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“有的時候買果醬用一次還沒用完剩藍莓醬就擱置起來,擱置久了又怕壞掉。今天我就用剩下的藍莓醬來做一道簡單又好吃的早餐-藍莓醬煎土司。”食材明細主料土司(3片)藍莓醬(1瓶)輔料雞蛋(2個)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“司康--傳統的英式點心,也叫英國茶餅或英國鬆餅,是蘇格蘭人的快速麵包,也是英式下午茶最具代表性的茶點。它顏色金黃,味香,鬆軟,伴有藍莓的酸甜。一爐鬆軟的司康配一壺紅茶是最經典的下午茶搭配。”食材明細主料低筋麵粉(50...
“麵包只需掌握這個方子,保證你一次就能成功,鹹味甜味,在家就能做十幾種,蓬鬆香軟,放五天也不會硬。學會這個靠譜的麵包方子,早餐再也不用愁,每天換著花樣吃。”食材明細主料高筋麵粉(270克)牛奶(150克)藍莓果醬(250克)輔料雞蛋(20...
“把酸酸甜甜的藍莓幹放入土司中,不僅成品很好看,吃起來也別有風味。”食材明細主料麵包粉(130克)牛奶(60ml)糖(10克)鹽(1克)雞蛋(1個)酵母(2克)黃油(10克)輔料藍莓幹(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓土司的做法步驟1、準...
食材明細主料高粉(240g)奶粉(10g)牛奶(140g)雞蛋(50g)白糖(40g)酵母(3g)鹽(2g)輔料藍莓幹(適量)黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓幹吐司的做法步驟1、主料放入麵包機,啟動和麵。2、揉成麵糰,放入黃油。3、揉成光滑麵糰後...
“藍莓醬吐司片、方便快捷、適合上班族、快手。”食材明細主料土司片(2塊)輔料藍莓醬(2勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓醬吐司片的做法步驟1、準備兩片土司。2、每一片都舀入一勺藍莓醬,抹勻、重疊起來、3、然...
“冬天即將到來,懶人也能在被窩裡做出熱騰騰的麵包,不需要自己搓麵糰,不用擔心有沒有烤糊,躲在被窩裡,被暖暖的熱氣包圍著。(每週都會定期更新食譜)”食材明細主料藍莓醬(50g)核桃(80g)高筋麵粉(200g)水(90g)奶粉(5g)酵母(3g)黃油(20g)輔料...
食材明細主料香蕉(1個)糙米麵粉(1/3杯)杏仁牛奶(1/2杯)藍莓粉(1茶匙)發酵粉(1/2茶匙)輔料糙米糖漿(1茶匙)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓煎餅的做法步驟1、將所有原料放置攪拌器中攪拌直到攪勻。2、在煎鍋中放入少許椰子...
“前兩天正巧在網上看到一家麵包店(具體叫什麼名字完全不記得了只是不小心點進去了)看到了主頁上有一款他們店的招牌吐司——藍莓爆醬吐司,從圖片上看真的是用料十足,非常誘人。我捉摸著要不自己也來試試正好冰箱裡有一罐...
“用可可蛋糕將藍莓夾心的麵包卷覆蓋住,一口吃下去能同時體會到藍莓的酸甜,可可的香濃,蛋糕與麵包同樣細膩又不同的口感。”食材明細主料酵母粉(4克)水(160克)高筋粉(300克)糖(30克)鹽(2克)輔料藍莓醬(適量)蛋黃(4個)水(40克)色拉油(40克)...
食材明細主料低筋麵粉(250g)牛奶(80ml)藍莓醬(適量)全蛋(1個)蛋黃(1個)輔料泡打粉(8g)調料黃油(60g)鹽(1g)糖(50g)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藍莓醬司康的做法步驟1、碗裡倒入低筋麵粉、鹽、泡打粉、糖。2、再倒入60克冰凍黃油。...
“藍莓中蘊藏著大量紫色成分,這個紫色成分就是花青素。據科學家研究,藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。巧克力屬於高熱量食品,能夠較快補充人體所需能量。巧克力...
