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“我家種了幾株薄荷,也不知道是什麼品種,每年我都採來泡水喝。泡水喝用量有限,而薄荷又長得快,沒幾天就竄滿了籬芭。前幾年一直暴殄天物,沒怎麼利用,所以今年我決定好好珍惜它。這不,女兒不知從哪找了張薄荷蛋糕卷的圖片,我就...
食材明細主料綠頭鴨(一隻)輔料植物油(一大勺)生薑片(數片)鮮薄荷(30克)湖南椒(2個)朝天椒(2個)大蒜(三片)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)客家薄荷鴨的做法步驟1、生鴨洗淨,鍋燒一大勺油放鴨油煎。兩面金黃出鍋。2、生薑幾片...
食材明細主料薄荷葉(一大把)普通麵粉(適量)飲用水(適量)花生油(適量)輔料雞蛋(一個)調料小蘇打(少許)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薄荷的做法步驟1、採摘新鮮薄荷葉一大把。2、放入清水中,加入適量的鹽泡五分鐘,清洗幹...
“這幾天,熱的是不要不要的。做一份酸奶水果薄脆凍吧。好吃又健康。比在外面買的冷飲吃起來更爽,更好吃。”食材明細主料老酸奶(2杯)輔料藍莓(50g)芒果(2個)獼猴桃(1個)水蜜桃(1個)蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:250淡奶油:100糖:40吉利丁片:2片薄荷葉:20輔料具體步驟1.牛奶和糖混合,加熱至糖溶化,牛奶起泡。2.薄荷葉洗淨入沸水中燙軟撈出切碎,擠汁過濾。3.吉利丁...
“炎炎夏日,芒果的清香搭配薄荷的清涼,冰冰絲滑,陽光不再暴晒,整個夏天都輕快起來~”食材明細主料芒果(500g)薄荷(適量)牛奶(100ml)輔料白糖(20g)冰塊(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果薄荷奶昔的做法步驟1、準備食材,芒...
“薄荷葉有鎮靜緊張情緒、提神解鬱、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化的作用,經常服用還可緩和胃痛及頭痛,並促進新陳代謝,消除口臭,解酒醒酒。薄荷茶冷飲、熱飲皆宜。冰凍薄荷茶的清涼味道,在夏日熱天中不僅令人暑氣全消,更...
食材明細主料蒜(4片)迷迭香葉(3湯匙)牛至葉(11/2茶匙)鹽(11/2茶匙)黑胡椒粉(3/4茶匙)檸檬汁(1/2杯)橄欖油(1/2杯)乾紅葡萄酒(1/2杯)羊排(8根)輔料蔥(6條)薄荷葉(1/2杯)蒔蘿葉(2湯匙)碎紅辣椒片(少許)橄欖油(1湯匙)檸檬汁(1湯匙)酸奶(7安士)鹽(1茶匙)黑胡...
食材明細主料芒果(1個)酸奶(1支)輔料薄荷(2片)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷芒果奶昔的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、把薄荷掰成小片4、開始打啦!先把芒果和酸奶放進去打5、做好啦!6、做好啦!...
食材明細主料酸奶(250毫升)輔料雪糕(50克)鮮薄荷(10朵)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄荷酸奶昔的做法步驟1、薄荷葉洗淨。2、和酸奶和奶昔雪糕一同放入攪拌機裡手動拌勻即可。...
“還是自己做的酸奶,加入了水蜜桃,調入了薄荷和蜂蜜。這蜜桃水分足,脆甜可口,加上略帶酸味奶的奶香,口感細膩、爽滑······”食材明細主料純牛奶(500克)酸奶(25克)輔料水蜜桃(1個)配料薄荷(適量)蜂蜜(4茶匙)白糖(適量)果味(口味)其...
食材明細主料高筋麵粉(150克)低粉(50克)輔料蒜(適量)酵母(2克)牛奶(130克)薄荷(適量)配料糖(15克)鹽(1/4匙)沙拉(適量)蛋液(適量)黃油(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄荷牛奶麵包的做法步驟1、準備好材料。2、麵包桶中入牛奶,加和...
