有關嫩魷乾坤怎麼做的精選大全
“本菜品前半部分是俄羅斯婆羅浮plof(就是將所有食材加入米飯中一起燜熟)後半部分為歐洲做法烤鮮魷魚(鹽胡椒。。)”食材明細主料魷魚(兩條)大米(適量)輔料洋蔥(適量)紅菜椒(適量)紫橄欖(適量)大蒜(適量)南瓜(適量)魷魚須(適量)胡蘿蔔(適量...
“將生活嚼的有滋有味,把日子過得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,還要有一顆浸透人間煙火的心,冬季降燥去火,來一份“乾隆白菜”。”食材明細主料大白菜(半顆)輔料二八芝麻醬(兩大勺)蜂蜜(兩大醋勺)醋(20ml)香油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)半...
“其實這是一道簡單的蒸雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料蔥(少量)調料醬油(少量)鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋三個打在碗中。2、打散加入少量鹽用保鮮膜包起來上面戳幾個小洞。3、...
“據傳,當年乾隆下江南時,路過一飯店,非常愛吃這道“芝麻醬拌大白菜,因此,又給這道菜賜名為“乾隆白菜”。這道菜的靈魂所在就是芝麻醬,經過科學計算,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克,它的補鈣能力超過海米,是當之無愧的“...
炸魷魚圈是一道美味的特色小吃,深受小孩喜愛,做法簡單,口感酥脆主料魷魚:500g輔料油:適量雞粉:適量澱粉:適量蔥姜:適量鹽:適量麵包糠:適量雞蛋:1個詳細步驟:第一步魷魚切成圈(我是直接買的魷魚圈)。剝去外皮上的一層黏皮,不剝的話很...
“近段時間美食圈颳起了一陣風,就是坤博砂鍋烤紅薯。沒錯,你沒看錯,就是用砂鍋烤紅薯,個個晒的那烤紅薯呀,把我的哈喇子都勾出來了,雖然街上有賣的,但是那些化工桶改裝的爐子,每買一次吃了就多一份擔憂,食品安全不容小視,所以只...
“魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元...
“陝西美食:乾縣醬辣子!拌麵,夾餅,做臊子都是無敵好吃!層次豐富,下飯神器,迫不及待的想與大家分享!😋😋”食材明細主料後腿肉(適量)黃豆醬(兩勺)甜麵醬(兩勺)蔥姜(適量)蓮藕(四小節)胡蘿蔔(一根)辣椒粉(適量)五香粉(適量)輔料油(適量)白酒(適量)老...
先焯水,在炒制。先把魷魚清洗乾淨後切成段,鍋中準備清水、料酒、青蔥、薑片,水開後下入魷魚焯10-15分鐘撈出,這樣炒出來的魷魚口感是嫩的。切記焯水不宜過長時間,否則會影響魷魚的口感。炒魷魚時,鍋中先把洋蔥炒出香味,再倒...
“不用烤箱不用碳,這樣烤出來的烤雞真好吃,香味兩天才散完有朋友送了土雞來,趁著新鮮,一半燉了湯,另一半就拿來烤著吃了,沒有用到烤箱,也不用木炭,猜猜看,還可以怎麼烤?你一定想不到吧,我用的砂鍋,而且是不加一滴水,就這樣幹烤。比...
食材明細主料大雞腿(一隻)輔料胡蘿蔔(1/4個)黃瓜(1/4個)黃色彩椒(1/4個)純牛奶(50ml)蒜(15g)蔥(25g)燒烤醬(適量)飲用水(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)內有乾坤的做法步驟1、雞腿用刀去骨!2、拿一個料理碗,放入雞腿,純牛奶,大蔥和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肚:1個雞腿:1個龍骨:1塊白胡椒粒:20-30粒輔料水:2.5升鹽:3湯匙竹籤:1根生粉:5湯匙枸杞:10顆具體步驟1.材料準備。2.先洗豬肚內側,切記不要把豬肚口撐得太...
“今天是第一次展示“太后”的手藝~~”食材明細主料蔥花(適量)生薑(適量)尖椒(4個)魚頭(1個)老豆腐(1/2塊)豆腐果(6個(三角))輔料白砂糖(1/2匙)生抽(2勺)老抽(1匙)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自創乾隆魚頭的做法步驟1、魚頭去鱗、洗淨...
“吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麵包片,試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麵包(1塊)輔料火腿(3片)蔬菜(若干)乳酪(2片)雞蛋(1只)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麵包切出來,留著備用,保證吐司的邊框沒有...
“因為家裡剩餘的食材有限,就只做了一隻雞翅,大家喜歡的話可以多做點。展“翅"高飛——祝福大家在新的一年裡展翅高飛,大展巨集圖。”食材明細主料雞翅(1只)輔料馬蹄(適量)香乾(適量)雞蛋(1個)麵包糠(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適...
“不用按,不用壓。輕輕鬆鬆2-3分鐘就可以炸一個有籃球那麼大的麻球,吃的時候用筷子輕輕敲碎,口感,脆脆的,帶有芝麻的香氣,牛奶味道。”食材明細主料糯米粉(725g)水(610g)輔料糯米粉(500g)泡打粉(18g)小蘇打(8g)糖(180g)奶香精(10g)甜香(口...
““乾坤”代表陰陽,天地,男女,人世間的酸甜苦辣都在這小小的“乾坤”裡。(這個“乾坤”餅乾代表了一個寓意:當你感覺失去信心墮入黑暗的時候並不是所有人都離你而去,總有一個無形的力量讓你重現光明;同樣其他人也有遇見黑暗...
“相傳在1752年,乾隆父子下江南微服私訪,來到鷹潭境內,無意間吃到一位道士給於的老百姓準備用來祈雨的一塊點心,吃後乾隆讚不絕口,回宮後還念念不忘,派人下去採購。打這以後,當地的縣官為討好皇帝,每年要家家戶戶大量製作桃酥...
“不是米粉肉、因為沒用米粉。不是扣肉,因為沒用油炸。叫蒸肉,因為是五花肉直接蒸出來的。工藝簡單好吃,略帶微辣。”食材明細主料五花肉(200g)豆腐(200g)豌豆(150g)輔料麵醬(約50g)色拉油(2大勺約25ml)粉(2大勺約10g)清水(20ml)配料料...
“其實就是在魚肚子里加點配料而已,這個看你們自己喜歡加吧,我有時候就單加梅乾菜,或者加黑木耳,個人認為加五香乾和梅乾菜是最好吃的,這次家裡還有點包餃子剩餘的配料,就一起加進去了”食材明細主料小黃魚(適量)輔料梅乾菜(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘內有乾坤肉碎雞蛋餅是一道十分美味且營養全面的菜餚,巧妙融合了雞蛋和肉類,使得菜餚的營養更為豐富,而雞蛋的鮮美加上肉類的口感,雞蛋餅裡面內涵乾坤的肉...
食材明細主料豬肉餡(500g)輔料米飯(2碗)油菜(2個)胡蘿蔔(50g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)內有乾坤肉丸的做法步驟1、新米飯或者蒸透的剩米飯都可以。2、超市有賣的拌飯料。3、選自己喜歡的口味拌飯料,和米飯混合。4、把...
食材明細主料豬前腿肉(300G)鵪鶉蛋(10個)輔料清水(適量)配料細砂糖(適量)鹽(10G)生抽(30ML)蠔油(30ML)白胡椒粉(10G)生粉(適量)蔥薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾坤肉圓的做法步驟1、豬前腿肉洗淨瀝乾,絞成肉末,鵪鶉蛋煮熟去...
“平時總愛外面買些瓜子來吃,更是宅在家裡追劇時的必備小零食。但是吃完後會發現嘴上和手上總有點黑乎乎的,相信很多朋友都有類似的情況,網上說買來的瓜子為了賣相好看多多少少的含有各種新增劑,看來還是自己做的吃著放心...
民以食為天,餐飲這一個朝陽產業永遠都不會褪色,尤其是重慶火鍋加盟專案,作為網紅重慶特色,其市場份額近年是一漲再漲,關注度爆棚!然而很多人都沒接觸過餐飲,總有人因為各種各樣的原因而失敗,因此選對加盟品牌很重要。重慶火...
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