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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料醃肉:1000輔料蒜苗:450醬油:5菜籽油:30生薑:10蒜片:10澱粉:10具體步驟1.四川醃肉·新鮮蒜苗·2.醃肉用溫水洗一下3.肉切片4.把蒜苗切好·蒜頭和蒜葉分開...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜苗炒肉,屬川菜,是百姓家常菜。主料是蒜苗和五花肉。蒜苗是大蒜的幼苗時期,含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分,還有大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量蒜苗:500輔料醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將蒜末摘乾淨,洗淨2.把蒜苗切段,備用3.將五花肉切片,備用4.鍋內放油、八角,油熱後放入肉片煸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜苗炒肉,是一道家常菜餚。蒜苗既爽脆又鮮嫩。它有祛脂降壓,消食,解氣消脹,提高免疫力,療頭痛頭暈的功效,蒜苗帶有蔥類的辣味,還有一絲甘甜,它的顏色綠綠...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:150蒜苗:200輔料油:適量鹽:適量醬油:適量料酒:適量醋:適量具體步驟1.切好的肉片,蒜苗摘一下。2.肉用料酒,少量醬油醃一下。3.蒜苗切好,切時根部和葉部...
“這個菜好像也叫回鍋肉,不過感覺不是那麼正宗,就叫蒜薹炒肉吧。這個總錯不了。”食材明細主料五花肉(1塊)蒜薹(1把)輔料剁椒(1勺)配料豆瓣醬(1勺)薑片(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、五花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:250蒜苗:300輔料鹽:適量辣椒醬:15味精:適量姜:5五香粉:適量具體步驟1.備好材料2.鍋裡不加油,直接把肉下鍋翻炒3.儘量把油多煎出來4.加入辣椒醬和五...
“蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。每年的陽曆3月開始正式蒜苗上市的季節,這時候的蒜苗因為還沒長大蒜,比較鮮嫩,很適合拿來當蔬菜炒著...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:500輔料豬肉:100油:適量鹽:適量具體步驟1.將蒜苗葉和杆分開切2.準備好豬肉,最好是五花肉或者是臘肉就更佳了3.切點蔥姜4.炒鍋放油,多放點5.蔥花爆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:300瘦肉:100輔料油:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.瘦肉洗淨切片2.蒜苗洗淨切段3.鍋中放油,放入瘦肉煸炒一下4.炒好的瘦肉盛出備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:250白菜幫:100輔料醬油:適量大蔥:適量油:適量豬肉:適量姜:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.蒜苗和白菜幫切好備用2.熱鍋加油炒下肉3.加入適量蔥姜翻炒下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:150蒜苗:300輔料鹽:適量味達美:適量味精:適量油:適量醋栗:適量具體步驟1.準備蔥花和肉,2.準備把蒜苗切成段3.爆炒肉,4.肉到7成熟,在放入蔥花。5.放入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:50五花肉:200輔料油:適量胡蘿蔔:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.蒜苗切段,胡蘿蔔切絲。2.煮肉。一定要水開以後下肉(開水吃肉,冷水喝湯),放一兩片姜,滴2滴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:3根豬肉:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜苗擇好洗淨切斷2.肉用澱粉醬油食鹽醃製3.鍋裡放油4.倒入肉片5.翻炒6.盛盤7.鍋裡再放油8.倒入蒜苗翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉片:100蒜苗:150輔料大蔥:適量料酒:適量醬油:適量澱粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜苗摘去老葉2.洗淨切段3.肉片用料酒、澱粉上漿4.鍋燒熱,倒油,蔥熗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:150蒜苗:400輔料鹽:適量幹辣椒:適量油:適量蠔油:適量具體步驟1.蒜苗切好2.把肉切好之後然後用鹽,醬油醃製好3.肥肉切好4.幹辣椒切好5.事先把肥肉裡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要帶來一道深受都市男女吃貨寶寶們都喜愛的一款菜,那就是蒜苗炒肉花了。蒜蓉炒肉是一道很傳統的菜啦,再做之前,各位寶寶們要先把新鮮的蒜苗準備...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:400肉:200輔料鹽:適量十三香:少許味精:少許具體步驟1.首先把蒜苗洗淨切好備用。2.再把肉切片放入碗中3.倒入料酒4.再倒入醬油醃製一會5.炒鍋倒油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:500肉:300輔料鹽:適量大蔥:適量雞精:適量油:適量老抽:適量十三香:適量具體步驟1.肉洗淨切片2.蒜苗洗淨切段3.鍋熱油放入蔥花、十三香、肉、老抽翻炒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:400輔料鹽:適量蒜苗:適量油:適量具體步驟1.把肉洗淨2.切好肉3.準備適量泡椒姜4.把肉放入熟油裡爆炒5.爆炒香後放入辣椒姜豆瓣,適量的醋繼續爆炒,...
食材明細主料蒜苗(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、切好蒜苗。2、豬肉切片加入鹽,醬油,料酒拌勻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:100蒜苗:300輔料鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.蒜苗清洗乾淨2.切好,所有材料備用3.鍋裡放入油和鹽炒香4.放入瘦肉5.放入醬油炒熟6.放入蒜苗7....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100蒜苗:300輔料生薑:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量小米椒:適量具體步驟1.準備好切好的瘦肉用生粉抓好,切好的蒜苗和生薑大蒜小米椒混合裝盤備用。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜苗炒肉屬川菜,主料是蒜苗和五花肉。蒜苗是大蒜的幼苗時期,有大蒜的消毒功能,屬於百姓家常菜。蒜苗的外型酷似豆角,小編還因此常常把它們弄混,但是蒜苗有...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:400豬肉:150輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量姜:適量蔥:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.蒜苗洗淨切段2.裡脊肉切絲,提前用生抽、料酒醃15分鐘3.熱油鍋...
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