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食材明細主料娃娃菜(1棵)幹蝦米(20克)輔料姜(1塊)蒜(3個)鹽(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝開洗乾淨。2、切小段,大概半釐米寬,太大不易熟,太小沒口感。3、葉子的地方容易熟,稍微切寬...
“娃娃菜剛上市時,買它主要是因為它的名字,確實夠可愛夠嫩。今天這道菜菜不管是吃菜還是喝湯,味道都十分鮮美,無需加雞精,值得嘗試。我自己做的鹹蛋味道比較淡,直接吃比較合適。如果用來做菜,最好用市場上買的,味道比較鹹,煮過...
“天冷了,就要吃熱乎乎的湯菜,端上桌冒著煙氣上桌時,看著就覺得暖和。俗話說,百菜不如白菜,娃娃菜是一種超小白菜,但娃娃菜的鉀含量卻比白菜高很多,對經常有倦怠感的人可起到不錯的調節作用,有助於胃腸蠕動,促進排便,秋冬季多吃...
食材明細主料娃娃菜(適量)蟶乾(適量)花蛤肉(適量)蝦滑(適量)豆腐果(適量)魔芋(適量)蛋糕(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜海鮮湯的做法步驟1、材料準備2、鍋中放入高湯(雞湯)燒開3、放入娃娃菜、蟶乾...
“一道關於海鮮的時令小炒。”食材明細主料娃娃菜(100g)海蝦(100g)八代哨(150g)輔料蔥(10g)姜(5g)鹽(適量)花生油(30ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)娃娃菜炒雙鮮的做法步驟1、娃娃菜洗淨切片。2、八代哨洗淨切塊。3、海蝦去須...
食材明細主料娃娃菜(245克)鮮蝦(160克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、鮮蝦(已清洗)、薑片、幹辣椒2、將娃娃菜清洗一下。...
食材明細主料娃娃菜(1棵)蒸魚豉油(1大勺)輔料蔥(適量)姜(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨控水,手撕成小塊。2、鍋裡注油燒熱,爆香蔥姜。3、下娃娃菜。4、大火翻炒,把娃娃菜炒...
“娃娃菜入餃子餡,沒有白菜那麼多的水分,好包。而且口感也比白菜要細嫩一些,拌餡的時候稍微多加一點油,拌出的餡很鮮香,還不錯~”食材明細主料麵粉(600g)娃娃菜(4小顆(約250g))肉餡(適量)輔料小蔥(3根)生薑(一小塊)蠔油(適量)草果粉(適量)...
食材明細主料娃娃菜(215克)香乾(85克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、香乾(已切開)。2、將娃娃菜清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜...
“買塊豆腐,加上剩下的娃娃菜和冰箱裡的蝦,今天晚餐就吃是它了!”食材明細主料娃娃菜(2顆)豆腐(1塊)蝦(5只)輔料蔥(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(1匙)雞精(少許)胡椒粉(少許)香油(幾滴)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
“一道香辣脆爽,非常下飯的香辣娃娃菜,保證你辣的過癮。”食材明細主料娃娃菜(1個)輔料大蒜(5粒)大蔥(半顆)生薑(1塊)調料幹小米辣(10個)花椒粒(適量)番茄沙司(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)清水(少許)花生油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)香辣(口味)炒(工...
食材明細主料娃娃菜(1個)輔料醬油(適量)蒜(適量)姜(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一片片掰開清洗乾淨2、水燒開,把菜放下去煮一兩分鐘3、取一個鍋加油,把蒜泥加一點點的姜煽香,裝起來備用...
“娃娃菜,鮮嫩嫩美噠噠,加上粉絲的絲滑,淡淡的蒜香,濃濃的雞湯,使得這道菜老少咸宜,營養豐富,廚房菜鳥極易入手。”食材明細主料娃娃菜(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)濃湯寶(一個)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮嫩的上湯娃娃菜的...
“家宴裡的一道湯菜。新鮮的大蝦,脆嫩的娃娃菜,爽滑的粉絲,搭在一起,營養豐富,味道鮮美,老幼皆宜。”食材明細主料娃娃菜(1顆)粉絲(1小把)大蝦(4只)蔥薑蒜末(少許)植物油(1勺)輔料濃湯寶(半塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲...
“託老王的福,整個春節都在消耗娃娃菜,連給寶寶蒸的包子都是娃娃菜餡兒的,不過還真是好吃呢,很適合小朋友~”食材明細主料麵粉(200g)肉糜(約200g)娃娃菜(約100g)輔料生薑(一小塊)酵母(3g)蠔油(適量)鹽(適量)草果粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(...
“這碗粥可葷可素,完全憑自己的口味和食慾,有時會放羊肉,就成了砂鍋羊肉鹹飯,有時放海米瑤柱等海產品,再配點青菜,天冷的時候來上一鍋一家人吃的暖暖的!😊”食材明細主料米飯(適量)娃娃菜(適量)海米(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量...
“一道口感濃郁,鮮美宜人的大眾菜。”食材明細主料娃娃菜(1棵)火腿(半根)皮蛋(1個)輔料蒜(2瓣)姜(2片)調料雞汁(2勺)鹽(半勺)豬油(1勺)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切去根部,一片片掰開,用淡鹽水泡一...
“適合夏天的簡單小炒,不加蔥薑蒜,極簡調料還原本真鮮香原味~”食材明細主料鮮蝦(10只)娃娃菜(兩棵)輔料色拉油(適量)精鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝開,洗淨,瀝乾水。2、分...
食材明細主料大蝦(5只)娃娃菜(1顆)輔料火腿(少許)調料鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)芝麻(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)鮮蝦娃娃菜面的做法步驟1、蝦解凍,剪去蝦槍蝦鬚(也可去蝦線),廚房紙巾盡...
“娃娃菜、香菇都是我愛吃的菜,簡單搭配燒一下,味道還不錯!”食材明細主料香菇(200克)娃娃菜(200克)輔料蔥花(適量)調料生抽(2勺)老抽(半勺)糖(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒娃娃菜的做法步...
“香菇提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、治療疾病。”食材明細主料娃娃菜(1棵)香菇(幾朵)蔥(適量)蒜(1瓣)輔料生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)糖(一勺)澱粉(1勺)植物油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料娃娃菜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨備用。2、一分為六。3、碼盤先蒸十分鐘。4、大蒜洗淨去頭。5、切碎。6、加入適量的油鹽和...
“清淡中帶著濃郁的鮮,加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩,個人覺的真的不錯,推薦一下。”食材明細主料娃娃菜(2顆)皮蛋(1個)蝦皮(適量)細粉(適量)蝦頭(適量)輔料香油(適量)白胡椒(適量)蒜末(適量)小幹辣椒(適量)湯包伴侶(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
“娃娃菜最適合做成上湯菜餚,將其與乾貝、枸杞、豆腐一同烹煮,可襯托出娃娃菜的清甜之味,常食還有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。”食材明細主料娃娃菜(2棵)乾貝(50克)豆腐(100克)枸杞(10克)輔料鹽(2克)橄欖油(1ml)鹹鮮(口味)煮(工...
“娃娃菜的營養價值;每100克娃娃菜含有:熱量(大卡)8.00碳水化合物(克)2.40脂肪(克)一蛋白質(克)1.90纖維素(克)2.30吃娃娃菜的好處;和大白菜一樣富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,且富含的維生素和硒,葉綠...
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