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“用這種方法蒸的雞蛋糕軟滑細膩,就像在吃布丁一樣。”食材明細主料雞蛋(5枚)鹽(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)白開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)布丁蒸雞蛋糕的做法步驟1、五枚雞蛋。2、雞蛋加鹽打散。3、加入雞蛋...
“今日大寒,吃雞蛋補補吧~對了,順便科普一下,成年人建議每天吃1-2個雞蛋,所以不愛吃雞蛋的朋友也趕緊行動起來吧!”食材明細主料雞蛋(2顆)牛奶(適量)輔料水(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、將雞蛋打...
“很糾結的名字是吧?如果你嘗一口它的味道,估計你會立即明白為啥叫這個名字^_^除去烘烤時間,這應該是一款十分便捷的點心啦,從準備好倒入烤箱,也就十幾分鍾吧,但端上桌,或許會叫你的客人眼前一亮哦^_^就算是自己享受,也是一餐...
“這是一個簡單而帶點小驚喜的蛋糕。外面是黃油蛋糕體,裡面是芒果布丁,表面用了點糖珠和插卡裝飾,新手烘焙媽媽也能輕鬆做出來,樣子可愛,小孩也會喜歡,雙重口感哦。烘焙:烤箱中層,50克清水浴,上下火180度20分鐘模具:學廚香檳金...
食材明細主料雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料娃娃菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)布丁蒸蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打入碗中加入1.5倍的水。3、攪打均勻。4、蓋保鮮膜扎眼。5、上鍋蒸十分鐘。6、大蝦去殼去蝦...
“雞蛋牛奶布丁,一改傳統烤制的做法,用蒸製做法,不火氣,方便快捷,老少咸宜,尤其是寶寶更加適合,香嫩滑。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)白糖(40克)輔料香草精(幾滴(沒有可省略))奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸雞蛋牛奶布丁的...
“Flognarde是法國Limousine地區有名的甜品,主要是用洋梨和蛋奶液製作的布丁口感的蛋糕,其他常見的也有用櫻桃做的克拉芙緹。芙紐多的口感像布丁一樣細膩嫩滑,而烤熟的洋梨把整個蛋糕的香味又提高到更高的一個境界。說實...
“時下很流行的雞蛋布丁吃法,帶原殼的雞蛋布丁,今天我也試做了,味道外型都挺不錯,值得推廣!”食材明細主料雞蛋殼(4個)雞蛋液(1個)牛奶(150ml)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、雞蛋尖的一頭用...
“這是一個簡單而帶點小驚喜的蛋糕。外面是蛋糕體,裡面是芒果布丁,表面簡易的裝飾,雙重口味,新手烘焙小白可以輕鬆做出來,小孩超也會喜歡哦。”食材明細主料雞蛋(5只)白糖(80克)低筋麵粉(150克)泡打粉(3克)牛奶(60克)大豆油(60克)輔料...
“這款奶香布丁蛋糕是蒸出來的,外形非常的小巧,口感和外面買的差不多哦,很鬆軟美味,沒想到做蛋糕如此的簡單,只要加個雞蛋就可以了,連牛奶和白糖都不用,適合懶人一族的吃貨。此款布丁蛋糕很百搭哦,泡上一杯茶,就可以當作下午茶...
“這個蛋糕烤完的結果非常神奇,當面糊烤成蛋糕的時候,蛋糕層跑到了上層,而奶油狀的布丁層到了蛋糕底下,做法很簡單,而且不需要糖霜,和巧克力醬塗抹在上層。”食材明細主料多用途麵粉(普通麵粉)(1杯)輔料牛奶(3/4杯)無糖可可粉(2桌...
“滑嫩香甜,蛋糕和布丁一起,美味組合,入口即化。(此方子一個6寸的量。我加倍做兩個)”食材明細蛋糕蛋黃(3個)蛋清(3個)白糖(25克)低筋麵粉(50克)玉米油(25克)牛奶(25克)焦糖層白糖(60克)清水(30克)開水(2勺)布丁層雞蛋(2個)白糖(25克)牛奶(250克)甜...
食材明細主料純牛奶(半袋)雞蛋(一個)冰糖(一塊)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶雞蛋布丁的做法步驟1、準備好2個碗,雞蛋打入其中一個,打散後反覆篩濾,牛奶煮熟放溫只用半袋2、將打好的雞蛋液混入牛奶中攪拌後過濾,加入一...
