有關紅燴羊排怎麼做好吃的精選大全
“我本人不是特別可以接受羊肉,因為羊羶味使我對羊肉望而卻步,偶爾吃幾串羊肉串、炙子烤肉,其他的羊肉做法不是特別能接受,所以家中也不太經常製作這種食材的美食。但是紅燴羊排真的不一樣,剛炒制的時候整個廚房都瀰漫著香...
“羊排的營養價值1.羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體...
“這次買的排骨,帶了不少的脆骨,紅燒後嚼到脆骨咯吱咯吱的,吃著很過癮。冬瓜雖然是晚入鍋,也是燒的軟糯入味,吃出肉香。軟硬交替的口感很豐富,再吃口鮮嫩的排骨肉,更是享受。葷素搭配的菜品,在滿足味蕾的同時,也更健康。”食材...
羊排是人們最常見得一種食物,它具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。羊肉得做法有很多種,每一種都有它獨特得口味。其中紅燒羊排是最常見得做法之一,那麼紅燒羊排怎麼做好吃呢?下面小編將為各位展示4種最好吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:100羊肉:700西紅柿:100洋蔥:100輔料鹽:5紅酒:200ml香葉:2片冰糖:6油:10ml姜:5片水:600ml具體步驟1.羊肉切大塊,涼水浸泡30分鐘,泡去血水,然後涼水下鍋,水...
“這道菜的點睛之筆就是紅酒,它去腥提香,讓肉質更加軟嫩。烹製過程中,紅酒果酸可以幫助軟化肉質,讓肉質鮮嫩多汁。而且經過燉煮,紅酒少了酒精的刺激,只餘葡萄獨特的香氣,非常美味。烹飪用的紅酒不用很貴,只要注意選擇清淡型非...
“這道菜烹製時,紅酒經過燉煮,少了酒精的刺激,只餘酒香同辛辣的咖哩相互交融,將羊肉的羶腥味盡除,口感和味道都十分別致。”食材明細主料羊肉(400克)洋蔥(100克)咖哩(10克)鹽(4克)姜(3片)紅酒(200毫升)輔料土豆(200克)西紅柿(50克)冰糖(4克)...
“回家避暑,爸爸買了正宗的西北羊排,品相完美,不好好利用一下怎麼對得起我這饞貓的肚子呢”食材明細主料羊排(1500g)輔料洋蔥(1個)大蔥(1根)姜(4片)青椒(1個)料酒(1匙)孜然粉(少許)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(1顆)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:200番茄:一個胡蘿蔔:一根洋蔥:一棵紅酒:10ML高湯:50ML鹽:適量羅勒:適量耗油:適量輔料具體步驟1.羊肉能御風寒,又可補身體,溫補肝腎,用於治療腎陽虛所致的腰...
“微辣,鹹鮮,燴麵筋道,羊排粑爛,早上來一碗,巴適一整天😋”食材明細主料燴麵(適量)海帶(適量)黃豆芽(適量)蒜黃(適量)香菜(適量)輔料燉好的羊排(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊排燴麵的做法步驟1、韭菜切二指段,香菜切一指段...
“西北地方風味。”食材明細主料熟羊雜(200g)輔料羊肉湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)羊油辣子(適量)薑末(少許)青蒜(少許)香辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴羊雜的做法步驟1、鍋中盛入適量羊肉湯。2、放入羊雜。白色的...
“喜氣洋洋是形容洋洋得意,充滿了歡喜的神色或氣氛。紅色代表喜慶,所以我運用了紅色的辣椒,羊排是運用洋洋音。再配上紅色剪紙的襯托,簡直就是歡天喜地滿堂紅。預兆來年財源滾滾隨春到,喜氣洋洋伴福來。”食材明細主料小羊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時羊肉性溫且肉質鮮嫩,營養價值高,適合秋冬季進補食用,有助於增加人體熱量。有明目、健體、驅寒活血、益氣補腎的功效。搭配時蔬進行紅燴,可以做到攝入均衡,...
“想不到味道這麼棒,讓某人吃了這一頓之後,這一天再也沒吃過任何東西,還破天荒地拉著我出去遛彎了。慚愧啊,又破壞了某人的減肥大計,我錯了。”食材明細主料羊肉(1000g)麵條(500g)胡蘿蔔(200g)洋蔥(1個)輔料鹽(少許)花椒(少許)辣椒(1~2...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料澳州去骨網紋羊腿:500紅酒:300ml輔料洋蔥:適量姜:適量蒜:適量大蔥:適量迷迭香:適量現磨黑胡椒:適量鹽:適量檸檬:適量醬油:適量具體步驟1.洋蔥,大蔥,姜分別切末,蒜搗...
“貼個秋膘😜”食材明細主料羊排(1000g)輔料姜(1塊)植物油(1勺)大蔥(1段)蒜(3顆)八角(2顆)香葉(2片)土豆(2個)調料料酒(1勺)冰糖(1勺)老抽(1/2勺)生抽(3勺)鹽(2匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒羊排的做法步驟1、羊排冷水入鍋,加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉清湯、清雞湯或高湯:150毫升小的嫩菜豆:150輔料檸檬:1個黃油:3湯匙鹽:少許黑胡椒:少許橄欖油:1湯匙洋蔥:1個罐裝利瑪豆:300大蒜:2瓣無甜味白葡萄酒:300毫升...
“葷面和素面相比的話,葷面當然是首選啦,每次去餐廳點排骨麵的時候都覺得高價但是未必高質,現在不去忍受那不符合心理價位的麵條了,因為我也可以決定排骨麵的味道。”食材明細主料熟排骨(適量)麵條(適量)輔料薑片(適量)蔥段(適量...
“做法簡單,西北人的最愛。”食材明細主料熟羊排(適量)輔料土豆粉條(少許)羊肉湯(適量)調料鹽(適量)蔥花(少許)姜蒜末(少許)味精(少許)香菜(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條燴羊排的做法步驟1、熟羊排適量。煮羊肉非常簡單,...
食材明細主料羊排(1000g)輔料蔥頭(1個)調料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)花椒(少許)蔥(少許)生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)香葉(2片)草果(1個)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜羊排的做法步驟1、羊排切成小塊,清水洗淨。2、一個蔥頭去...
“我的家鄉特色美食真的不少,可能因為自己土生土長在北方的原因吧,每次去外地這酸,辣,甜,鹹的味道總有吃不慣的感覺,無論走到哪裡最想念的還是家鄉的味道,例如這道紅燒羊排吧,還是這傳統的味道最可口。”食材明細主料大蔥(1根)...
食材明細主料羊排(700克)紅酒(200克)輔料黃酒(100克)生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(50克)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒羊排的做法步驟1、羊排,洗淨。2、冷水下鍋,放料酒,花椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:400洋蔥:100西紅柿:50土豆:200輔料油:15ml鹽:4辣椒:5根姜:3片紅酒:200ml水:600ml咖哩:10冰糖:4具體步驟1.羊肉切4釐米左右見方的塊;土豆、洋蔥也一同切塊...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小羊排:3兩青椒:1/2兩紅甜椒:1/2兩玉米筍:3根洋蔥:1/2兩蒜末:1小匙黃金炒飯:6兩茴香:適量橄欖油:2小匙鹽:適量沙茶醬:1小匙醬油:1/2小匙鮮雞晶:1/4小匙水:100cc太白...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊肉:750胡蘿蔔:1根洋蔥:半個輔料生薑:8片花椒:適量紅酒:適量生抽:適量大蔥:兩小段香菜:一根鹽:適量香葉:2片具體步驟1.山羊肉放入清水、生薑片和花椒浸泡1小...
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