有關涼皮燒肉怎麼做好吃的精選大全
“說起涼皮總是拌著吃,這道涼皮燒肉可是很下飯的哦。”食材明細主料涼皮(2個)胡蘿蔔(1個)豬肉(適量)香菜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼皮燒肉的做法步驟1、原料如圖。2、胡蘿...
食材明細主料扁豆(適量)輔料肉皮(適量)油(適量)配料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉皮燒扁豆的做法步驟1、洗淨扁豆、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆香蔥姜。3、放入肉皮煸...
食材明細主料五花肉(500g)橙皮(2片)輔料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橙皮燒肉的做法步驟1、原料圖。2、鍋中放入適量水燒沸,放入五花肉過水去血...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:兩斤涼皮:一張黃瓜:半根輔料蔥:適量幹辣椒:一個黃酒:適量老抽:適量鹽:少許糖:少許姜:適量蒜瓣:適量花椒:幾粒具體步驟1.小龍蝦每隻都用刷子刷乾淨將蝦兩邊...
“星期天在家閒的無聊研究了一下涼皮的製作方法,自我感覺是很成功的 現在與大家分享一下”食材明細主料麵粉(2碗)輔料蔥花(適量)黃瓜(適量)麵筋(適量)配料鹽(適量)香油(適量)大蒜汁(適量)水(適量)味精(適量)醬油(適量)辣椒麵(適量)芝麻(適...
“天氣越來越熱了,在夏季即將來臨之際,大炒勺提前為朋友們推薦一款自制的消夏清爽美食,那就是“涼拌肉絲拉皮”。這款肉絲拉皮可涼拌也可熱吃,是冬夏皆宜的美食,即經濟又實惠,一大盤加起來成本不到5元錢,呵呵!勤快的朋友,您可...
“脆皮燒肉是廣式燒臘,坊間流傳有很多做法。有的在肉皮上抹醋的,有的在肉皮上抹小蘇打的,其實,在肉皮中之所以下這麼多“功夫”就是因為很多人最喜歡的就是吃燒肉上面那層香脆的皮。金黃酥脆,不黏牙就是最成功好吃的。平時...
“好像所有美好的事物,都發生在夏天,食物也不例外……”食材明細主料高筋麵粉(250g)酵母(適量)輔料黃瓜(適量)豆芽(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼皮的做法步驟1、250g高筋麵粉倒入盆內,加入1g鹽、清水125g,攪拌成雪花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉皮凍:200g輔料蒜:2個醋:適量剁椒:適量生抽:適量涼開水:適量鹽:適量具體步驟1.準備肉皮凍。2.將肉皮凍切成小塊,擺在盤子裡。3.蒜搗成泥,和剁椒混合在碗...
“這真的是十分鐘就能搞定的快手菜,又好吃又簡單。”食材明細主料涼粉(1塊)皮蛋(2個)輔料薑末(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)老抽(少許)生抽(適量)鹽(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉燒皮蛋的做法步驟1、...
“涼皮是北方一種非常受歡迎的傳統小吃。勁道潤滑,配上自己做的香菇肉醬,爽口開胃,非常好吃。這次做的是不用洗面的涼皮,做法蠻簡單的。”食材明細主料麵粉(250克)水(500克)鹽(6克)紅薯澱粉(25克)黃瓜(1根)肉末(100克)香菇(50克)輔料老...
“最近總算有時間可以做點美食嚐嚐,今天先做個陝西的特色小吃涼皮,和大家探討分享!”食材明細主料麵粉(適量)輔料菜油(適量)青筍(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)涼皮的做法步...
“雖然色相不怎麼好看,但味道還可以~”食材明細主料餃皮(12張)黃瓜(一根)麻辣牛肉乾(50g(一袋))輔料幹辣椒(適量)芝麻(適量)花生油(適量)麻椒粒(少量)蔥花(少量)香菜(少量)鹽(少量)醬油(少量)白糖(少量)陳醋(少量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
“釀皮是流行於中國西北地區的一種傳統特色美食,綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。在青海、甘肅、寧夏、陝西、內蒙古河套等地頗受喜愛。釀皮是用麵粉漿汁蒸出來的麵皮。釀皮有兩種,一種是普通釀皮,一種是高擔釀皮。“釀皮...
