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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘洋瓜民間又叫佛手瓜，是洋瓜，民間又稱之為佛手，一種藤蔓植物！洋瓜尖取其莖葉的尖葉，清炒食之。尖葉。清炒的蒜泥洋瓜尖味道清脆舒爽，又富含味維生素及多種礦...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘洋瓜我們也叫做佛手瓜，佛手瓜不僅可以做成菜餚食用，還可以當水果生吃哦！佛手瓜因為它的形狀是像雙手合十的模樣，因此它還有佛教的祝福的意思，很多人都很喜...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜泥洋瓜尖是一道很美味的家常小吃，也是一道綠色環保的下飯菜。它是以南瓜尖和洋瓜尖為主要食材製作而成，炒制方法簡單，像種有南瓜或洋瓜的湖南、雲南地...
洋瓜又叫佛手瓜，外皮光滑，有豎褶皺，上部細小，下部粗大，用一隻手掌即可托住。洋瓜富含維生素以及各種氨基酸，既可以直接食用，又可以炒熟吃。直接食用時有水果的清脆感，炒熟吃會有蔬菜的香氣。...
你吃過洋瓜嗎？其實洋瓜就是我們叫的佛手瓜，雖然佛手瓜是蔬菜的一種，但是它含有大量的蛋白質，是補充蛋白質很好的來源。佛手瓜也含有維生素C，可以達到很好的美容養顏的效果。說到這裡，那你知道佛手瓜的營養價值有哪些嗎？又該...
食材明細主料老黃瓜（1根）胡蘿蔔（適量）香菇肉丸子（適量）小蝦仁（適量）幹辣椒（1個）蔥花（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）薑末（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開洋老黃瓜的做法步驟1、把材料準備好2、老黃瓜去皮，洗乾淨3、鍋中倒...
“苦瓜和佛手瓜各剩一個，搭配一個洋蔥素炒，效果真不錯呢。”食材明細主料佛手瓜（1個）洋蔥（1個）苦瓜（1個）輔料食用油（2勺）蒜碎（1勺）調料鹽（5克）胡椒粉（適量）蠔油（1勺）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雙瓜的做法步驟1、食材準備好...
食材明細主料黃瓜（兩根）輔料洋蔥（一個）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌洋蔥的做法步驟1、黃瓜洗淨切丁。2、洋蔥剝皮切丁。3、加鹽、味精、香油拌勻即可。小竅門洋蔥如果是紫皮的還是...
“微酸微辣，夏瓜洋蔥脆嫩爽口😋”食材明細主料夏瓜（半個）洋蔥（半個）輔料花生油（適量）花椒（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）陳醋（適量）生抽（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏瓜炒洋蔥的做法步驟1、夏瓜半個。2、切成小...
食材明細主料黃瓜（1根）洋蔥（1個）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌黃瓜的做法步驟1、食材：黃瓜、洋蔥（已清洗）。2、將黃瓜清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成塊。4、將洋蔥放在案板上切成...
“簡單美味，健康營養，時令菜。”食材明細主料絲瓜（一根）洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒洋蔥的做法步驟1、絲瓜洗淨，削皮，切片。2、洋蔥剝外皮，洗淨，切絲。3、鍋燒熱放適量油，倒入洋蔥和...
“夏季涼拌青瓜就是一道上桌率很高的冷盤，做法簡單卻不失美味。”食材明細主料青瓜（一條）洋蔥絲（少許）輔料香菜（少許）蒜末（少許）小米站（一個）調料烏醋（適量）白糖（少許）鹽（少許）醬油（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌青瓜的做...
食材明細主料青瓜（2根）開洋（35克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜2、開洋（已泡）3、蒜末4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末...
食材明細主料蒲瓜（240克）開洋（55克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋炒蒲瓜的做法步驟1、材料：蒲瓜、開洋2、將開洋用溫水泡一下，待用。3、將蒲瓜去皮、清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料西紅柿（2個）冬瓜（適量）蔥花（適量）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥燜冬瓜的做法步驟1、洋蔥切碎，油鍋燒至六成熟倒入洋蔥煸炒出濃濃的香味。2、倒入西紅柿繼續大火煸...
食材明細主料黃瓜（1根）洋蔥（1個）輔料花生米（1小把）醋（2勺）蒜（2個）香菜（2根）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥黃瓜的做法步驟1、洋蔥切絲2、黃瓜切片3、全部食材放入盆中拌勻...
“舂（chong平聲）意思是把東西放在石臼或乳缽裡搗掉皮殼或搗碎。舂菜在雲南的民族菜中是最具有特色的，少數民族都喜歡把各種食物放入石臼或木臼裡用各種調味料和藥用香料舂製成入味可口的菜餚，舂菜一般都不含油分，吃著清爽...
“時令菜，簡單美味，有營養。”食材明細主料洋蔥（適量）苦瓜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒苦瓜的做法步驟1、新摘的苦瓜。2、洗淨，去瓤，切片。3、洋蔥洗淨，切片。4、鍋燒熱放油，倒入...
“從菜譜書上山寨來的一道菜，沒想到味道還不錯南瓜跟洋蔥的搭配，味道很清香，營養也很豐富做起來也不麻煩，非常快手的一道家常菜”食材明細主料南瓜（300克）洋蔥（1個）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料冬瓜（360克）開洋（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒一下。3、接著，合入泡好的開洋，加適量的...
食材明細主料洋蔥（適量）日本南瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒南瓜的做法步驟1、日本南瓜、洋蔥切片。2、鍋中放油，放入洋蔥和南瓜片翻炒，加少許水燜燒幾分鐘，加鹽、蠔油調味。3、...
食材明細主料洋香瓜（半個）獼猴桃（少許）輔料純淨水（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋香瓜果汁的做法步驟1、炎熱的夏天來一杯吧。2、準備半個洋香瓜，一個獼猴桃。3、洗乾淨，切塊，入攪拌機中，倒入純淨水。榨成果汁。4、...
“鮮香美味。”食材明細主料冬瓜（400g）輔料開洋（適量（蝦米））蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋冬瓜的做法步驟1、準備材料，冬瓜去瓤洗淨切片，幹蝦米泡發，蔥姜切末。2、鍋熱倒油，放入蔥姜，瀝...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料冬瓜（535克）開洋（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、開洋（已泡）2、燒鍋倒油燒熱，切好的冬瓜和泡好的...
食材明細主料苦瓜（半根）洋蔥（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒洋蔥的做法步驟1、食材：苦瓜、洋蔥。2、將苦瓜和洋蔥一起清洗清洗撈出。3、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。4、將洋...
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