“放暑假了,但是天又熱,實在是提不起興趣去做耗時耗力的吐司和麵包。去超市冷櫃一直有導購小姐推銷酸奶呀,布丁呀……我家娃蠻喜歡吃布丁的,但是買的新增劑多呀……原諒我自從玩烘焙後對各種新增劑很是敏感🤦♀️🤣🤣”食...
“今天咱就給大家來個不用烤箱,不新增吉利丁,不新增魚膠粉,不用QQ糖,不用棉花糖,不含爛皮鞋,真正的0新增低脂低糖美味又營養,全家都愛的雞蛋布丁。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(250ml)輔料白砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“蘋果布丁蛋糕,清新蘋果味加上布丁滑嫩的口感,吃到這道甜點的幸福指數真是狂飆上漲哇,平時脆甜的蘋果烤過以後,入口軟香一口咬下去,蘋果汁順著齒間蔓延到整個口腔,那種感覺超特別。”食材明細主料低筋麵粉(65g)雞蛋(1個)牛奶(17...
“這是我一直很喜歡的蛋糕,每一口的口感都不同,焦糖甜而不澀,嫩滑Q彈的布丁,棉軟溼潤的蛋糕。甜美卻不膩人,氣質就像蛋糕界中的溫婉小姐。”食材明細焦糖細砂糖(60g)熱水(2勺)水(30g)蛋糕糊雞蛋(3只)牛奶(25g)玉米油(25g)低筋麵粉(55g)細...
“這款蛋糕既有布丁的嫩滑口感,又有蛋糕的香甜,而且做法非常的簡單,懶人必備哦!”食材明細主料低筋麵粉(70g)牛奶(150g)酸奶(80g)雞蛋(1個)輔料黃桃罐頭(100g)糖(30g)蔓越莓幹(20g)泡打粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸奶布丁蛋...
“一款又有布丁的口感,又有蛋糕的鬆軟,還有水果的結合,出乎你想象的蛋糕”食材明細主料低筋麵粉(65g)細砂糖(40g)鹽(1g)大個雞蛋(1個)牛奶(170g)鮮奶油(150ml)朗姆酒(5ml)蘋果(1個)黃油(10g(塗抹工具用))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋...
“雞蛋布丁,應該是有兩種。一種是要加吉利丁片這類的凝膠劑,另一類就是純粹的靠雞蛋受熱去凝固。用烤箱做的雞蛋布丁,需要隔水加熱,基礎材料非常簡單:雞蛋、糖、牛奶。經典一些的會加香草夾、焦糖。咱們的雞蛋羹,其實和烤箱...
食材明細主料榴蓮(4塊)蛋(4個)蛋糕粉(4勺)泡打粉(3匙)輔料黃油(10克)奶粉(1包)希臘酸奶(200克)糖(3匙)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)榴蓮布丁蛋糕的做法步驟1、準備食材(黃油隔水融化)2、榴蓮肉剁碎備用3、4個蛋黃+奶粉+希臘酸奶+黃...
食材明細主料雞蛋布丁粉(50g)輔料白砂糖(50g)調料直飲水(500ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、所需材料。2、鍋中加入直飲水。3、沸騰加入雞蛋布丁粉邊倒邊攪拌。4、加入白砂糖煮到沸騰。5、沸騰...
食材明細主料蛋白(5個)玉米油(40g)牛奶(80g)低筋麵粉(50g)白糖(50g)紅曲米粉(1g)布丁牛奶(100g)淡奶油(100g)白糖(20g)吉利丁粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉色布丁蛋糕的做法步驟1、稱量好蛋糕坯的所有材料。2、牛奶中加入玉...
“雞蛋布丁口感順滑,是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料,今天分享茶飲店備料之雞蛋布丁的正確做法。”食材明細主料廣村雞蛋布丁粉(100g)輔料開水(或牛奶,1000ml)調料白砂糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁...
“這款雞蛋布丁非常簡單,因為不用烤箱!沒有烤箱的小夥伴們,用蒸鍋,做出來的也很好哦,如果怕腥的話可以多加一點牛奶,或幾滴檸檬汁哦”食材明細主料蛋黃(一個)輔料牛奶(三勺)糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做...
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