“炎炎夏日,來一碗自己製作的涼皮,清爽健康,以前聽做涼皮的朋友說:所有街頭賣的涼皮都有一種新增劑,說如果沒有就沒勁道。我還挺相信的,為了健康自己做吧!雖然不是那麼勁道,但還是不錯的,我家竹子還直說:好吃。我用來做涼皮...
“很愛虎皮菜系,什麼“虎皮青椒”、“虎皮豆腐”、“虎皮雞蛋”、“虎皮肘子”、“虎皮五花肉”統統都喜歡。其實,關於“虎皮”,說白了就是食材初步加工後,再經過油炸、煎或烤,使食材表面呈褐黃色、起皺紋貌似虎皮。而虎皮...
“嚴寒乾燥的冬日,正是人的面板容易缺水的季節,皺紋會在此時悄悄地爬上你的眼角,然後向縱深延伸。人體面板之所以出現皺紋,是由於面板細胞貯水功能發生障礙,細胞結合水的能力下降,可塑性衰減,彈性降低,黏膜乾燥所致。要延緩或...
“做滷肉卷買的肉皮多,包好肉卷後還剩了些肉皮,直接放到滷肉卷的滷湯裡,給滷了。直接吃怕膩,就涼拌了一下,這樣吃起來爽口多了。”食材明細主料肉皮(300g)輔料洋蔥(適量)配料醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
“今天下好大的雨,沒出去買菜,在冰霜翻出前天買的五花肉,反正閒著也閒著,就烤個麻皮燒肉唄 ^o^很多簡單,烤好後,可以直接吃,也可以用來炒芹菜什麼的,也非常可口哦”食材明細主料五花肉(一斤)輔料姜(二片)料酒(少許)配料五香粉(適...
“炎炎夏日,吃飯確實沒啥胃口,來一盤涼皮,用料理機打一杯桃汁,一邊辣乎乎,一邊甜津津,美味擋不住。”食材明細主料高筋麵粉(100g)小麥澱粉(100g)鹽(1.5g)清水(200+150g)輔料黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(1/4根)花生米(1把)調料辣椒粉(少許)禾然有機糙...
“皮凍晶瑩透明,辣椒蒜末料汁刺激味蕾,冰箱冷藏後食用涼爽開胃又解膩,是一道佐酒小菜!”食材明細主料熟肉皮凍(適量)輔料蒜末(適量)老乾媽(一勺)生抽(適量)香醋(適量)芹菜葉(少許)亞麻籽油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌肉...
食材明細主料豬肉皮(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)老抽(10克)料酒(20克)大料(1瓣)白糖(10克)乾紅辣椒(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉皮的做法步驟1、將刮好的肉皮清洗乾淨,放入鍋中焯...
食材明細主料肉片(一斤)輔料蔥(適量)紅菜椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)大料(適量)香葉(適量)味極鮮(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌肉皮的做法步驟1、肉皮買來後,用清水泡兩個小時,涼水下鍋,放料酒姜蔥。焯水透涼,倒...
食材明細主料紅尖椒(2個)小皮蛋(12顆)綠尖椒(2個)輔料薑末(適量)調料醬油(30g)醋(10g)芝麻油(10g)香辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒椒皮蛋的做法步驟1、將紅、綠尖椒洗淨,擦乾表面。2、然後用筷子從頂部捅入,放到明火上,中火或小火...
“當地人夏天最喜歡吃的菜品之一,配菜可以是黃瓜香菜等。一定要用炒肉,帶著炒肉的油脂一起來拌菜,味道是別的拌菜不可比擬滴。”食材明細主料粉皮(半張)豬肉(80克)食用油(半湯匙)輔料菜心(100克)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1.5克)雞精(1克)香...
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