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食材明細主料米線(適量)輔料酸菜(少許)配菜(適量(各種配菜))骨湯(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜骨湯米線的做法步驟1、熱鍋,放入少許油炒香酸菜2、放入適量骨湯3、骨湯燒開後,放入泡好得米線4、再放入喜歡的配菜,稍微...
“魚骨熬湯,鮮美奶白,營養豐富,味極鮮也。”食材明細主料魚骨(1付)蛋(2只)輔料姜(100克)牛奶(2湯匙)鹽(適量)油(1湯匙)白蘿蔔(50克)大米(10克)黃豆(10克)白醋(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮魚骨湯的做法步驟1、把雞蛋煎成荷包蛋,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘俗話說得好:飯前一碗湯,美味又健康。煲湯是我們每個家庭都比較喜歡的,因為製作過程相對簡單些,而且又比較有營養,越來越多的上班族也愛上煲湯了,尤其是家裡...
“在潮汕人家的餐桌上,人們都習慣喝湯,無湯不歡。蓮藕味甘性平,有消炎化淤,清熱解燥,止咳化痰之功;花生有補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒之效。蓮藕花生豬骨湯,是一款非常滋補的湯品,營養又美味。特別是最近幾天的天氣,溼氣很重...
餐飲提問:骨湯麻辣燙加盟店需要多少錢?嗯哼8495回答:市面上已經出現了很多剛剛畢業的大學生,都想要開一些利潤比較好的麻辣燙,連鎖店他們都在問新手開骨湯麻辣燙加盟店需要多少錢比較好?我覺得在學校旁邊開個加盟店利潤也是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬骨:400山藥:300桂圓:20紅棗:50輔料油:適量枸杞:10鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.豬骨洗淨3.山藥去皮切塊、紅棗、桂圓、枸杞洗淨放入鍋中4.將洗淨的骨...
“冬天裡的小溫暖”食材明細主料筒子骨(1根)魚丸(6個)菌菇(6個)西蘭花(100g)蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料牛肉丸(4個)鮮蝦(8個)玉米(半截)青菜(100g)料酒(適量)小米椒(5個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬日...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的骨湯,主要是由大骨經過慢火熬製而成,不僅做法簡單,而且營養豐富,口感鮮美,是一道令人回味無窮的湯飲美味。骨頭湯還可以用來煮麵條、煮餛鈍以及做成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇骨湯真的是大補的湯品了,香菇本身就是菌類含有很高的營養價值,骨頭湯也是養人的湯品,它們倆結合在一起就是完美。是不是很多人已經饞的流口水了,今天...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:300豬腿骨:1000輔料鹽:適量姜:適量花生:適量香菜:適量具體步驟1.把豬腿骨洗淨在熱水中焯一下,把汙血都焯出。2.把藕洗淨去皮。3.把切好的藕放在水...
準備時間:無    烹飪時間:無骨湯什錦小火鍋是一道製作簡單的菜餚,以骨湯為主料,同時可以根據自己的喜好加入各種時令蔬菜。冬天可以適當多吃一些香菇、木耳、冬筍等,對補充補充膳食纖維和均...
“黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。”食材明細主料鐵棍山藥(200...
餐飲提問:開一家軍師骨湯冒菜店獲益如何玫麗世界的孤兒n回答:感覺嘛,還是可以的,但是一定要選擇好地方地方,最重要的是人,人流量集中的地方,經濟比較好的地方肯定生意比較好。...
“大二的zona是一個人住這道餛燉太適合一個人而又想吃的既簡單又豐富的人了~~~~”食材明細主料豬肉末(400克(肥瘦1:9))尾骨(適量)輔料花生(150克)胡蘿蔔(一根)黃豆(一把)餛飩皮(1000克)配料鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(...
“我經常把燉好的骨湯留出一些給孩子煮麵條或下荷包蛋,感覺營養孩子也願意喝,如果單獨讓她們喝湯還真是不願意來”食材明細主料雞蛋(七個)骨湯(適量)輔料香菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯荷包蛋的做法步驟1、...
“無花果桂圓芡實排骨湯,桂圓甘溫之品,能補氣血、安心,芡實調理腸胃補脾,無花果是抗癌第一佳果,潤燥。”食材明細主料排骨(500g)無花果(適量)桂圓(適量)芡實(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無花果桂...
“蝦肉Q彈,骨湯鹹鮮,營養又美味!”食材明細主料豬肉糜(適量)蝦仁(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)榨菜(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)豬骨(適量)蔥(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)骨湯蝦仁雞肉小餛飩的做法步驟1、蝦...
食材明細主料骨湯(適量)鮮麵條(適量)輔料青菜(適量)小蔥(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)骨湯青菜面的做法步驟1、這是上次熬大骨頭的骨湯,捨不得扔掉,就拿來煮麵條了。2、青菜洗淨切段,小蔥取葉子切碎。3...
食材明細主料夜開花(240克)梅乾菜(35克)排骨(420克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜夜開花骨湯的做法步驟1、材料:夜開花、梅乾菜(已洗淨)、排骨(已焯水)2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在...
食材明細主料麻什(250g)小白菜(2顆)西紅柿(2個)豆角(適量)豆腐(一塊)木耳(適量)粉條(適量)海帶(適量)臊子肉(適量)骨湯(一碗)香蔥(適量)輔料鹽(2g)雞粉(1g)油(1勺)醋(3勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)骨湯麻什的做法步驟1、準備材料,麻什...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:200豬骨頭:250輔料油:適量鹽:適量花生米:適量具體步驟1.豬骨頭2.去血水3.蓮藕一節4.切大塊5.鍋內放出過血水的豬骨頭6.放花生7.放蓮藕加水煲30分...
餐飲提問:假設沒有一點做餐飲的經驗,可以加盟孫大力骨湯麻辣燙?他們會有專人培訓?韓233456回答:可以的,我朋友做孫大力快一年了,我本來覺得他自己創業很忙想幫他一起跑跑,結果他說店鋪裝修人員培?訓什麼的都是孫大力給他提供...
“今天的“竹蓀菠菜骨湯”,是以棒骨湯為底,加入了竹蓀和菠菜兩種配料。竹蓀是幹品,烹飪前要先用淡鹽水泡發,再剪去菌蓋頭(封閉的一端),否則會有怪味;而菠菜含有大量草酸,要先焯水去除草酸。這道湯將各種的美味融合在一碗湯中,清...
“很多媽媽苦惱輔食千篇一律、無新意,導致寶寶厭倦,越來越不愛吃,輔食新增遇到困難。下面就介紹一款骨湯三色面,它的原理一點就透,無需特殊食材,只是將蔬菜汁和於麵糰中,不但多了營養,顏色也豐富了。用德國WMF鍋具可輕鬆將輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬骨頭:500山藥:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.買回的骨頭2.將骨頭洗淨放入鍋中3.山藥洗淨去皮4.再將山藥切塊5.放入鍋中,加入適量的水大火煮開,轉小...
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