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“今天的米飯不僅僅是用大米來做的,而是加了黑米,一種被稱之為“藥米”、“長壽米”的米,它的營養價值十分高,對人體的好處也是多之又多,滋陰補腎,健脾暖肝,益氣活血,養肝明目等功效,常期食用還能防治頭昏,貧血,白髮,眼疾等療效,總...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料梗米:50黑米:25輔料水:適量具體步驟1.取三分之一黑米,三分之二粳米2.淘洗乾淨3.瀝乾水4.加適量清水浸泡半小時5.按下煮飯鍵開始煮飯6.營養又補血的黑...
“今年流行一種病,叫做富貴病現代人吃精密鏡面,大魚大肉,終於把富貴病吃來了怎麼把富貴病吃沒了呢?不是吃糠咽菜這麼難以忍受先從我們吃的最多的開始吧—— 雜糧黑米飯”食材明細...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黑米:100香大米:500輔料水:適量具體步驟1.食材:大米、黑米。2.黑米放入水裡泡兩小時。3.大米用清水洗兩遍。4.大米、黑米一起放入電飯鍋裡,加適量的水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑米:200g白米:600g輔料水:適量具體步驟1.黑米白米按1:3的比例放入鍋中沖洗一下2.一份米兌一份半水我兌的是熱水做飯用的時間短3.放入電飯煲中煮飯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑米:30白大米:50輔料水:適量具體步驟1.準備黑米和白米,白米多一些。2.兩種米放一起,淘洗乾淨。3.淘好後放入電飯煲中。4.按下煮飯功能,開始煮飯。5.等...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個黑米飯:150輔料油:少許具體步驟1.準備一個雞蛋,分別將蛋白和蛋黃放入兩個碗中2.分別在碗里加入少許清水,和一小勺玉米澱粉,攪勻3.將兩種蛋液攤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:100黑米:50輔料水:適量具體步驟1.提前一晚把黑米用清水泡好。2.把黑米和大米放入鍋內,淘洗乾淨。(我放黑米和大米的比例是1:2)。3.加入適量的水,按...
“吃夠了白白的米飯,那就來試試這款黑米飯吧!濃濃的米香誘惑你的胃!”食材明細主料大米(1碗)黑米(1把)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米飯的做法步驟1、準備大米1碗,黑米1把。2、清水淘洗兩遍。3、放適量清水...
“選用上好的食材,終究要為品嚐其本味。”食材明細主料糯米(250g)黑米(50g)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g,黑米50g,洗淨後分別用清水浸泡8-10小時。2、在竹蒸籠上鋪上紗布...
5-12個小時。喜歡吃軟爛口感的黑米可以適當的增加浸泡的時間,若黑米浸泡的時間較長,則需要更換清水。黑米的質地較硬,直接烹飪口感會比較硬,所以製作之前需要提前浸泡。浸泡後的黑米可以用於煮飯、煮粥、製作豆漿等。黑米...
食材明細主料黑米(適量)輔料糯米(黑米)調料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑米糯米飯的做法步驟1、取適量黑米備用。2、再去適量糯米準備就緒。3、將兩種米冷藏浸泡一夜。4、將黑米和糯米混合均勻。5、一同放入...
半天。黑米質地較硬,煮飯之前需要提前浸泡,將黑米清洗乾淨,放入清水中浸泡半天左右即可,氣溫比較低,也可以將黑米提前一晚浸泡。黑米屬於粳米類食材,外表呈黑色,烹飪方式多樣,可以製作紫薯黑米粥、紅棗黑米粥、黑米燕麥、黑米...
食材明細主料黑糯米(適量)白糯米(適量)輔料青瓜(適量)生菜(適量)火腿(適量)肉鬆(適量)雞胸肉(適量)生薑(適量)洋蔥(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)奧爾良醃料(適量)沙拉醬(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米飯糰的做法步驟1...
可以。黑米和大米、小米、高粱米一樣,可以直接煮飯或者熬粥。用黑米煮飯時,需要提前把黑米用清水浸泡一段時間,因為黑米質地比較堅硬,先進行浸泡,可以讓黑米煮出來後口感更軟糯綿密。提前浸泡黑米時,需要浸泡三到四個小時的...
不是。黑米是一種可以食用的大米,屬於糯米,烏米是一種真菌,黑米糙米顏色是黑色或者黑褐色,有黑珍珠之稱,烏米顏色多為黑色,可食用味道鮮美。黑米還可以做黑米糕,紅糖黑米粥,黑米饅頭,黑米餅,紫薯黑米粥,蛋包黑米飯。烏米則能做成...
要,黑米要泡2-3個小時。黑米相比於平時吃的米來說,要更加的耐煮,因此煮之前需要用水浸泡一段時間,使用溫水浸泡則可以縮短時間。煮的時候需要多加一些水,防止煮出來的黑米飯出現夾生的現象,煮的時間要控制在30-40分鐘,才能夠...
需要。黑米清洗乾淨浸泡3到4個小時。黑米外殼比較堅硬,若是直接燜煮的話很難將黑米煮熟,就算煮熟了口感也很差。若是天氣比較熱的話黑米容易變質,需要將黑米放在冰箱中儲存,防止變質。吃黑米的時候可以和各種醬料或者高湯...
“第一次做,不過寶寶很愛吃呢”食材明細主料黑米(適量)大米(適量)輔料雞蛋(1個)小蒜苗(適量)鹽(少許)肉味王(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黑米飯的做法步驟1、蒸好的黑米飯,蒜苗洗乾淨2、將雞蛋打散,蒜苗切碎備...
“對於八寶飯的記憶,那是在上海的事~~~剛看到八寶飯,我還挺好奇的~~感覺做的很漂亮,裡面有大棗,葡萄乾,糯米等,分開來看都是我喜歡的食材~~但是組合在一起,不知道是個什麼口味~~~今天這道【枸杞黑米飯】有點類似八寶飯~~~只...
“黑米滋陰補腎,健身暖胃,明目活血,等功效;吃點黑米米飯對身體是大有裨益,配上耿同學愛吃的北極貝,金槍魚,除了口感的上鮮美,還帶有黑米獨特的香氣。”食材明細主料糯米(100克)黑米(100克)梨(1只)北極貝(100克)金槍魚(1罐)蘿蔔條(適量)壽...
我們都知道受到地理位置以及自然環境條件的約束和限制,每個地方的人們的飲食習慣也會有所不同,這不僅僅體現在南方和北方這種大的地理環境上面,就算是同一省份的不同地區都會有所出入。那你知道黑米飯怎麼吃,你吃過黑色的...
“加入營養美味的黑米,燉到軟爛,加入白糖,非常美味”食材明細主料黑米(半碗)大米(一把)糯米(一把)輔料白糖(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑米稀飯的做法步驟1、黑米提前一晚泡發2、泡好後,三種米混合放入電高壓鍋3、加...
“紅棗的特點是維生素含量特別高,素有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽、補血的功效。黑米,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,和大棗一樣,都是補血佳品,紅棗黑米同煮,營養非常的豐富。”食材明細主料大米(150克)紅...
“黑米的營養價值很高,但煮出來黑乎乎的一盤,好似沒什麼胃口,那就來個小小的裝飾吧~”食材明細主料黑米(100g)玉米粒(20g)秋葵(1-2個)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑夜星空——黑米飯的做法步驟1、材料準備好2...
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