有關鹹雞籠的做法的精選大全
“鹹雞籠是開平特色小吃,有人可能感到奇怪,為什麼叫做鹹雞籠,讓我告訴你吧,因為這種小吃的形狀像那種小半圓的雞籠,因而得此名。每逢過節,老媽都會做鹹雞籠,於是我也跟著學了,(*^__^*)嘻嘻”食材明細主料糯米粉(500克)輔料胡蘿...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘你不曾品嚐過的鹹魚籠,就在你的記憶深處。這可不是鹹魚的籠子,雖說它叫鹹魚籠,可和鹹魚一點關係都沒有,反而是臘肉。糯米的醇香配上臘肉的清鹹,讓這道菜味...
食材明細主料鹹雞(少許)白粥(適量)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)調料香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹雞粥的做法步驟1、準備:米小半杯,鹹雞,蔥花,薑絲。2、把米清洗一下放入高壓鍋煮成粥。3、高壓鍋煮的粥快又綿。4、將...
“雞爪含豐富的膠原蛋白,像我這種經常上夜班又愛美的傻女人就應該多吃,不然一不小心就變成了黃臉婆這個本來是要給兒子當早餐的誰知鬧鐘搞錯了,一覺睡到7:30所以這些美味……”食材明細主料肉末(300克)餃子皮(30個)輔料油(2勺)...
“這個方法是我媽媽跟外婆學的。在我們嶺南地區,老實說我只是通過圖片見到。滿街都是魚塘,河湧,而魚塘邊跟河湧邊必定是龍眼(桂圓)樹和荔枝樹。外婆說,以前大家都是邊撐小船邊唱中山鹹水哥。到現在我外婆還會唱,可我們年輕的...
“鹹度適中,皮爽肉滑,鹹香味美。你貼秋膘了嗎?”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜(約50克)調料蒜末(少許)香菜(少許)小米辣(1個)醬油(適量)調料料酒(適量)鹽(約20克)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)鹹雞的做法步驟1、備三黃雞半隻,清洗幹...
“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是人們餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄籠是一次在看電視學做的菜,茄子裡塞上香蔥肉泥更美味可口。吃茄子的方法有許多種,蒸,炒,煮,釀,煎等都能做出你想吃的美味菜餚。”食材明細主料茄子(適量...
“自己動手做小籠包,吃的健康,吃的放心。”食材明細主料肉餡(500克)麵粉(500克)酵母(7克)水(350克)輔料大蔥(100克)鹽(7克)雞精(適量)花椒麵(適量)甜麵醬(適量)姜碎(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“小籠包子是今天廚房的菜譜!在外面餐館吃小籠包子比較貴,而且味道始終感覺有點不對,要是自己在家做的小籠包子味道更傳統、而且價格大都比在外來得便宜,往往就是忍不住手癢想自己在家做。每次自己在家做麵食都會累得筋疲...
食材明細主料土雞(半隻)輔料千張(適量)木耳(適量)薑片(少許)料酒(少許)原味(口味)未知(難度)鹹雞湯的做法步驟1、準備好半隻雞。2、用鹽醃起來保鮮膜包裹放入冷藏室2天。3、拿出把雞切成塊,準備好食材。4、把薑片放入鍋中加入適量清...
“一般鹹雞蛋醃製過程需要20天,今天我釋出給大家一個4天快速醃製鹹雞蛋的方法!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料米醋(1瓶)配料鹽(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹹雞蛋的做法步驟1、取兩個雞蛋,洗淨!2、米醋一瓶。3...
“武俠小說中洪七公的最愛,打完架後配著一大碗黃酒,在火堆旁豪飲吃,大俠們的必備食譜”食材明細主料春雞(2個)紅棗(10個)花雕酒(40毫升)輔料薑絲(10克)生粉(15克)調料鹽(4克)糖(2克)胡椒粉(4克)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)竹籠花雕...
“現在正是燈籠花生長的時候,小區裡倒出都是,一小片就能挖好大一包,燈籠花的做法很多,每一種我都愛吃,今天做一個早餐麵食,沒想到還特別的受歡迎👏”食材明細主料燈籠花(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)胡...
食材明細主料雞蛋(5個)輔料二鍋頭(適量)配料粗鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)鹹雞蛋的做法步驟1、準備好材料。將雞蛋洗淨擦乾,放入二鍋頭裡浸透(我用的是38度的二鍋頭)2、將雞蛋取出,均勻裹上一層鹽,再用保鮮膜一個一...
“之前看到這款雞冠小籠包感覺好美,就學著做了,第一次做,做得不太好看,照貓畫虎吧,反正把包子變換一個樣式感覺挺新穎的,美食,就是要既美觀又美味。”食材明細主料麵粉(500克)豬肉(250克)輔料精鹽(5克)醬油(3ml)雞精(2克)蔥(適量)姜(適量)...
“鹹雞蛋,自己也可以做做有的人不喜歡水煮雞蛋那個味,所以自己做做鹹雞蛋方便”食材明細主料雞蛋(適量)輔料白酒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹雞蛋的做法步驟1、首先把雞蛋用溫水洗乾淨,順便泡泡幾分...
“年越來越近、年味越來越濃、今天上街逛一圈、到處都掛滿了紅燈籠和彩燈、喜氣洋洋的、非常喜歡。回家就想著做了這款紅燈籠、紅紅火火的、好吃又好看、年夜飯端上餐桌絕對眼前一亮。超有檔次。”食材明細主料茄子(1...
