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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒雙蔥主要食材是雙蔥,這款雙蔥吃起來非常好吃,一般人都會認為,蔥等美食都是用來調味道的,一款調味料,所以不適合做菜,其實吃過這款菜品的人都知道,這是一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清炒雙蔥,每次切洋蔥的時候都會聽蕭敬騰唱的《洋蔥》,它雖然在其他菜裡面是配角,但突然有一天它逆襲當了主角,也會讓人們愛上它。清炒洋蔥,製作簡單,但唯獨...
食材明細主料蟹味菇(150克)白姬菇(150克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)蔥花(適量)食用油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙菇的做法步驟1、準備食材,洗淨控幹水份備用2、起油鍋倒入適量的底油燒至五...
“羊肉性熱、味甘,是適宜於冬季進補及補陽的佳品。祖國醫學認為,它能助元陽,補精血,療肺虛,益勞損,是一種滋補強壯藥。《本草從新》中說,它能“補虛勞,益氣力,壯陽道,開胃健力”。金代李杲說:“羊肉有形之物,能補有形肌肉之氣。故...
食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(適量)洋蔥(適量)彩椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蔥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、下鍋炒熟備用。3、準備好大蔥,洋蔥,彩椒。4、起鍋燒油下入配菜翻炒均勻加...
“此菜洋蔥分兩次放,第一次是用洋蔥炒出蔥油再炒的瘦肉口感好而且還香些。洋蔥不宜炒的太熟,否則不甜,口感也差很多,所以三分之二的洋蔥後面才放。”食材明細主料瘦肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量...
“誰說洋蔥只是配角一定要配著葷食才好吃,這樣加入一勺生抽清炒的洋蔥,回味甘甜,配上一碗米飯,一會兒飯就掃光了。”食材明細主料洋蔥(2個)調料玉米油(15毫升)味達美炒菜香初榨生抽(15毫升)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清...
“雞旦、蝦都是高蛋白食物;青豆是綠色食品,含有豐富的葉綠素,所以,這款菜的營養搭配還比較全面。色澤上是紅、黃、綠,很搶眼,有食慾。因為沒有加過多的調味品,吃起來的味道是清淡、原味。”食材明細主料大蝦(5支)青豆(200克)雞蛋...
“本來是想做涼拌雙耳的,可是後來改做了清炒雙耳。但味道還是一樣不錯哦!”食材明細主料黑木耳(300克)銀耳(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙耳的做法步驟...
“胡蘿蔔絲炒青瓜絲,快手菜,清甜爽口。”食材明細主料青瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料蒜末(適量)調料醬油(2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、青瓜、胡蘿蔔,家裡人少,炒分量稍微少一點。2、胡蘿蔔去皮切絲,青瓜...
食材明細主料羊肉(適量)大蔥(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉炒雙蔥的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽鹽胡椒粉油。3、拌勻入味。4、大蔥切...
“我的最愛之一,什麼都不用放,很鮮甜!”食材明細主料花甲(500克)蔥(適量)芹菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料食用油(2湯匙)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蔥炒花甲的做法步驟1、切絲備用!2、養乾淨土的花甲清洗好!3、...
食材明細主料鰐魚蛋(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒雙蛋的做法步驟1、材料如下。2、好大的個啊。3、打入碗中。4、加入雞蛋攪拌均勻。5、小蔥切碎。6、分別加入小蔥和適量...
食材明細主料童子雞(適量)輔料洋蔥(適量)小蔥(適量)配料姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙蔥炒童子雞的做法步驟1、洋蔥、小蔥、童子雞、姜。2、童子雞洗淨切小塊,洋蔥切方塊,小蔥切段,姜切絲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雙椒洋蔥炒牛肉是一道營養豐富的美食,牛肉本身含有極高的對人體有益的成分,洋蔥能除菌殺死細菌,對於感冒的人來說多食用有很好的殺死病毒的效果,對人體免...
“自家種的油麥菜、苦苣,吃的就是原滋原味,烹飪手法越簡單越好。”食材明細主料油麥菜(1把)苦苣(2小顆)輔料大蒜(2瓣)蒸魚豉油(1瓶蓋)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙蔬的做法步驟1、油麥菜、苦苣擇洗乾淨,盡...
“萵筍與春筍都是春天的時令食材,即便是簡單的清炒,也是清淡可口的佳餚”食材明細主料萵筍(適量)春筍(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雙筍的做法步驟1、萵筍、春筍切片(...
“苦瓜和佛手瓜各剩一個,搭配一個洋蔥素炒,效果真不錯呢。”食材明細主料佛手瓜(1個)洋蔥(1個)苦瓜(1個)輔料食用油(2勺)蒜碎(1勺)調料鹽(5克)胡椒粉(適量)蠔油(1勺)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒雙瓜的做法步驟1、食材準備好...
食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中...
“做的胭脂藕有點多,天突然變冷,吃不動菜了,就和藕一起摻和著清炒了,自我感覺有創意,呵呵。”食材明細主料白蓮藕(1小根)胭脂藕(1小盤)輔料姜(1小塊)配料鹽(適量)白醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙色藕的做法步驟1、...
食材明細主料洋蔥(半個)紅椒(半個)青椒(一個)輔料雞蛋(兩個)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雙椒炒蛋的做法步驟1、準備食材2、洋蔥切丁3、紅椒切丁4、青椒切丁5、雞蛋打散6、將洋蔥、青紅椒丁...
“簡單美味,低脂多維生素。”食材明細主料娃娃菜(200g)輔料生菜(100g)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒青黃雙色蔬的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成細絲2、生菜洗淨切成細絲3、橄欖油入鍋後放入娃娃菜...
食材明細主料蝦仁(適量)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)油(適量)鹽(少量)魚豉(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蔥香蝦仁的做法步驟1、好棒的蝦肉,用一點嫩肉粉抓抓2、少量油,爆蒜末,放入蝦仁3、翻炒4、因為油少會幹鍋,這個時候加...
“吃了太多的大魚大肉,渴望著迴歸平淡,今天一天吃素食,清清腸胃吧。晚上做的,光線實在是不咋地,只好高高舉起,單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔(2個)西蘭花梗(3個)輔料蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步...
“香辣脆嫩。”食材明細主料二荊條(200g)輔料紅辣椒(5個)調料鹽(適量)菜籽油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒雙椒的做法步驟1、二荊條去掉頭洗淨。2、切成絲。3、放入平底鍋裡煸炒軟後撈出。4、油入鍋,放入煸炒過的...
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