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“自制肉串醃料，香嫩入味，外帶燒烤。”食材明細主料羊腿肉（800克）雞胸肉（400克（或去骨雞腿肉））甜不辣（適量）香菇（適量）臺式烤腸（適量）輔料生薑（適量）洋蔥（適量）調料生抽（1大勺）料酒（1大勺）細砂糖（2小勺）蠔油（1小勺）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...
“一直想試著用烤箱做次烤串，總是忘記買竹籤，今天整理收納箱翻出來上次買烤爐送的竹籤，嘻嘻，立刻買材料做次烤串，沒有買到培根，用了牛肉片代替也很不錯，其實自己喜歡什麼蔬菜放什麼就可以了，，顏色也很漂亮吧，來朋友待客是很不錯...
“羊肉肉質細嫩，容易被消化，其蛋白含量，鈣、鐵、磷、碘等礦物質的含量，維生素B含量均高於豬肉和牛肉，熱量高於牛肉，鐵的含量是豬肉的6倍，對造血有顯著功效，固有強大的增溫禦寒作用。尤其在嚴寒的冬季，對一切虛寒體質者、病後氣...
“刀魚，老媽，總是喜歡把特用麵糊裹一下炸之，趁熱食時，還中，脆脆的鮮。但是，放涼了特別是過夜，外面裹之的麵糊，因為吸收了些空氣中的水分而變得有些軟塌塌的，影響口感不好7。。但是，丟棄不是俺的本性。家裡的幹烤麩存貨還有，以前...
食材明細主料雞胸肉（500克）輔料大蔥（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料大喜大烤肉醬（120克）食鹽（1/2茶勺）醬油（少許）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）玉米油（1湯勺）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦雞肉串的做法步驟1、原料圖。2、雞...
食材明細主料雞胸脯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）圓蔥（適量）竹籤（適量）配料大喜大烤肉醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）什錦雞肉串的做法步驟1、準備材料。2、雞胸脯切小塊，放入大喜大烤肉醬（原味、醬...
“什錦烤麩可以熱吃，也可以涼吃。以烤麩為主，其它配菜可以根據自己喜好隨意搭配，要注意顏色上的搭配，以增食慾。”食材明細主料烤麩（適量）輔料黃花、木耳、香菇（適量）花生、時蔬（適量）配料大料、幹辣椒、白糖、（適量）香油、老抽（適...
“#太陽風烘焙#長帝CR32KEA試用報告——夏日裡少不了的烤串，自己在家做的更衛生，用料足，好吃不輸外面哦”食材明細主料雞腿肉（兩根）菠蘿（半隻）青椒（適量）香菇（適量）蠔油（2大勺）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）糖（適量）椒鹽（適量）生粉（適量...
食材明細主料雞翅（適量）雞胸（適量）蝦（適量）杏鮑菇（適量）豇豆（適量）蓮藕（適量）魚豆腐（適量）青紅椒（適量）輔料烤肉醬（適量）配料韓國辣醬（適量）甜辣醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦燒烤的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切塊，雞翅劃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉：1塊洋蔥：半個青椒：一個紅彩椒：半個黃彩椒：半個香菇：適量輔料醬油：適量椒鹽：少許料酒：少許辣椒粉：少許蠔油：少量胡椒：適量孜然：少許具體步驟1.羊腿肉一塊，洗...
“今天沒買菜，但又不想吃外賣，隨手一翻找到幾個蔬菜，烤著吃算了。味道超驚喜！喜歡的小夥伴一定要試一下！蔬菜隨便，什麼都可以烤。調料也按個人喜好，想放什麼放什麼。辣椒可以少一點，遮擋了蔬菜的鮮味！荷蘭豆烤著挺好吃，就是顏色...
“簡單的烤制，衛生健康，味道也不比外面餐館差。”食材明細主料雞翅中（適量）雪花牛肉（適量）輔料各種蔬菜（適量）黑椒汁（少許）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）什錦烤肉的做法步驟1、雪花牛肉，我買的超市的，非常嫩，適合烤。2、給它改...
“經過先醃後炸，然後配以什錦蔬菜炒制而成的雞肉串，製作簡單，滋味層層。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料黃瓜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）香菇（適量）蔥薑蒜（適量）白芝麻（適量）配料醃肉料（適量）食鹽（1茶勺）胡椒粉（少許）香油（幾滴）鹹鮮（口...