“薄荷又叫薄荷菜,春天來了、陽臺上的薄荷長得嫩綠嫩綠的、它可作藥用亦可食用。薄荷是散風解熱藥,它所含的薄荷油是藥用的有效成分,常用於防治傷風感冒、咽喉疼痛等。炎熱的夏日,薄荷是防暑降溫的佳品。”食材明細主料草...
食材明細主料薄荷葉(8片)牛奶(240毫升)紅茶(2小袋)水(300毫升)輔料白糖(5克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷奶茶的做法步驟1、準備好材料2、薄荷葉子洗淨撕碎3、杯中放入紅奶茶和薄荷葉並向杯中倒入剛燒開的開水4、水...
“幾天前,女兒給我發了個可可薄荷奶油蛋糕卷的圖片,說:“媽媽,我要吃這個!”我問:“教程呢?”她說:“沒有!”好吧,誰叫我這麼喜歡她呢?沒有教程也得做啊!做蛋糕卷容易,可是薄荷奶油有點難住我了。我因為體型的關係,不怎麼吃奶油,也就...
“。。。。這個。。。。實在是。。。很簡單。。。偶都不知道該咋米再仔細說了喵。。。。反正。。。味道是淡淡的喵。。。。偶是喜歡淡淡的喵。。。如果口味重的話。。。可以把鮮薄荷換成幹薄荷的喵~~~”食材明細主料...
“話說酸奶薄荷湯可是小魔女在土耳其的心頭愛啊,週末嘗試做了一下,成功”食材明細主料黃油(少許)雞蛋(少許)原味酸奶(少許)麵粉(少許)幹薄荷(少許)大米(少許)純淨水(少許)輔料鹽(少許)大蒜粉(少許)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土耳其...
“炸薄荷、好香哦!!”食材明細主料薄荷(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(1到2個)番茄醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薄荷的做法步驟1、第一次發哦、告訴大家個祕密、今年我14歲哦、嘻嘻咳咳、昨天讓外婆...
“天氣越來越熱,做了清熱消暑的薄荷粥這粥有薄荷的清香、混著濃濃的米香,真是開胃~”食材明細主料米(100克)輔料薄荷葉(15克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄荷粥的做法步驟1、採摘下的薄荷葉洗淨。2、剪下成絲。...
食材明細主料水(450毫升)青茶包(烏龍茶)(2個)液態奶精(奶油球)(30毫升)白砂糖(30克)薄荷果露(60毫升)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰薄荷奶茶的做法步驟1、取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊準備好的杯中,待冰塊溶解...
“長了幾年的薄荷,今年總算沒浪費,採了些葉子做餅,味道還不錯,即使加熱也沒破壞掉薄荷的清涼口感,又甜又糯還清爽可口。”食材明細主料糯米粉(200克)蜜紅豆(適量)薄荷葉(1把)輔料白糖(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷餅...
“這是一款用酸奶加切碎的鮮薄荷拌制的,因為在中東開胃菜裡面,沙拉都配有當地的皮塔餅來吃,所以大部分沙拉都是泥狀的,這樣很方面啊!用皮塔餅抹些泥狀的沙拉。”食材明細主料酸奶(適量)輔料橄欖油(適量)鮮薄荷葉(適量)配料鹽(少許...
“春天來了,春困來襲,喝薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼,主要含有揮發油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,可以提神醒腦,對感冒、咽喉腫痛也有一定的緩解效果。”食材明細主...
“做了點心後的薄荷剩下了。於是有了這湯。豌豆是清淡的,薄荷是清爽的。給奶油,卻不多。多道奶香,卻不濃,濃是來自土豆的。所以這湯喝下去尤其舒服。讓人眼睛一亮,的確提神美味。這樣一個陰沉沉的天氣,一碗下去,人也清爽起來...
用冰格把薄荷葉冷凍儲存。薄荷是一種有特殊香味的食物,食用方式也很多。儲存薄荷葉時可以先準備一個乾淨的冰格或者盒子,把薄荷葉放進去然後加上水,放在冰箱冷凍起來,這樣可以有效保持薄荷葉的新鮮性。注意新鮮的薄荷葉是...
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