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“牛肉香味較濃,雞肉肉質較嫩,兩者的組合可以達到更好的香濃軟嫩的效果。禽畜肉類每天要吃,做好吃了容易吃過量,所以這裡加了不少土豆和洋蔥,減少肉的攝入量。這樣既能滿足口感,又能保證肉類的攝入不過量,還無形中多吃了2種...
“土豆怎麼吃都喜歡😁😁”食材明細主料土豆(5個)輔料十三香(小勺)肉末(1大勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆肉餅的做法步驟1、土豆去皮蒸熟取出放入少許鹽。2、用叉子壓成泥。3、加入肉末。4、加入十三香和...
“最愛吃的就是媽媽做的土豆絲餅了!”食材明細主料土豆(3個)普通麵粉(250克)肉糜(200克)輔料油(少許)鹽(1勺)蔥(少許)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲肉餅的做法步驟1、土豆,削皮,切成絲狀,過水;2、熱鍋,放入少許油,放...
食材明細主料雞胸脯(適量)土豆(適量)輔料雜蔬(適量)芝士(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)新奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉土豆餅的做法步驟1、雞胸脯切丁,加鹽、新奧爾良醃料攪拌均勻,醃製三十分鐘或更長時間...
“百搭的土豆肉餅這個肉餅的味道和麥當勞的漢堡裡面加的肉餅味道差不多,這次的肉餅用的是豬肉餡,如果用牛肉餡味道更正宗。通常這個肉餅可以當早餐吃、午餐吃、晚餐吃。早餐可以夾麵包饅頭吃,中午如果有帶飯的也攜帶方便...
“牛肉和土豆是絕配,常見的組合就是紅燒牛肉土豆,但牛肉的粗纖維不易成熟,沒幾個小時甭打算吃上。換一種思路,把這最佳CP換種形式呈現出來,美味“勢不可擋”,還能大大地節約時間。土豆蒸熟碾成泥,和牛肉餡混合,再加點輔料,沒多...
“我們這裡肉末挺便宜的,怎樣能有效地利用和用得合理,那還得動動腦筋,用來煎餅就挺好餅子既可以下飯,也可以用來做早餐。”食材明細主料薄皮土豆(4枚)洋蔥(1/2個)肉末(100克)調料精鹽(1.5小匙)紅糖粉(1/2大匙)胡椒粉(1/2小匙)白酒(1大...
“兒子喜歡土豆餅加入肉丁更好吃。”食材明細主料土豆(5個)豬肉(適量)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丁土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、豬肉切丁,加點醬油,料酒...
“土豆和牛肉怎麼做都很搭,土豆刨絲混合牛肉末,煎成餅,操作簡單又下飯,為求簡單,不放太多調味料,簡簡單單,不過畢竟是冰凍過的牛肉末,鮮味可能有所減少,就擱了適量的蠔油,相信各位婆婆媽媽都會做,現在不妨來“複習”一下“功課"...
“不管是大人還是小孩,土豆絕對是很搶手的一道美食,但是土豆丸子做起來又比較麻煩,這道丸子就超級簡單了,而且絕對是你沒有吃過的味道。每到這個季節,我都不會錯過的。”食材明細主料小土豆(300g)輔料麻辣粉(3勺)食用油(偏多)食...
“一點都不滿意上次那個雞肉豆腐餅,無論是雞肉,豆腐還是胡蘿蔔,都是小顆粒,若不是及時預見到結果,臨時加入雞蛋,那餅吃起來不知道要怎麼個粗粗柴柴的。即便有了改進,也還是不滿意。有沒有什麼方法,可以改變它的口感呢?轉瞬間就...
需要。土豆是薯類的一種,它的外皮中含有一種有毒物質,名字叫做生物鹼,這種物質不能過量食用。所以,不管是嫩土豆還是較老一點的土豆,在食用前都是需要將土豆皮完全削乾淨的。土豆的吃法有很多種,比如:酸辣土豆絲、地三鮮、炸...
