放更多的味道。”波蘭酵頭，“是一種溼潤的酵頭，通常用等量的水和麵粉製成。不含有鹽，只新增0.25%的鮮酵母”。“溼潤的酵頭對面團發酵產生的阻礙要小...
“佛卡夏是一款原產義大利的扁麵包，上面通常會撒上香草，或者其它食材，與披薩有些類似。它有非常鬆軟的組織和酥脆的外皮。發酵和烘焙的過程中，它始終浸在香料橄欖油裡，把各種香味吸的飽飽的。今天在家試著做做！”食材明細主...
食材明細主料佛手瓜（240克）培根（60克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、培根。2、將培根放在案板上切開，待用。3、將佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切開去...
“佛卡夏是一款原產義大利的麵點，上面通常會撒上香草、小番茄或者其它食材，隨自己喜歡。”食材明細麵糰高筋麵粉（310g）水（150g）橄欖油（36g）酵母（4g）白砂糖（15g）鹽（2g）香料義大利香草（1g）新鮮迷迭香（1g）小番茄（90g）橄欖油（30g）鹽（適量）黑胡椒粉...
“佛卡夏麵包製作的過程還是很簡單的，只要提前備好材料，幾樣東西合在一起，無需揉麵，拌合均勻發酵到位就可以了，雖然製作上很簡單，但美味可是不簡單哦！烤制的過程就是享受的過程，滿屋子飄著誘人的香氣，讓你忍不住咽口水哦！麵包色...
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