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“2017年雞年,大吉大利!最應景的一道過年菜是什麼?當然是雞了,過年吃雞寓意吉祥,因“雞”字發音與“吉”相似,所以雞在年夜飯餐桌上佔有首席之地,成為各地年夜飯必備。這幾天上的雞肉菜不少,有整雞、炒雞、炸雞。。。,今天就跟...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料發好的排翅:70公克草蝦仁:400公克白表:50公克鹽:30公克糖:30公克雞粉:15公克清水:40公克太白粉:少許雞湯:80公克紅蘿蔔泥:5公克皇宮菜:1條輔料具體步驟1.白表切...
自從第一次跟朋友一起成功的解鎖了可樂雞翅後嗎,我就會時不時來給自己燒個可樂雞翅,做多了,手藝也就上來了。本來雞翅就很受人歡迎,不管是烤還是炸,但是我還是更喜歡可樂雞翅,喜歡它跟可樂一起那鮮美的味道。主料雞中翅:10個...
食材明細主料雞翅(10ge)輔料香菇(5朵)紅蘿蔔(1根)配料姜(適量)小蔥(適量)大蔥(適量)蠔油(適量)叉燒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀烤雞翅的做法步驟1、將雞翅的兩根小骨頭找到,再沿著...
“第一次做這個腐乳雞翅,沒想到這麼好吃,腐乳的味道並不像我想得那麼重,真不錯”食材明細主料翅中(8個)輔料大蔥(適量)姜(4—6片)蒜(3掰)食用油(適量)清水(半盆)味精(少量)配料腐乳(2塊半)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳雞翅的做...
“小區裡經常有人問我,孩子不愛吃飯怎麼辦?我是怎麼把家裡倆孩子都養的那麼好的,我說只要你給孩子做飯多花些心思,就沒有不愛吃飯的孩子!我家裡倆孩子都很喜歡吃雞翅,光是一種雞翅做法都有很多種,每次不管我做的是哪種雞翅,她...
“自然烤排”食材明細主料小排(4斤)土豆(2斤只)輔料孜然粉(適量)黑胡椒(適量)醬油(醬油)生抽(適量)烤肉醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大鵬展翅的做法步驟1、先將小排放輔料醃製然後用保鮮膜封好放入冰箱冷藏一夜2、在把...
“寶寶最愛KFC的奧爾良烤翅,自己在家給他做一個,畢竟自己做的更加安全放心”食材明細主料雞翅(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)十三香(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,表...
“雞翅鮮嫩嫩的,不分節日還是平時,都可以成為餐桌上受歡迎的一道菜。選擇大品牌的廠家,可以放心吃雞翅,至於有說一隻雞長出6個翅膀來,我是不信的。今天的這道雞翅,做法簡單,廚具家家都有。只需一味調料,就可以做出鮮嫩嫩的雞...
“雞年伊始,教煮遠在大洋彼岸的多倫多跟各位拜個早年,接下來的幾周時間內,我會教大家一些不算難但很有逼格的新春菜。廣東人常說“無雞不成宴”,2017又恰逢是雞年。在這個“七肯”年前,我會教大家制作7道個雞相關的菜,讓大...
食材明細主料雞翅(10個)土豆(1個)金針菇(100g)青紅椒(1個)輔料大蒜(1瓣)調料東古上等蠔油(一勺)東古味極鮮醬油(一勺)東古料酒(一勺)白糖(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬釀雞翅的做法步驟1、把雞中翅兩頭的骨頭...
“雞年,在廣州人年夜飯桌上,“雞”必不可少。年菜要有寓意還要符合一家老少的胃口。蝦醬雞翅就是很好的選擇,小朋友的最愛,老人也喜歡,“蝦醬雞翅”寓意,金雞報喜,展翅高飛,大吉大利,生機勃勃,生活喜樂笑呵呵。雞年吉祥,奉獻一個...
