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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘驢肉炒飯是一道地方特色美食,晚上一個人在家懶得做那麼多,就將就著把之前冰箱裡還剩著的驢肉拿來炒飯吃,味道香濃清脆,吃起來很美味呀,不只單獨的驢肉還順...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘驢肉炒飯是一個算是很特色的食物,,因為雖然大家可能很經常吃到炒飯,覺得炒飯就是很普通,但是其實這道炒飯是很受大家歡迎的,因為這個特色的味道,而且都知道...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘驢肉炒飯是在炒飯的時候加入適量的驢肉一起製作而成的一道美味的餚,製作這道美食以炒為主,而且烹製時間不會很長,太長的話容易破壞當中的驢肉的口感。搭...
“我在買做驢肉火鍋的材料時,聽賣的人說驢肉炒著好吃,就順道買了一塊腱肉,思量著與家裡的存貨萵筍一起炒,嘿,想不到驢肉片吃起來相當的鮮嫩,萵筍又爽又脆,不錯的配搭。”食材明細主料驢肉(適量)萵筍(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量...
“今天是人七日,要吃麵哦,健康又長壽。利用昨晚燒的驢肉做個炒麵,味道比鮮肉做的更入味。”食材明細主料蕎麥麵(適量)胡蘿蔔(80克)圓白菜(30克)燒驢肉(2塊)洋蔥(80克)食用油(2湯匙)食鹽(2克)生抽(5克)清水(50克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
食材明細主料驢肉(300g)輔料胡蘿蔔(1根)洋蔥(半個)調料生抽(適量)玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒驢肉的做法步驟1、驢肉切片,用生抽和玉米油醃二十分鐘。2、胡蘿蔔切片。3、洋蔥切片。姜蒜切片。4...
“有剩米飯,本來想炒飯,可是討厭油煙,又想有肉有菜,就做成披薩了。”食材明細主料剩米飯(適量)紅燒驢肉(3塊)洋蔥(100克)胡蘿蔔(50克)青椒(40克)食鹽(小許)胡椒粉(小許)芝士碎(3把)披薩醬(1份)輔料食用油(小許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“驢肉肉質細嫩,遠非牛羊肉可比,有補氣、補虛之功。驢肉是典型的高蛋白質、低脂肪食物,能為體弱,病後調養的人提供良好的營養。而且還是古藥典中公認的補腎保健上品,具有滋陰補腎、生精提神作用,其功效僅次於鹿鞭,更被譽為“...
食材明細主料驢健肉(適量)蒜苗(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)未知(難度)炒驢肉的做法步驟1、輔料如圖處理,驢肉已在鍋中煮了一個小時,鍋中加生抽料酒煮2、驢...
食材明細主料水芹菜(適量)驢肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水芹菜炒驢肉的做法步驟1、驢肉150克。2、水芹菜,蒜,姜,胡蘿蔔。3、...
“本來打算用豬肉來炒,切肉的過程發現拿錯肉了,將錯就錯就用驢肉炒了。沒想到,味道超級好,比豬肉炒的還好吃,有特別的香味。”食材明細主料冬筍(2個)驢肉(100克)輔料食用油(1湯匙)紅椒(小許)調料蔥(小許)花椒(小許)食鹽(1克)生抽(5克)白糖(2...
“我總是網購的東西忘在腦後了,終於想起來我的三色黎麥了。正好有滷好的驢肉,做個飯糰好了。”食材明細主料黎麥(2把)粳米(2把)滷驢肉(80克)輔料糯米(1把)黃瓜(小許)紅椒(小許)木耳(幾朵)調料食鹽(1克)味精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時...
“驢肉營養豐富有降壓降脂、安神養血、滋陰壯陽,家裡大人小孩都適合吃。”食材明細主料驢肉(適量)青瓜(一條)輔料薑絲(少許)蒜片(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料熟驢肉(適量)芹菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)驢肉炒芹菜的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜洗淨切好。3、焯水1分...
“葷素搭配好美味”食材明細主料驢肉(200g)芹菜(100g)輔料植物油(10g)鹽(3g)紅辣椒(2個)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)芹菜炒驢肉的做法步驟1、驢肉配芹菜美滋美味。2、食材準備好。3、芹菜洗乾淨拍...
“昨天做的驢肉火燒,還有驢肉沒吃完,今天做個驢肉蓋飯,賣相還不錯😊做法還簡單,營養美味,葷素搭配得當😄”食材明細主料米飯(適量)醬驢肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬驢肉飯的做法步驟...
食材明細主料驢肉(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒驢肉的做法步驟1、辣椒洗淨切好。2、姜蒜切好。3、驢肉切片。4、驢肉放生抽植物油醃十分鐘。5、鍋預熱,...
食材明細主料驢肉(適量)酸辣椒(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)醬油(適量)大喜大牛肉調味料(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)炒酸辣驢肉的做法步驟1、用料2、切絲3、驢肉用醬油,醋醃製十分鐘4、油燒...
食材明細主料青椒(適量)五香驢肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒驢肉的做法步驟1、五香驢肉切片備用。2、青椒洗淨切絲裝盤3、胡蘿蔔切絲準備就緒。4、大蔥和大...
“夏季適合吃點苦瓜,祛燥熱。”食材明細主料苦瓜(1根)驢肉(100g)輔料食用油(半匙)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(5g)苦味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤。2、切片。3、焯水。4、燙變色即可。5、過...
“繼續吃春筍。搭配肉類來吃吧,感覺更好吃一些。”食材明細主料驢肉(80g)春筍(適量)醃驢肉的料食用油(小許)食鹽(小許)生抽(小許)澱粉(小許)調料食用油(1匙)食鹽(1g)生抽(5g)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春筍炒驢肉的做法步...
食材明細主料熟驢肉(150g)彩椒(些許)輔料食用油(半匙)調料香菜(些許)蔥(小許)食鹽(小許)生抽(5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒驢肉的做法步驟1、滷好的驢肉切塊。2、彩椒洗淨。3、切條。4、洗淨的香菜和大蔥切段...
“做了一份紅燒驢肉,吃不完的用來炒菜,別有一番味道。”食材明細主料蒜薹(300克)紅燒驢肉(2塊)食鹽(2克)食用油(1湯匙)雞精(小許)生抽(小許)輔料胡蘿蔔(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燒驢肉炒蒜薹的做法步驟1、胡蘿蔔蒜薹洗...
“老趙本是出去買幹豆腐,然後看到賣驢肉的了又買了一塊,回來中午用尖椒炒的。頭次吃這個尖椒炒驢肉,還挺嫩,肉先用油、澱粉、料酒、花椒粉醃了再炒的。”食材明細主料驢肉(1塊)輔料尖椒(2個)調料澱粉(少許)花椒粉(少許)料酒(少許)油...
“鮮香可口,下飯菜。”食材明細主料韭菜(一把)滷驢肉(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷驢肉炒韭菜的做法步驟1、擇好的韭菜,洗淨,瀝乾水分。2、切寸段,備用。3、滷好的驢肉,備用。4、鍋燒熱放少許...
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