無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做

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無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做

夏天到了,又到了吃燒烤的時候了。咱青島人夏天的時候就愛在街頭的燒烤攤上喝著扎啤著燒烤!哈著冰爽的啤酒,吃著噴香的烤肉串,嘿嘿~~那叫一個爽啊!!
我一直不放心外面的烤肉,怕肉不新鮮不說,衛生標準也達不到啊!可沒辦法呢,老公愛吃嘛。所以嘍~~~咱就想辦法在家DIY嘛,滿足老公的食慾,也保證了老公的健康!

食材明細

主料
  • 羊肉 (適量)
  • 雞心 (適量)
  • (適量)
  • 雞翅 (適量)
輔料
  • 各種丸子 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 青菜 (適量)
配料
  • 孜然 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • (適量)
  • 味極鮮醬油 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

無煙燒烤的做法步驟

  • 無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做 第2張

    1、雞翅中用醃料提前2.3個小時醃製,基圍蝦剪尾,剪須處理。貝殼買回來清水放鹽,讓貝殼吐沙子。其他菜洗淨,土豆切片,豆腐切塊。

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    2、開啟電烤爐預熱,刷油

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    3、將醃過的羊肉均勻擺到烤盤上

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    4、勤翻著面,等肉色變白,用竹籤插一下,沒有血色就基本熟了

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    5、烤蝦和豆腐

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    6、烤蛤蜊

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    7、烤雞翅

  • 無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做 第9張

    8、烤雞心

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    9、烤丸子

  • 無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做 第11張

    10、烤生菜

  • 無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做 第12張

    11、烤土豆

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