“我比較熱衷研究一種食材的不同做法,這次輪到雞翅啦~~~我試過蒸,炒,煲湯,煎,烤………………還是不滿足,於是想到了“蝦仁釀雞翅”~~之前做了兩次,因為LG說好吃,又做了一回。但是沒買到以前用的那種炸雞粉,所以效果並不是很滿...
“春節吉祥菜~紅色小兔子。”食材明細主料聖女果(6個)輔料芝麻(小許)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大展巨集圖(兔)的做法步驟1、聖女果洗淨。2、切一小片下來。3、切下來的部分。4、剪成兔耳。5、如圖斜切,剪出小尾巴。6...
“我家最常吃的就是雞肉,它味道鮮美、不油膩,深受大人孩子的喜愛!在我前邊的文章裡有寫過東北的小雞燉蘑菇、重慶的雞公煲,還有雞腿煲,雞米花,燒烤味道的雞肉塊等,好多粉絲都說特別喜歡,今天寶媽給大家來一道最熟悉的美食,它是...
食材明細主料雞翅(9個)西紅柿皮(適量)黃瓜片(7片)輔料可樂(一瓶)配料醬油(適量)蜂蜜(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)九展鳳翅的做法步驟1、將雞翅中洗淨在背面劃兩刀,焯水控幹2、用醬油、蜂蜜,燒烤料醃製入...
一道老人小孩都愛吃的家常下飯菜,除了下面的方法在最開始炒雞翅的時候也可以加入冰糖炒出糖色來上色,代替老抽,味道也很好,就是炒糖色的時候一定要小火,還有就是家的水一定要煮開的開水,不要用涼水,時刻關注鍋內水的量,防止燒...
“新的一年祝莘莘學子:金榜題名,展翅高飛!”食材明細主料雞翅(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)展翅高...
“因為家裡剩餘的食材有限,就只做了一隻雞翅,大家喜歡的話可以多做點。展“翅"高飛——祝福大家在新的一年裡展翅高飛,大展巨集圖。”食材明細主料雞翅(1只)輔料馬蹄(適量)香乾(適量)雞蛋(1個)麵包糠(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適...
“雞翅的花樣吃法,哄娃利器。外皮烤得焦香,是蜜糖味,裡面又變換成了嫩滑的口感,是黑椒味,這兩種口味在齒間蔓延,口感真是極大的滿足。裡面的蔬菜沾滿了黑椒和雞肉的芬芳,這一口下去,驚喜太多。”食材明細主料雞翅(10個)胡蘿蔔(1...
食材明細主料雞翅(適量)春筍(適量)輔料剁椒(適量)泡椒(適量)酒釀(適量)薑絲(適量)鹽(適量)生粉水(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)春筍剁椒釀雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切塊,春筍洗淨切滾刀塊,雞翅、春筍分別焯水備用。2、鍋中下...
“雞翅中味道鮮美,幾乎是人人喜歡,它的做法也很多,今天我做一個八寶釀雞翅中,雖然做法複雜些,但味道好,營養全,中秋節啦,做美食宴客,只要客人喜歡,費點功夫也值得啦。本來這個八寶中應該加一點火腿肉丁的,但家裡火腿吃完了,就用了...
“大展巨集圖之:麻香蒸蟹。趁著大閘蟹鮮美,今屈爸也回來了,再來一波,蒸的時候改良了一下,味道就很不一樣了!”食材明細主料大閘蟹(適量)姜(適量)花椒(適量)輔料剁椒蒜蓉醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大展巨集圖的做法步驟1...
“很喜歡雞翅的口感但討厭那骨頭肯X雞最近推出釀雞翅很不錯”食材明細主料雞中翅(6個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蘋果(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)姜(兩片)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔬果釀雞翅的做法步...
平時吃雞翅,我們大多都會選擇原味的雞翅,但是原味的雞翅比起香辣的我更加喜歡吃香辣的雞翅。雞肉飽滿多汁再加上香辣的外殼吃起來意猶未盡吃了一塊還想再來一塊。今天就教大家在家也可以做出好吃的香辣雞翅吃了不斷地一...
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