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“溫拌是指將原料加工成熟,通常採用汆燙的方法,然後加入調味品,上桌時拌勻即成。溫拌適合乍暖還寒的春天和秋高氣爽的秋季食用。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白質和鈣的含...
“兒時問老爸這道燒冬瓜叫啥,老爸說叫佛手冬瓜!”食材明細主料冬瓜(500g)輔料五花肉(100克)老抽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)香蔥(適量)食鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮,切成...
“酸辣爽口。佛手瓜脆嫩,木耳口感Q彈。”食材明細主料佛手瓜(適量)木耳(適量)雞蛋(一個)輔料小米椒(一個)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜木耳拌雞蛋的做法步...
“微辣,可口,夏天最合適的一道家常涼拌菜。”食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)腐竹(適量)油炸花生(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)香油(3毫升)白糖(2克)醋(2毫升)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳腐乳拌黃瓜的做法步驟1...
“秋季正是佛手瓜成熟的季節,清甜脆爽可以當水果吃,加之又是自己種的吃起來更是幸福滿滿,佛手瓜無需削皮口感非常好,天天都吃不膩”食材明細主料佛手瓜(1個)小青椒(5個)輔料蒜瓣(2個)李錦記蒸魚豉油(2匙)鹽(點點)微辣(口味)爆(工藝)十分...
“佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物,還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜(一個)杏鮑菇(半個)...
“上班的媽媽都知道,早上時間比較少,又想營養又想快速,還想讓孩子多吃些,真是不太容易。米媽還是儘可能的弄個菜,米爸爸吃飯比較傳統,要是奶呀麵包啊,他老是感覺吃不了,不如饃菜湯吃起來舒服。米媽常常兩個爐頭加一個電磁爐,同...
“佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。因瓜形如兩掌合十,故也叫合掌瓜。果實含鋅較高,可緩解老年人視力衰退。”食材明細主料佛手瓜(2個)貢丸(6粒)蒜頭(4瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貢丸佛...
“這個季節最好次的瓜了,幾乎天天吃,有利於瘦身哦。”食材明細主料佛手瓜(1個)大蒜(2瓣)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)白糖(2克)白醋(5克)輔料青辣椒(小許)紅辣椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌佛手瓜的做法步驟1、取佛手瓜2、洗淨...
“酸鹹爽口,營養健康,簡單快手。”食材明細主料洋蔥(一個)木耳(適量)佛手瓜(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳拌佛手瓜的做法步驟1、洋蔥,佛手瓜。2、洋蔥切小塊。3、清水浸...
“夏天吃這道解膩又爽口的小菜,清清爽爽的。”食材明細主料佛手瓜(2個)輔料辣椒(1個)調料生抽(10ml)醋(20ml)白砂糖(5g)鹽(5g)蠔油(10ml)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌佛手瓜的做法步驟1、準備好所需食材。2、佛手瓜去皮洗淨...
食材明細主料佛手瓜(1個)輔料熟肉絲(小許)胡蘿蔔(些許)調料小雞樅菌香覃(小許)大蒜(1顆)食鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞樅香覃拌佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜洗淨打絲。2、胡蘿蔔打絲。3、鍋燒開水,放菜絲焯水。4、...
“佛手瓜肉質細嫩,清脆,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分,有利尿降壓、增強體質、提高智力、祛風解熱、健脾開胃的效用,還對男士性功能衰退有益。用來清炒感覺有絲絲甜味呢!”食材明細主料佛手瓜(一個)肉絲(適量)輔料...
“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一種營養全面,能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能,尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒,涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒...
今天我們要給大家介紹的是佛手瓜,它是多年草質藤本植物。呈綠色瓜狀。有點像青椒的樣子,可以入藥,也可以當作食材加入到飲食之中,美味又健康,對身體很有好處,那麼佛手瓜的做法到底有哪些呢?讓我們大家一起來探討一下把。一、...
食材明細主料魚豆腐(95克)白佛手瓜(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒白佛手瓜的做法步驟1、食材:魚豆腐、白佛手瓜。2、將白佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片,魚...
“佛手瓜長得外形特別有趣,形象兩掌合十,帶著點禪味,因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶,原產墨西哥和中美洲,十九世紀初傳入中國,現在也是很受大眾的喜歡!佛手瓜是一種營養價值極高的食材,不但含有豐富的水分,還是高...
“酸辣爽口,解膩下飯~”食材明細主料佛手瓜(1個)木耳(1小把)輔料蔥蒜片(適量)幹辣椒(2個)調料鹽(1小勺)魔法鹽(1小勺)白醋(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣佛手瓜的做法步驟1、1個佛手瓜去皮、去核、洗淨。2、佛手瓜切成絲,...
“對於我來說,任何時候飯都總是不怎麼討喜,稀飯還好,乾飯就真的不愛吃了,特別還是在這麼炎熱的天氣下,對於菜我總是很喜歡,這麼熱的天,吃上一道涼拌菜心裡更是覺得舒爽,我本想著用麻醬來拌黃瓜,後來一想用腐乳也許味道也會好,試...
“佛手瓜肉質細嫩,清脆,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分,有利尿降壓、增強體質、祛風解熱、健脾開胃的效用。”食材明細主料佛手瓜(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“一眨眼,秋天已過半,但依然很熱,飲食上繼續以簡單省事好吃為主。今兒這盤佛手瓜炒鮮腐竹,5分鐘出鍋香嫩Q彈,低脂味好很下飯。新鮮腐竹的口感比泡發腐竹更加柔軟有韌性,需冷凍儲存;佛手瓜是一種瓜類蔬菜,其外形看上去很像佛手...
食材明細主料佛手瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜泥(適量)調料香油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔拌佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切絲。2、沸水中加點鹽,放入佛手瓜和胡蘿蔔焯水2...
食材明細主料佛手瓜(1個)豬肉(50g)輔料小蔥(1顆)生薑(3片)調料老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入蔥姜炒出...
“我自己種的佛手瓜,就長成了這麼一個。本來想等它長大再吃,一場初雪,不給它長大的機會了,只好現在就摘了做著吃啦。”食材明細主料佛手瓜(1個約120g)火腿(約40g)輔料胡蘿蔔(約50g)調料食鹽(半克)雞精(小許)白醋(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)...
“繼續吃低脂低鹽食物。”食材明細主料紫美人(80g)佛手瓜(半個)雞胸肉(100g)輔料無(適量)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜紫美人拌雞胸肉的做法步驟1、佛手瓜洗淨,切一半。2、打絲放開水鍋裡燙變色。3、紫美...
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