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食材明細主料塔嘛魚（5條）調料蔥（適量）生抽（30ml）料酒（20ml）白糖（10g）八角（1個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚裹麵粉。2、下油鍋炸至金黃撈出。3、炸好備用。4、鍋中放油爆香蔥薑蒜...
食材明細主料塔嘛魚（2條）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨切兩段2、塔嘛魚沾一層澱粉，油溫...
食材明細主料塔嘛（2條）輔料郫縣豆掰醬（2勺）蔥（適量）生抽（3勺）料酒（3勺）白糖（5g）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚解凍，蔥切段，薑切片，郫縣豆掰醬準備2、郫縣豆掰醬剁細和蔥薑蒜放一起3、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘塔嘛魚也被稱作比目魚，常見於山東煙臺。塔嘛魚的營養非常豐富，肉質十分鮮嫩。不僅如此，還含有大量的蛋白質和營養元素。塔嘛魚的做法很多，紅燒塔嘛可以說...
食材明細主料塔嘛魚（1條）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨打花刀。2、盤子底部放蔥姜。3、魚身上抹上鹽，料酒胡椒粉，撒上一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料塔嘛魚數條：輔料糖：2勺麵醬：1勺蔥：一棵蒜瓣：5，6瓣醋：3勺幹辣椒：5個醬油：2勺鹽：適量具體步驟清洗塔嘛魚，去皮果蛋液過油煎煎好備用蔥薑蒜辣椒嗆鍋將煎好的魚倒入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的紅燒塔嘛，讓你品味不一樣的味道。塔嘛魚味道鮮美，肉質鮮嫩，營養豐富。咬一口魚肉，瞬間在嘴巴里含化。紅燒的味道在空氣裡瀰漫，久久不易散去。讓你一...
“適合小孩子的炸雞塊，加上塔塔醬更開胃，這次做的是大人風味”食材明細主料雞腿肉（300g）薑（少許）蒜頭（四顆）美乃滋（少許）味霖（少許）麵粉（適量（太白粉））輔料高麗菜（少許）酸黃瓜（兩小根）水煮蛋（一個）醬油（少許）米酒（少許）黑胡椒（適量）鹽（適量）塔塔醬（適...
“趣味早餐又開始啦大家來捧捧場呀”食材明細主料雞蛋（適量）烤腸（適量）輔料山楂羹（適量）曲奇（適量）配料黑芝麻（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電視機器人塔塔的做法步驟1、原料2、雞蛋煮熟香腸烤熟備用把烤好的香腸一分...
食材明細主料小塔嘛（9條）青椒（一個）紅椒（一個）輔料生抽（10ml）料酒（20ml）蔥（適量）白糖（5g）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒小塔嘛魚的做法步驟1、小塔嘛洗淨。2、鍋中放油煉蔥薑蒜油。3、裹麵粉小火煎炸。4、煎至...
塔塔粉是一種能中和蛋白鹼性的食品新增劑。做蛋糕時加入塔塔粉可以促進蛋白的打發。值得一提的是，製作戚風蛋糕時必須加入塔塔粉，正是因為加入了塔塔粉，才造就了輕盈的質地。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘私家紅燒塔嘛，塔嘛魚主要在我國沿海城市比較常見，塔嘛魚也可以叫比目魚，肉質細膩適合燒，煮等烹飪手法，魚的蛋白質含量極高，脂肪含量相對較少，我媽就比較喜歡...
食材明細主料塔嘛魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚解凍。2、把黑的一面撕去皮。3、處理好的魚放入容器中。4、放鹽，...
紫薯和紅薯長的很相似。但他們裡面肉顏色不一樣。紫薯就跟它的名字一樣是紫色的，味道沒有紅薯甜，但小編個人覺得綜合起來講，紫薯比紅薯好吃。而且紫薯熱量小於紅薯，含澱粉糖等物質的量也少，適合減肥的人吃。紫薯的皮很容易...
