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“這是我給庚做的第一份情人節禮物，芝麻糖。本來想今天早上給他個驚喜的，可由於太香了昨天晚上被他發現了。之所以做這個是有一天在坐地鐵的時候有個陌生人吃這，庚聞到特別香的芝麻糖說好想吃，所以了，在情人節這個特別的日...
“自制零食健康又快樂。”食材明細主料芝麻（300g）輔料蜂蜜（50g）紅糖（120g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻糖的做法步驟1、芝麻炒2分鐘即可。不宜過久。2、紅糖加蜂蜜入鍋加入少量白開水，中火熬糖漿。3、熬到粘稠狀為...
“黑芝麻味甘，性平，歸屬於肝經、脾經及腎經，具有補益肝腎、養血益精及潤腸通便的功效，可以用於治療肝腎不足所致的頭暈耳鳴、腰膝痠軟、鬚髮早白、面板乾燥、腸燥便祕、婦人乳少、痔瘡等病證。並且黑芝麻的營養價值比較高...
“這款點心真的太好吃了，酥掉渣，甜不膩；製作方法簡單，我超級喜歡的。原方來自高高老師，略有改動，喜歡的試試看吧~”食材明細水油皮中筋麵粉（100克）清水（55克）白糖（10克）玉米油（15克）油酥中筋麵粉（80克）玉米油（40克）餡料白糖（40克）熟麵粉（8...
“小時候，無論是春遊還是秋遊，媽媽總是給我烙幾個芝麻餡糖餅帶上。幾十年過去了，芝麻特有的香味始終讓我回味。今天就讓我們一起再次品嚐芝麻餡糖餅吧！”食材明細主料麵粉（500克）輔料芝麻（適量）芹菜葉（適量）配料糖（適量）甜味（口味）...
“春節即將來臨之際，很多人都開始憶起了自己的童年往事，那些曾經流淌在舌尖上的年味兒，帶給人們許多美好的回憶。這花生芝麻糖是小時候最愛吃的年味零食之一，是外婆最拿手的。”食材明細主料花生（300克）糖（200克）輔料白芝麻（10...
食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）水（110g）糖餡白糖（20g）麵粉（10g）熟白芝麻（10g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白糖芝麻包的做法步驟1、麵粉食材放入麵包桶啟動和麵程式。2、和成麵糰。3、白糖，芝麻，麵粉放入容器中...
“花生芝麻糖”食材明細主料花生（適量）芝麻（適量）白糖（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）花生芝麻糖的做法步驟1、花生小火超香，晾涼去皮備用。2、芝麻小火超香。3、白糖、冰糖小火加熱。4、加熱成琥珀色。5、加入花生芝麻...
“芝麻和紅糖的香甜味相互激發，簡單而耐人回味，是一款香甜可口小吃。餡料簡單易做，現烤現做非常好吃，營養豐富，適合做早餐主食。”食材明細主料麵粉（300g）輔料芝麻醬（50g）紅糖（80g）酵母粉（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...
“芝麻醬糖餅，美容養顏的餅。”食材明細主料白麵（1斤）紅糖（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）花生油（適量）輔料鹽（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻醬糖餅的做法步驟1、麵粉一斤，用涼水或溫水和麵。多放點水，活成軟軟的麵糰。...
“冬天到了，家裡買了好多核桃、芝麻粉這類的五穀雜糧。老媽說每天堅持空口吃這些實在是單調，讓我把它們做成芝麻糖，這樣比較方便食用，口感也更好。於是參考了牛軋糖的做法，做了棉花糖版本的芝麻糖，不僅味道好，而且做法也很簡...
“紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營...
“外面店裡買的芝麻核桃糖偏甜，我就琢磨自己做吧……還好不甜呢。”食材明細主料黑芝麻（600g）輔料核桃（300g）花生碎（100g）麥芽糖（450g）綿白糖（100g）水（50g）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻核桃糖的做法步驟1、將核桃仁掰碎和...
