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“紫薯的營養不能用多說了吧?以前我都喜歡用紫薯煲粥,前幾天在超市看到了這種小紫薯仔,好可愛!買了一小袋子!蒸著吃好美味!家人都很喜歡!”食材明細主料小紫薯(15個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸小紫薯仔的做法步驟1、...
食材明細主料排骨(一根)土豆(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薯仔蒸排骨的做法步驟1、切好姜蒜末。2、蔥花。3、排骨泡洗乾淨...
“說是腸仔,其實沒有腸。一直不愛火腿腸,卻總是眼饞火腿腸麵包的各式包法。這日,望著長條形的迷你小地瓜,忽然打開了腦洞。這小長條,不正好和火腿腸形狀相仿嗎?火腿腸的各種包法,想必也適用於它。立馬來個螺旋卷。還沒用完的...
食材明細主料紫薯(適量)西米(適量)輔料糯米粉(適量)配料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯塔塔蒸的做法步驟1、原料:紫薯,糯米粉,豆沙餡,西米。2、做法:西米泡一個小時後倒掉水備用。3、紫薯去皮蒸熟壓成泥,加入糯...
食材明細主料紫薯(1個)麵條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麵條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裡放水,放入紫薯。5、開鍋...
十五到二十分鐘。紫薯密度比紅薯高,所以在蒸的時候需要更長的時間。蒸的過程中,想提前預判,可以用筷子戳一下,紫薯變軟,基本就可以了。紫薯蒸足足夠的時間,使紫薯內儘可能多的澱粉被澱粉酶分解為糖類,可以增加紫薯的甜味,使之...
食材明細主料麵粉(200g)輔料紫薯(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯小卷的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟加白糖壓成泥。2、200克麵粉加100克水和成麵糰醒十分鐘。3、擀成薄片。4、放上紫薯泥。5、卷...
“如火如荼的世界盃,每天夜戰是不是連夜宵都懶得做啦,這幾天當真犯懶,這不直接把紫薯給蒸了做夜宵,原汁原味的端上來,本以為會沒人理睬,沒想到這一盤端上來也是瞬間的秒光,絕對出乎意料。超簡單,買來的紫薯洗一洗,上屜10分鐘搞...
“還在為早餐煩惱嗎?其實早餐soeasy,快速還健康好吃,還能吃炸油條不上火呢。油條、紫薯、拿去蒸一蒸、拌點煉奶,軟香的油條有濃濃的奶香,紫薯不僅香甜,還有油條的香味。一口下去,層次分明。”食材明細主料紫薯(300克)油條(2根)輔...
“萌豬迎新年,諸事順利哦。”食材明細白麵團麵粉(300g)酵母(3g)水(150g)白糖(10g)輔料麵粉(300g)酵母(3g)紫薯泥(適量)牛奶(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯小豬的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟壓成泥,紫薯泥有點幹可加適量牛奶或...
“經常早上為了趕上班時間,常常沒有了時間吃早餐,早上吃蒸紫薯再方便不過了,你只須頭天晚上把紫薯洗乾淨,第二天早上起來後開火把水燒開,將紫薯放上去蒸.....你就可以放心地去洗臉.刷牙.梳頭.換衣服了....待你出門時,哈哈!紫...
“紫薯做的月餅,顏色自然漂亮,用蒸的方法,可以避免冰皮月餅的冷吃,對腸胃更好。第一次釋出菜譜呢,之前一直在美食天下跟網友們學習做好吃的,現在也來發一個喜歡的菜譜,歡迎交流心得!”食材明細主料紫薯(3個)粘米粉(100克(約2湯勺))...
“做完燒賣,還剩一些餡料,就拿來做紫薯餃得了,這是估量不準的後果呀。”食材明細主料紫薯(一隻)麵粉(適量)輔料幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三...
“綿軟鬆散。”食材明細主料紫薯(一個)麵粉(適量)玉米油(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)小蔥碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸紫薯的做法步驟1、紫薯一個。2、去皮洗一下。3、擦成絲。4、適量食用油拌勻。5、適量麵粉。6...
食材明細主料紅薯(2個)紫薯(5個)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸紅薯紫薯的做法步驟1、紅薯紫薯洗淨放入蒸屜,鍋裡放入適量水。2、電飯煲蓋好,按蒸,選擇紅薯,ok。3、電飯煲提示音響後,開蓋用筷子插一下,插得動就...
“紫薯做的月餅,顏色自然漂亮,用蒸的方法,可以避免冰皮月餅的冷吃,對腸胃更好。第一次釋出菜譜呢,之前一直在美食天下跟網友們學習做好吃的,現在也來發一個喜歡的菜譜,歡迎交流心得!”食材明細主料紫薯(3個)粘米粉(100克(約2湯勺))...
“營養專家說紫薯有營養,可是孩子和老公都不愛吃,我就得想辦法啊。做出來的餃子很養眼。”食材明細主料紫薯(100克)麵粉(300克)輔料烤麩(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)蔥沫(適量)姜沫(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適...
食材明細主料紫薯(4個)麵粉(適量)瘦肉(適量)芹菜(適量)輔料蔥(1顆)姜(一塊)生抽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯蒸餃的做法步驟1、紫薯洗淨。2、蒸熟後壓成泥。3、加麵粉和成光滑的麵糰。4、瘦肉,蔥姜...
“紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質,而花青素是一種有機活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡...
“小小的薯類,價格低廉,確含有大大的能量,原味的蒸起來,味道棒,營養不流失!”食材明細主料紫薯(1個)輔料紅薯(1個)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸紫紅薯的做法步驟1、紫薯紅薯各一洗淨2、去皮切片3、放入碗中入蒸鍋,大火蒸...
“家裡斷糧(小零食)的時候,沒辦法想到的一個小吃,也不知是否前有古人,是否後有來者,琢磨著就做了,味道挺好,更重要的是比蛋糕還要快,很快就能吃到啊。美中不足可就是不該在蒸之前按了一下本該鬆散的糕粉,不然蒸出來口感還好。若...
“上次看了一期節日,說紅薯就最佳的防癌食物首選,而且要連皮吃才最好,紅薯最直接的食用方法莫過於蒸或者煮,如果將這兩種方法作個比較,那麼紅薯蒸著好吃還是煮著好吃呢?其實,無論從味道還是從營養的角度來說,蒸著吃都是最佳的...
“浪漫的紫,抵不住的誘惑,無論做什麼都是如此的美麗。”食材明細主料紫薯(適量)輔料芝麻粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯蒸糕的做法步驟1、紫薯蒸熟,去皮,放涼。2、涼後,放入保鮮膜,用擀麵杖擀成細膩的紫薯泥。3...
食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(適量)紅薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯蒸米飯的做法步驟1、主要原料。2、紫薯洗淨去皮切小塊。3、紅薯洗淨去皮切小塊。4、大米淘洗乾淨,放入電高壓鍋裡,加適量水(和平時蒸...
“軟糯香甜。”食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)輔料棗子(適量)葡萄乾(適量)調料棉糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸紫薯餅的做法步驟1、蒸熟紫薯加棉糖,壓碎。2、加切丁的紅棗,葡萄乾。3、加糯米粉和適量溫水,揉成...
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