“超級簡單的烤蔬菜沙拉，隨手可取的食材就可以，沒有固定的搭配，輕輕鬆鬆就能做出一道五彩繽紛的美味。顏色搭配的鮮豔些，很對春天的感覺，家裡來了客人宴客也是很好的。”食材明細主料玉米筍（適量）彩椒（適量）洋蔥（適量）蘆筍（適量）口...
“兒子晚上想喝奶茶吃饢，做為新疆人，奶茶必須配燒烤啊。動烤爐太麻煩了，也不想烤肉，所以乾脆烤個什錦菜，有葷有素簡單方便。”食材明細主料土豆（三分之一）金針菇（一小把）花菜（四分之一）各種火鍋丸子（適量）調料辣椒麵（一匙）食用油（適量...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘什錦烤串製作方法簡單，不用到外面餐廳去吃，家庭自制也可以很美味。先將各種蔬菜清洗之後切塊，將牛肉、豬肉等進行醃製，然後將切好的蔬菜、肉類和丸子串到...
“我是最愛海鮮滴，除了螃蟹吃了會過敏，不得不吃以外，基本上沒啥太忌口的海產品，有時候會有小小的抱怨，為啥沒生在可以隨時吃到鮮活海鮮的沿海城市，雖然現在運輸發達、便利，東北也可以吃到鮮活海鮮，可是據說為了保證海產品的鮮...
“這個飯糰是根據炒飯變過來的，本來只是簡單的做成了烤肉炒飯，結果發現冰箱裡還剩了一點兒沙拉醬，就索性拌進去吧，沒想到味道真的是太好了！”食材明細主料大米（300g）雞胸脯肉（1塊）捲心菜（10g）豌豆（15g）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）幹香菇（3朵）輔...
“我們家是地道的北方人，但是很偏愛甜口味的菜品，這道蜜汁什錦烤麩是我家餐桌上經常見到的。蜜汁什錦烤麩，可以按照自己喜歡的食材來搭配，在選擇食材上從色澤和口感要豐富些，這樣才能色香味俱佳，以增加食慾。蜜汁什錦烤麩，加...
“最近正在減肥中，自創了烤什錦蔬菜，味道鮮香，大家可以試著用自己喜歡的蔬菜試試”食材明細主料土豆（一個）香菇（6個）青紅彩椒（各半個）茄子（一根）輔料蒜末（少許）配料鹽（一小勺）橄欖油（一湯匙）黑胡椒粉（少許）辣椒粉（少許）微辣（口味）烤（工藝）三刻...
“經常在肥皂劇裡面看到很多人搞燒烤派對，蔬菜、玉米、烤肉、彩椒，每次都是口水都要流出來了，而且我覺得在家裡做這樣的燒烤氣氛很好，把所有的食物穿起來，穿起了全家人的幸福，滿眼都是溫馨場面。”食材明細主料青紅椒（適量）玉...
“將多種蔬菜醃過以後一起烤，烤好後可跟牛排或沙拉一起食用。如果還有剩下的，配麵包也不錯。”食材明細主料茄子（一個）紅柿子椒（2個）西葫蘆（3個）鮮香菇（6個）輔料橄欖油（適量）檸檬汁（適量）羅勒葉（適量）大蒜（2瓣）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料烤夫（適量）輔料金針（適量）黑木耳（適量）醬油（適量）糖（適量）八角（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）什錦烤夫的做法步驟1、烤夫只要一小塊就行。2、金針和黑木耳少量先浸泡半小時左右。3、把烤夫用手撕成一小塊一...
“歐洲，除法式大餐外，就要數義大利和西班牙的美食了。它們就和中國的小吃一樣，品種非常多。而且，到了這兩個國家，還有很多具有地方特色的菜。大菜，咱就暫時甭想了，用現有的條件來製作，是不切合實際的，很多重要的原材料國內是買...
食材明細主料烤麩（150g）黃花菜（適量）黑木耳（適量）香菇（5朵）輔料白砂糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤麩素什錦的做法步驟1、食材烤麩，黑木耳，黃花菜，香菇2、香菇，黑木耳和黃花菜提前泡發，烤麩洗淨焯水再...
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