“原本應該用黑芝麻，不過咱家黑芝麻只有少少許，而白芝麻卻是多到不知道如何解決，於是就換用了白芝麻。雖然說黑芝麻看起來更吸引人，但白芝麻也是不錯。其實糖做起來並不複雜，關鍵在溫度的把握。從前的老師傅估計不要什麼溫...
“這次是做兩樣糖，都加了花生。”食材明細主料花生（3碗）芝麻（適量）炒米（適量）輔料糖（一碗）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻糖的做法步驟1、炒米，潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻，小火。3、花生，炒米。再拌合。4、花...
食材明細主料麵粉（300g）水（150g）酵母（5g）輔料芝麻湯圓餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻糖包子的做法步驟1、把麵粉、水、酵母粉揉成光滑麵糰、進行發酵、我是頭晚上發、第二天早上做。2、內部有蜂窩狀就發好了。...
“核桃芝麻糖想吃就隨時做，這兩樣多吃好處多。核桃是非常有營養的物質，核桃仁裡含有豐富的營養素，每100克含有蛋白質15到20克，脂肪60到70克，碳水化合物十克，並且含有人體所必須的鈣，磷，鐵等多種的微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔...
“兒時的記憶，小時候經常有這種酥餅火勺，紅糖餡、白糖餡、紅豆餡…記憶裡的味道也是最好吃的味道…此食譜為21只酥餅分量每隻酥餅淨重約42g”食材明細水油皮中筋麵粉（320g）純淨水（180ml）大豆油（20ml）酵母（3g）鹽（2g）油酥大豆油（75ml...
“這個糖老少皆宜，特別適合女性”食材明細主料黑芝麻（150g）花生碎（50g）紅棗片（25g）黑糖（100g）輔料水（適量）甜香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻糖的做法步驟1、準備好原材料2、鍋中加入適量水，將黑糖放入，小火加熱3、熬至黑...
食材明細主料普通麵粉（500g）酵母（2g）水（適量）輔料芝麻（200g）細沙糖（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻糖三角的做法步驟1、麵粉加酵母溫水攪拌均勻，揉成光滑麵糰。2、蓋上溼巾發酵兩倍大（大概一小時左右）。3、排氣揉成長...
食材明細主料燙麵（200克）黑芝麻（1湯匙）白糖（2湯匙）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑芝麻糖餅的做法步驟1、開水燙麵，和正常比例一樣2、切劑子，擀成餅3、上面抹上油4、兩張餅扣到一起，揉成一塊，再切出劑子，擀成餅5、...
“如果說過了臘八開始有年味兒，那過了小年可就真的開始忙“年”了。我們當地，臘月二十三過小年，過小年跟飲食相關的習俗還真不少，一是吃“麻糖”，拜拜的時候一定要用它，灶王爺吃了咱家的糖，嘴巴必然會很甜，上天自然盡說好事啊...
食材明細主料黑芝麻（120g）輔料白糖（80g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻酥糖的做法步驟1、準備好食材。2、芝麻用漏網沖洗乾淨。3、小火炒熟。4、盛出備用。5、鍋中不放水不放油，放入白糖小火炒。6、炒出糖色。7、...
“外酥裡嫩，咬一口甜絲絲的，還帶著芝麻香，還不流糖，很受歡迎~”食材明細主料麵糰（適量）白糖（少許）熟白芝麻（少許）白麵（少許）輔料食用油（少許）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻糖餅的做法步驟1、白芝麻擀碎。2、碗中放白糖和...
“一直想做一次紅糖芝麻餅，今天做了兩種，一種是發麵的（圓形），另一種是燙麵的（三角形），感覺還是發麵的好吃”食材明細主料麵粉（710克）水（300克左右）輔料酵母（3克）芝麻醬（適量）花生油（適量）紅糖（40克左右）芝麻油（適量）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗...
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