食材明細主料土雞蛋(5個)輔料蝦皮(15g)燈籠椒(半個)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈籠椒蝦皮煎雞蛋的做法步驟1、紅椒切成小段。2、雞蛋打入碗中。3、加入10克料酒,順時針方向攪勻。4、加入蝦皮。繼續...
食材明細主料雞塊(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)醬油(適量)醬酒(適量)配料蒜(適量)蔥片(適量)姜碎(適量)人叄片(適量)蛋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸鹹雞的做法步驟1、所以才料都做好2、再加入一起弄勻3、蓋上讓它入味(時間1小...
食材明細主料瘦豬肉(適量)白菜(適量)普通麵粉(適量)輔料水(適量)配料生抽(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)食用油((燒開的)適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蒸懶籠的做法步驟1、普通麵粉加水揉成麵糰,醒...
“小時候過年去做客都會吃,在印象裡覺得過年和籠籠肉是分不開,一定得有的!現在在外地過年,憑兒時記憶做出籠籠肉!很好吃!”食材明細主料五花肉(500克)排骨(500克)糯米(250克)芋頭(1個)輔料郫縣紅油豆瓣醬(3匙)香菇肉醬(3匙)糖(1勺)十三香(5...
“春天裡,早餐備上這款小籠包,鹹香可口,葷素搭配,必定讓孩子愛不釋口。”食材明細主料低粉(200克)沸水(130克)豬肉餡(110克)胡蘿蔔(65克)泡發木耳(40克)洋蔥(50克)輔料薑末(1/2茶匙)料酒(1茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)蠔油(1茶匙)生粉(1茶匙)香...
“鹹雞蛋中鈣含量高出雞蛋的一倍,與鴿蛋中的鈣含量相當。鹹雞蛋中的蛋白質和脂肪經過醃製,鹽分進入蛋內,蛋白質因鹽的作用,發生了緩慢的變性凝固變化,脂肪從蛋白質中擠出,因而鹹雞蛋切開時可以看到明顯的油。醃製的食品都含...
食材明細主料雞蛋(1500g)輔料保鮮袋(20個)配料鹽(適量)高度白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹雞蛋的做法步驟1、準備好所有材料,把雞蛋放入白酒中泡3分鐘(為了不浪費白酒,可以分批泡,在取出裹鹽的同時再補進來)2、泡好...
食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母粉(適量)蔥(少許)姜(少許)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)十三香(少許)原味(口味)未知(難度)肉籠的做法步驟1、麵粉、酵母粉、清水放一起攪拌成絮狀。2、揉成麵糰,蓋上保鮮膜發酵。3、發酵好的麵糰...
熱門標籤
-
雜糧三色餃的家常做法
拌飯牛肉醬的最正宗做法
雜糧糖三角怎麼做
肉卷蛋炒飯的家常做法
蒸桑葉
日式茶碗蒸蛋的最正宗做法
培根炒白菜的家常做法
糖醋熗蓮菜怎麼做
宮保五福的做法步驟
手工涼皮製作的最正宗做法
麻醬涼麵的做法步驟
桑葉煮豆腐的做法
烤豬皮卷的做法步驟
午餐便當盒怎麼做
火腿青菜炒麵
涼拌青瓜木耳的做法步驟
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟
紅薯莖蛋餅的做法
沙葛炒肉的家常做法
笑臉雞蛋包怎麼做
炸醬玉米麵條怎麼做好吃
自制XO醬怎麼做
蜂蜜南瓜片怎麼做好吃
香醋手撕雞的最正宗做法
蔥姜水煮大閘蟹的做法步驟
肉絲炒雪裡紅的最正宗做法
水蜜桃土茯苓鮮釀酵素
蘋果酸奶昔的家常做法
茶幹胡蘿蔔炒韭菜怎麼做好吃
秋葵蒸粉絲的做法步驟
黃瓜夾的做法步驟
臘味蒜薹炒臘腸的做法
可樂茄子的家常做法
花生豬肉粽子怎麼做好吃
醋漬彩虹時蔬的家常做法
黃豆麵辮子餐包怎麼做好吃
-
推薦閱讀
- 安陽零食店加盟哪家好?
- 自制中種椰蓉老麵包怎麼做美味好吃
- 時covita樂啡塔啡品牌加盟有哪些推薦?
- 肉醬意麵怎麼做美味好吃
- 香脆可口的爽辣醃黃瓜怎麼做美味好吃
- 魚子醬三文魚意麵的做法 - 魚子醬三文魚意麵怎麼做
- 南瓜銀耳羮的做法 - 南瓜銀耳羮怎麼做
- 多吃粗糧有益健康 - 玉米麵紅豆包怎麼做美味好吃
- 無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做
- 女孩吃什麼可以豐胸
- 冬瓜丸子粉條湯的做法 - 冬瓜丸子粉條湯怎麼做
- 美美廚房之涼拌豇豆怎麼做美味好吃
- 美美廚房之荷包蛋怎麼做美味好吃
- 五花肉炒胡蘿蔔花菜的做法 - 五花肉炒胡蘿蔔花菜怎麼做
- 酥脆洋蔥雞翅根的做法 - 酥脆洋蔥雞翅根怎麼做