“豬肉中加入少量的小蘇打能使豬肉變嫩,還能使中和豬肉的酸性。”食材明細主料高筋麵粉(100克)低筋麵粉(100克)輔料細砂糖(10克)即溶酵母粉(適量)牛奶(適量)洋蔥(1/2個)大蒜末(1小匙)西紅柿(250克)番茄醬(70克)羅勒葉(4片)豬肉(200克)玉米粒(2...
“最近各APP上很火的,在家可以自己做的小餅,現在和大家分享一下苦蕎土豆小餅的做法,滿足每個人的味蕾。小蕎已經試吃了,味道相當不錯呀!”食材明細主料雁門清高苦蕎粉(60g)小麥粉(300g)土豆(1-2個)輔料雞蛋(3顆)胡蘿蔔(1個)小蔥(1根)菠...
“我家最近迷上了烤土豆,土豆烤出來比肉還好吃!”食材明細主料奧爾良烤肉料(35克)豬肉末(200克)土豆(4個)輔料色拉油(適量)芝麻(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆小肉餅的做法步驟1、準備好主料。2、把土豆切成土豆夾。...
食材明細主料麵粉(適量)土豆(1個)肉餡(適量)蔥頭(1/4個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)十三香(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆肉餡餅的做法步驟1、麵粉一半加開水燙一下,再加入涼水和成稍軟的麵糰。2、肉餡加輔...
“表面金黃、酥脆,還有兩個口味吃不膩”食材明細主料麵粉(200g)豬肉(80g)土豆(2個)泡菜(2包)輔料黃油(10g)雞精(1匙)黑胡椒粉(0.25匙)食鹽(1匙)玉米油(1勺)酵母粉(2g)老乾媽(2匙)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)土豆鮮肉餅的做法步驟1、土...
“牛肉對寶寶來說真是一種非常好的輔食食材,不僅低脂肪高蛋白,還富含鐵、鋅、維B。充分補充鐵與蛋白質,有效預防缺鐵性貧血。”食材明細主料牛肉(110g)土豆(1個)洋蔥(35g)澱粉(15g)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡...
土豆的逆天吃法-土豆餅,這個吃起來外焦裡嫩,要和麵?根本就不需要,輕輕鬆鬆就能學會,只需要將食材攪拌一下,煎一煎就ok了,做出來老少都能吃、還很好吃,我的兒子就特別愛吃。當做早飯來吃是很不錯的選擇,就算冷了加熱就好了。主...
“想變一下口味,於是用土豆泥煎個餅試試,味道還是可以的,就是怕上火熱氣!又不難做,適合新手操作!”食材明細主料土豆(半個)豬肉(100克)蔥(少許)粘米粉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥肉餅的做法...
“肉鬆美味可口,營養,易消化。”食材明細主料土豆(個)肉鬆(適量)輔料蛋黃醬(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆土豆餅的做法步驟1、土豆削皮,洗淨,切成大片(厚度在8毫米左右)。2、用水煮,水開後煮78分鐘。(熟透略...
“簡單又好吃的土豆絲餅,不管是作為忙碌早晨的早餐,還是正餐的主食或是輕鬆下午茶,外酥裡嫩的土豆絲餅都一樣美味可口~~~~”食材明細主料土豆(1個)洋蔥(1/5個)輔料辣椒粉(1/4匙)麵粉(2匙)黑胡椒粉(1/3匙)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)...
“香噴噴的香酥土豆雞肉餅一定令人垂涎欲滴,做起來也不難。”食材明細主料土豆(1個)雞胸肉(1塊)洋蔥(半個)輔料姜(1片)調料黑胡椒碎(1小勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)糖(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞肉餅的做法步驟1、...
食材明細主料土豆(適量)輔料午餐肉(適量)雞蛋(2-3顆)全麥粉(或麵粉)調料十三香(適量)鹽(適量)蔥薑蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆肉肉餅的做法步驟1、準備好土豆絲切絲、午餐肉切丁、2-3個雞蛋,蔥薑蒜。2、還有面粉...
“ 我喜歡早上做餅,很多時候圖的是簡單省時。一邊準備食材,一邊上鍋烙,刷個牙的時間餅就好了,再提前熬上幾碗熱氣騰騰的粥。三兩下的功夫,就換來一個好心情!雖說圖個快手省時,但認真吃個早餐是必須的,孩子的營養不能少,有肉有...
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