“山楂餡的,酸酸甜甜的,明早就吃它了!液體用的是甘藍汁,但成品出來沒有紫色的感覺啊!”食材明細主料高粉(350g)糖(40g)甘藍汁(165ml)全蛋(1個)鹽(2.5g)色拉油(25g)酵母(5g)輔料自制山楂餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甘藍土司...
“烤箱門修好,開合自如,也沒有了不時的咔咔巨響,看起來似乎還不錯,不知道效能怎樣。要了個烤箱溫度計,空箱測溫,嚇了一跳。上下火各設180度,溫度計指標最終停在200~250中間。不熟悉烤箱狀態,不敢一開始就烤麵包蛋糕。要不~整點...
“大愛這樣介於蛋糕和餅乾之間的口感,外酥裡軟超級好吃”食材明細主料低粉(160克)黃油(50克)白砂糖(30克)雞蛋液(25克)酸奶(60克)藍莓(80克)輔料食鹽(1克)泡打粉(5克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶藍莓司康的做法步驟1、準備好...
食材明細主料土司(適量)自制藍莓果醬(適量)輔料雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓土司卷的做法步驟1、土司擀壓薄。2、抹上藍莓醬。3、捲起來。4、盤子中打入雞蛋。5、土司卷均勻沾上蛋液。6、放入放了油的平...
“平時司康都是三角形為主,因為有了棒棒糖模具,做成小球狀更討孩子喜歡。外酥內軟的口感,又有藍莓的酸甜,口感很不錯呢。都可以直接吃,不需要再抹果醬了,兒子一會拿一個,趁我沒注意的時候都吃了好幾個了。”食材明細主料低粉...
“這款吐司以椰子油代替了黃油,藍莓醬是用普藍藍莓自制的,健康+美味+紫色誘惑就是對這款麵包的評價呦!”食材明細主料高筋粉(275克)牛奶(170克)自制藍莓醬(40克)輔料白砂糖(30克)發酵粉(3.5克)椰子油(25克(B))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
食材明細主料高筋麵粉(250克)乾酵母(3克)鹽(3克)奶油乳酪(30克)水(125克)細砂糖(30克)輔料冷凍藍莓(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓吐司的做法步驟1、材料備齊,乳酪,藍莓無需回溫。2、所有材料放入麵包機揉麵。3、揉出...
“看了美食天下里的一篇紅棗酸奶土司,就開始折騰肉鬆藍莓酸奶土司了!”食材明細主料白糖(23克)高筋麵粉(188克)酸奶(114克)雞蛋液(37克)鹽(1克)奶粉(9.4克)輔料耐高糖酵母(3克)黃油(19克)藍莓幹(2匙)肉鬆(2匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
“以前在家門口的味多美吃過這個老媽說很好吃,但是隻有一點點就不少錢感覺不划算所以我自己嘗試做了個山寨版的,當給老媽過過乾癮也好”食材明細主料吐司(2片)黃油(適量)輔料藍莓果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“很早就看見過別人晒的土豆泥顏值很高,看的我也想來試一試。可是家裡一直都沒有藍莓醬,剛好這一次收到了紅果家的番茄藍莓沙司,即有番茄的酸甜,又有藍莓的香甜,所以就用它開工了。用蕃茄藍莓沙司做的土豆泥果然不一般,不僅...
“禍不單行,福無雙至。不要在同樣的境況下做同樣的事。否則,就只能是原樣複製。早就為香濃小土司的另一半湯種盤算好了藍莓土司的去處。其實不過是把肉桂核桃餡換成藍莓醬而已。原樣操作一遍。扣烤盤,溫度設低150度再略...
“藍莓山藥是飯店裡點選率很高的一道美味,藍莓土豆,也非常的不錯。提前多做些土豆泥備用,春節期間無論調配是佐酒冷盤,還是做甜品、做湯羹,可以變身為多款美味。這道藍莓土豆是其中一款。土豆既可以做糧食,也可以做蔬菜。營...
食材明細主料土豆(2個)淡奶油(適量)鹽(適量)輔料藍莓果醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓土豆泥的做法步驟1、將土豆洗乾淨,切成塊,放入蒸鍋中蒸熟,大約蒸15-20分鐘,中途可以用筷子扎一下,如果能扎到底,說明熟透了。2、...
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