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“咖哩飯,我們都經常吃了,可咖哩炒飯,不知大家吃過沒有?我是沒有吃過咖哩炒飯哦,今天我就來嘗試一下咖哩炒飯是何種滋味吧。這個咖哩炒飯是群戲,戲裡的女一號,依然是秋葵,另有四個女一號是菇類家族的“菇涼”們,我覺得秋葵和菇...
“秋葵不但有降血糖的功效,它的清香更讓人覺得它與眾不同。秋葵在吃之前可略焯水,去除澀味,再大火快炒可保持翠綠。”食材明細主料秋葵(8根)杏鮑菇(1根)香菇(6朵)酸菜(100克)尖椒(2個)姜(少許)輔料白胡椒粒(適量)蠔油(2大勺)糖(1大勺)醬油(1...
“孩子一直唸叨著吃咖哩飯,今天剛好下班早,於是就在超市買了咖哩回來做,味道不錯,孩子中午放學回來看到直喊著愛死媽媽了,O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)配料咖哩(一盒)鹹鮮(口味)燒...
“咖哩炒飯味道很香但不會辣選用的是咖哩粉,秋葵配上咖哩粉味道更鮮美。由於從小就吃秋葵時間長了沒吃就會很想念,就像榴蓮一樣已經快有兩年沒吃榴蓮了,好想念榴蓮的味道。在上次的介紹過秋葵了,這款蔬菜對胃很好尤其是有...
食材明細主料雞蛋(3個)秋葵(4個)香菇(4個)小蔥(2根)輔料鹽(少許)香油(幾滴)白酒(幾滴)胡椒粉(2克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵香菇炒蛋的做法步驟1、準備食材。2、先將雞蛋用筷子打散,然後加幾滴白酒和香油,少許鹽和胡椒粉攪...
“說實話,一個人的時候不想做法,最簡單的就是燜一鍋米飯,把家裡面有的菜都放進去,一同炒一鍋香飄四溢的炒飯!”食材明細主料大米(100g)香菇(2朵)杏鮑菇(半根)平菇(1個)口蘑(2個)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)香蔥(1小棵)金針菇(20g)芋頭(1個)...
“拋棄方便的咖哩塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖哩粉(10g)土豆(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗咖哩雞飯的做法...
“一個人在家,不想做太複雜的飯菜。秋葵營養價值高,做個秋葵蛋炒飯,方便省事不單調。不過滑膩膩的秋葵要看各人口味,不是每個人都能接受哦。”食材明細主料秋葵(3顆)雞蛋(2個)米飯(1碗)輔料醬油(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(...
“咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾;能促進血液迴圈,達到發汗的目的;美國癌症研究協會指出,咖哩所含的薑黃素具有啟用肝細胞...
食材明細主料剩飯(一盤)輔料秋葵(6根)番茄(2個)雞蛋(3個)小蔥(2根)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)番茄秋葵炒飯的做法步驟1、秋葵切圈備用2、備好3個雞蛋3、一盤剩飯備好4、番茄切十字刀5、放入開水裡燙5秒,撈出6、撕掉番茄的皮7、再把...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉薄片:60公克醬油:適量沙拉油:30公克透抽:100公克鮮蝦:3只青椒:1/2顆洋蔥:1/4顆玉米筍:3枝印度咖哩粉:10公克蔬菜高湯:300㏄印度口味咖哩塊:25公克白飯:1碗...
“買了一包咖哩塊,自己做了炒飯後覺著不錯,和曾買過的咖哩粉不同,塊狀咖哩香味更濃郁,且基本不用加其它調料,我只根據口味加了一點點糖和鹽,炒好後真是香氣四溢啊!和兒子說起這事兒,便把他的興趣也勾了起來,晚上非得炒給他吃,這...
食材明細主料三文魚(200克)芸豆(50克)培根(2條)煮蛋(1個)蒜(1個)洋蔥(1/4個)熟米飯(300克)輔料咖哩粉(15克)料酒(15ml)鹽(3克)黃油(20克)黑胡椒粉(1克)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩三文魚炒飯的做法步驟1、三文魚200克、芸豆50克、培...
“鷹爪蝦是榮成本地特有的海蝦。鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。主要分佈於威海、煙臺海域。威海是高產海區。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出。其體長一般6-10釐米,可清蒸、油炸,還可包水餃、做湯,色味俱佳...
食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)剩米飯(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵雞蛋炒飯的做法步驟1、秋葵、豇豆、胡蘿蔔、雞蛋、小蔥清洗備用。2、改...
“秋葵是最近幾年才進入我們的餐桌,有人不喜歡它的口感,不過聽說它營養很豐富,所以我把它炒進米飯裡,味道就很不錯啦~”食材明細主料剩米飯(200克)輔料秋葵(5棵)蛋(2個)肉絲(1勺)醬油(1勺)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵...
“通常吃不完的白米飯第2天就會變得很乾很硬,難以下嚥。我們就把它變一變身,變成香香噴噴滴“咖哩炒肉飯”吧!即美味又好吃,我家滴小子就吃了2大碗哦!大家不防試試。。。。”食材明細主料隔夜飯(1碗)雞肉(50克)輔料紅蘿蔔(30克)...
食材明細主料米飯(適量)咖哩粉(適量)輔料火腿(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩什錦炒飯的做法步驟1、米飯準備好,蝦皮洗淨,火腿、胡蘿蔔、香茹切丁。2、小火,鍋裡放適量橄欖油,倒入除米飯...
“其實剩米飯不浪費的最簡單的方法,就是炒飯,炒飯就是百變的啦。你想怎麼炒就怎麼炒,不管怎麼炒都好好吃。今天我也讓剩米飯變一下身。”食材明細主料米飯(適量)培根(3條)秋葵(6個)洋蔥(半個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒末(...
食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個或者一個)蘋果(半個)雞腿肉(適量)雞排(裝飾用)輔料咖哩(一盒)牛奶(適量)鹽(少許)雞精(少許)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩飯的做法步驟1、雞腿肉切2釐米方塊,洗淨泡去血水控幹,放少許鹽,雞...
“杏鮑菇和秋葵都是十分有營養的食材我們平時在家的時候不妨多做一下,這些菜對於我們家人的身體健康也是十分有好處的,兩者結合更是能做出人間美味。”食材明細主料杏鮑菇(2根)秋葵(7根)胡蘿蔔(1根)大蔥(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五...
“平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心裡癢癢.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家裡只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,...
食材明細主料冷飯(350克)杏鮑菇(120克)豬肉(80克)輔料胡蘿蔔(一根)鹹蛋(一個)配料咖哩粉(適量)鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦咖哩炒飯的做法步驟1、把豬肉切成丁,加少許的鹽,味精,黃酒,澱粉,醃製備用2、...
“配料有:火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖哩粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋蔥(250g)輔料咖哩粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)正宗印度咖哩飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆切丁...
“給孩子做了幾年咖哩飯,以前只用咖哩粉,覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊,又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起,別說,味兒還真不錯,女兒愛吃得不得了,連著吃幾天都不帶膩的。嘻嘻!!!”食材明細主料雞脯肉(適量)咖哩塊(適量)咖...
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