食材明細主料紫薯（適量）西米（適量）輔料糯米粉（適量）配料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯塔塔蒸的做法步驟1、原料：紫薯，糯米粉，豆沙餡，西米。2、做法：西米泡一個小時後倒掉水備用。3、紫薯去皮蒸熟壓成泥，加入糯...
在炎炎夏日裡，許多人都喜歡將脆瓜涼拌來食用，入口時又脆又滑又香的口感可以說是非常爽口了，相信不少朋友都要流口水了吧，脆瓜不僅口感特別好，營養價值也是十分豐富，那麼，脆瓜營養價值，到底有哪些呢？食用脆瓜對人體健康又有哪些...
是。蟶生活在海洋裡，屬於軟底動物，外形呈長方形，貝殼很脆。在市場上買來的新鮮蟶，在家裡要在水裡泡上一段時間，因為蟶的貝殼中含有大量的沙子，買來直接煮的話，會吃到沙子。在挑選蟶的時候要觀察其外殼是否帶泥沙，看顏色是否帶...
“恰逢雙11，快遞爆倉，我們做生鮮類的賣家聚暫不發貨了，以免海鮮壞在路上，呵呵，所以沒有發貨，正好休息休息，做點好吃的犒勞自己前幾天的辛苦付出。呵呵。大家也該陸續收到小策寄出的海鮮了吧，那就一起動手吧”食材明細主料麵粉...
“冬天正是三文魚最肥美的季節這時候不吃都愧對自己愛吃的標籤簡單美味，這四個字絕對體現了三文魚這種食材的烹飪特質年底再忙，也要用有趣的美食犒勞自己三文魚是好東西。不僅味道鮮美，營養也極為豐富，被稱為“水中珍寶”...
“就是小時候總是吃？那天吃了媽媽做的？覺得還不錯？自己也試試看！”食材明細主料麵粉（適量）西葫蘆絲（適量）紅胡蘿蔔絲（適量）洋蔥絲（適量）雞蛋三顆（適量）輔料鹽（適量）芝麻面（適量）雞精（適量）花椒麵（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西葫...
“這道菜應該用刺身級鮮金槍魚做，我沒買到，另外對生魚有心理障礙，所以用金槍魚罐頭做的，特此說明一下。喜歡吃刺身的朋友最好用鮮金槍魚做。”食材明細主料金槍魚（適量）牛油果（一個）輔料檸檬（半個）甜椒（適量）酸黃瓜（適量）capers（適量...
美食總是讓人陶醉的，在物質生活日漸增長的今天，我們總會在有空的日子裡去大街小巷，超市商場裡尋找好吃的東西，在這樣的大背景下，不斷有來自世界各地的美食忽然風靡了起來，重慶火鍋，臺灣珍珠奶茶...老百姓在追求味蕾的幸福路...
“經常一個電話，客人就突然來訪，怎麼可以在5分鐘內搞出一個餐前小菜。”食材明細主料西冷牛排（1塊）輔料火龍果（半個）配料蠔油（3勺）蜂蜜（1勺）黑胡椒（適量）麻油（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火龍果牛肉塔塔的做法步驟1、墨西...
韓國烤肉吃過無數次，但是料理還是頭一次，傳說中部隊火鍋啊，不負我望！！！成都雙流區大件路白家段的這家“韓國歐巴料理”名字真是簡單粗暴，歐巴雖然沒有，但是有橘貓啊！！！如果沒有外面那一排排的電瓶車，也是一副歲月靜好的畫面了~請...
“茄子和肉配在一起怎樣都很美味，大家一般都是炸茄盒，我比較懶，圖省事，一層茄子一層肉的疊加起來，蒸一下，簡單又好吃，大家也試試看。”食材明細主料茄子（一個）蔥花（少許）醬油（一勺）雞精（半勺）香油（幾滴）水（少許）輔料肉餡（一碗）鹽（半勺）蠔油（一...
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