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“鐵山坪青花椒飄香，用美人椒和青花椒做美食一雙椒雞，清香的椒麻味。”食材明細主料雞胸肉（100克）輔料美人椒（50克）鮮青花椒（30克）調料辣椒醬（20克）幹青花椒（5克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒雞的做法步驟1、雞胸肉切丁，...
食材明細主料雞腿（1000克）青紅辣椒（各兩個）大蒜頭（適量）花椒（適量）米椒（幾個）姜（適量）料酒（適量）輔料冰糖（適量）啤酒（半罐）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醋（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雙椒雞腿的做法步驟1、準備好雞腿，...
食材明細主料青椒（2個）紅椒（2個）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（半截）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒雞蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、青紅椒洗淨，切成片。3、雞蛋打發。4、炒鍋加熱倒油。5、放...
食材明細主料雞雜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）洋蔥（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒雞雜的做法步驟1、雞雜洗乾淨，過水2、切小塊3、炒鍋燒熱，放入雞雜炒香4、放入調料，煸炒，可以...
“上班族的快手家常菜--雙椒麵筋經常逛美食家的筒子們我想很多都是跟我一樣，過著朝九晚五的上班生活，下班也只能做點快收菜，一個菜的時間也基本都會在15分鐘以內，我也希望我的這個菜譜能幫助筒子們在較短的時間內也能做出...
“簡單易做的一道快手菜。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料青紅椒（各1個）調料鹽（適量）生抽（少許）生粉（少許）熟油（少許）味精（少許）蔥（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒雞丁的做法步驟1、青紅椒洗淨去籽。2、切成小方丁...
“雙椒跳水兔是一道四川漢族名菜，屬於川菜系。具有鮮嫩、微辣、香酥、可口的特點。主要原料是兔肉，用兔子一隻、蔥數根、少許花椒及調料等。我是一個重口味的人，遠遠不能滿足於微辣，所以做了一箇中辣的，超安逸。”食材明細...
“抗拒不了雞爪的美味，尤其是辣辣的醃製味兒。今天用剁椒和野山椒兩種做的，辣味十足”食材明細主料雞爪（1000g）剁椒（4勺）野山椒（4勺）白糖（半勺）鹽（適量）輔料料酒（1瓶蓋）薑片（3片）白醋（3勺）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）雙椒雞爪的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：200輔料胡椒粉：2糖：2鹽：2黃酒：10油：適量生抽：10青椒：1個紅辣椒：1個具體步驟1.備好原材料，請忽略裡面的腰果，裝盤時竟然忘記放啦2.雞胸肉切絲，放入黃酒、...
食材明細主料雞胗（250g）青椒（1個）線椒（3支）輔料姜（4片）蒜（2瓣）花椒（10顆）醬油（1勺）鹽（少許）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗乾淨備用2、線椒、青椒洗淨備用，因為不太能吃辣，配了青椒。喜歡吃辣可...
“香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）蔥（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，薑切片2、土豆切片，辣椒...
食材明細主料香芹（適量）青椒（適量）紅椒（適量）雞胸肉（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒香芹雞絲的做法步驟1、原材料（雞胸肉切絲備用）2、油鍋燒熱！3、雞絲炒變色！4、倒入香芹和青紅椒翻炒...
食材明細主料雞腿（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生薑（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞塊的做法步驟1、1、青紅椒洗淨切絲備用。2、2、雞腿洗淨剁成雞塊，倒入冷水中，加入適量料酒煮開...
食材明細主料青紅椒（共500克）輔料雞蛋（200克）大蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞蛋的做法步驟1、準備青紅椒，雞蛋2、青紅椒去蒂洗淨，切絲，備用3、雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用4、大蒜切...
“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裡透紅為佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料芹菜莖（150克）配料幹辣椒（6個）小紅辣...
食材明細主料武昌魚（適量）輔料小辣椒（適量）青椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒武昌魚的做法步驟1、準備好材料...
“椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃，很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿（二個）青椒（3個）洋蔥（一個）八角（二個）幹海椒（5個）生薑（一塊）大蒜（3瓣）香葉（二片）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）調和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒...
“雞肉入味，香嫩可口，能吃兩碗米飯哦！”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）小米椒（適量）蔥（適量）花椒（幾粒）蠔油（少許）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞肉的做法步驟1、備好材料，雞腿肉提前剔骨後切小...
食材明細主料雞胸肉（1塊）燈椒（1個）紅椒（1個）輔料料酒（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒雞絲的做法步驟1、食材：雞胸肉2、燈椒、紅椒3、將雞胸肉清洗一下。4、放在案板上...
“微博上看到的，炒著嚐嚐，還挺好吃😊”食材明細主料雞胗（適量）線椒（適量）小米椒（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞胗的做法步驟1、雞胗改刀，用鹽，料酒，耗油醃製一刻鐘...
食材明細主料三黃雞（500克）細麵條（600克）輔料蒜粒（40克）青椒（80克）小米椒（15克）鹽（適量）醬油（20克）青花椒（15克（或青藤椒））雞精（5克）香油（適量）料酒（5克）姜粒（40克）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒雞撈麵的做法步驟1、備食材。2、...
“各種美食都吃過了，感到會膩，是不是應該來一份簡單的家常小炒呢？”食材明細主料火腿腸（0.5根）紅菜椒（0.5個）黃菜椒（0.5個）輔料花生油（少許）食用鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒香腸的做法步驟1...
“麻辣鮮香，魚肉細嫩，配菜入味。不用去外面，巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚（一條）金針菇（適量）千張絲（適量）青椒（適量）洋蔥（半個）紅椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）香辣醬（大半...
“雞丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明細主料雞腿（約200克）胡椒粉（0.5茶匙）蠔油（1茶匙）紅苕澱粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30顆）雞精（0.5茶匙）輔料二荊條（10根）豌豆澱粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5湯匙）剁椒醬（1茶匙）熟白芝麻（少許）麻辣（口味）炒（工藝...
食材明細主料紅椒（一個）青椒（一個）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒雞蛋的做法步驟1、青、紅椒洗淨去籽切成絲備用。2、雞蛋打在碗裡，加入適量鹽打勻。3、炒鍋...
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