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食材明細主料法棍(1根)蒜(1頭半)黃油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜麵包的做法步驟1、超市買的一根長長的法棍,放冰箱冷藏幾個小時,然後用長鋸刀切成這樣的片狀,切好之後放冰箱冷凍。2、現在準...
“今天的這款麵包很健康也很簡單,是我做了那麼多款麵包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麵包不屬於鬆軟香濃的版本,是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類,最大的優點是操作時間短,這一點對於上班族的我來講極具誘惑,下班回...
食材明細主料麵包粉(500g)輔料1酵母粉(2g)雞蛋(1枚)奶粉(30g)食用油(25g)輔料2培根(適量)羅勒葉(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根蒜香麵包的做法步驟1、麵包粉加輔料1揉勻等待發酵。羅勒葉和大蒜加鹽一起...
“失敗的吐司麵包,進行再次加工,變成好吃的零食。”食材明細主料吐司麵包(適量)輔料大蒜子(適量)調料油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麵包乾的做法步驟1、麵包切去邊角,留白,切成小塊。2、大蒜子切碎,加適量熟油。...
“饅頭面包相比較,還是麵包的營養價值高很多。首先,高筋麵粉的蛋白質就比普通麵粉要高出5%。通常,高筋麵粉裡含的蛋白質在13%-13.5%,而普通麵粉的蛋白質在8%左右。再加上做麵包時裡面放了雞蛋、奶粉等,所以,無論從味道和營...
“這款麵包是在“大炒勺”那裡學的,但是略有改動,把揉在麵糰裡的黃油改成了玉米油。成品,味道還是蠻不錯的,超濃的蒜香,卻吃不出茴香的味道,但茴香的綠色卻為麵包增色不少。”食材明細主料高筋粉(400克)奶粉(20克)糖粉(25克)輔料...
“我是麵包控拜託不了麵包的誘惑。昨晚,我擼了一款香蔥蒜蓉麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)白砂糖(10克)雞蛋(1個)酵母(5克)食鹽(2克)牛奶(140克)黃油(20克)蒜蓉泥:有鹽黃油(10克)蒜蓉(20克)香蔥(10克)蒜香(口味)烤(工藝)數小...
“做了幾個不帶餡的小麵包,老公和孩子都不太愛吃,讓我加點料,那就加點沙拉醬和蒜蓉吧。”食材明細主料小麵包(1個)法式沙拉醬(30克)蒜米(20克)蔥花(適量)輔料小蘇打(1克)蒜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式蒜香麵包片的做法步...
食材明細主料法棍(適量)輔料橄欖油(適量)蒜茸(適量)黃油(適量)混合香草(適量)鹽(適量)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香烤麵包的做法步驟1、黃油隔水溶化,麵包斜切厚片,大蒜幾瓣搗成泥備用。2、在溶化的黃油里加入蒜泥(越細膩越...
“一直比較喜歡吃香蒜麵包條,可不知怎麼回事,麵包店很少有賣的了,那就自力更生吧~”食材明細主料麵包(2片)輔料蒜香黃油醬(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蒜麵包條的做法步驟1、全麥麵包片切成長條放在烤盤上。2、...
“前段時間迷上了一家新開面包店的蒜香麵包片,價格很不美好,於是自己在想嘗試改良了一番,做出來的味道不比麵包店差,加上我自己是蒜蓉控,在家做當然料足了,想放多少都隨自己喜好,如果你喜歡鹹口麵包,那這個你一定不能錯過。”...
“菜譜中的花椰菜可以換成西芹、羅勒或者歐芹,都很好吃的~~”食材明細主料花椰菜(適量)法棍麵包(適量)輔料黃油(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤蒜香法棍麵包的做法步驟1、花椰菜用鹽水浸泡,黃油室...
“家裡屯了好多高粉,於是就經常做麵包,不管是當零食還是當早餐,都是方便快捷。剛做好的麵包,當天都很好吃,第二天也還不錯,第三天就不太想吃了,於是麵包就放得有點幹了,那剩下的麵包如何處理呢?可以做一個蒜香味的烤麵包,黃油和...
食材明細主料麵包片(三片)輔料奶油(30g)大蒜(10瓣)調料食鹽(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤蒜香麵包片的做法步驟1、大蒜去皮剁成末。2、奶油放一金屬容器裡化開。3、加蒜末,鹽調勻。4、蒜末奶油均勻的塗在麵包片上...
食材明細主料軟式法國麵包麵糰(1/2量)培根((薄片)2片)輔料洋蔥((小)1/4個)酥油((烤盤用)適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜香培根麵包的做法步驟1、將培根切成3~4cm寬,洋蔥切薄片,平底鍋加熱拉油,放入切好的洋蔥、培根輕...
“看博的時無意看見的食譜兒子又比較愛吃的看著做法簡單于是和兒子二話不說就出門去買了一大條法棍回來開工”食材明細主料法棍(1條)輔料蒜泥(1茶匙)黃油(20克)橄欖油(30克)鹽(1勺)小蔥(1茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜...
食材明細主料肉鬆麵包(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)咖哩(適量)輔料蒜末(適量)黑胡椒粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香咖哩麵包的做法步驟1、肉鬆麵包小的2個(只有表層有肉鬆的那種)2、將麵包切成厚片。3、準備2個雞蛋...
“這款麵包蒜香味十足,烘烤時滿屋飄香的蒜香味就很誘人,口感蒜香濃郁,鹹香無比的美味。”食材明細主料高筋麵粉(150克)細砂糖(15克)鹽(2克)奶粉(7克)酵母(3克)溫水(105克)黃油(15克)輔料黃油(25克)蒜蓉(15克)鹽(少許)歐芹(少許)蒜香(口味)烤(工藝)...
“近來,做鹹味麵包變得多起來。昨晚,我做了一款蒜蓉法式麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)白砂糖(20克)雞蛋(1個)酵母(4克)牛奶(130克)食鹽(2克)黃油(20克)輔料黃油(10克(蒜蓉餡料用))蔥花(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小...
“廚房儲物罐裡,藏匿著好些寶貝,幹香蔥就是一個,再壓兩瓣兒蒜頭,混著黃油,和麵包一起烘烤,未出爐,香味兒已經瀰漫整間屋子了。麵包,想吃時會烤些放著,臨近週末必定做些,懶人的週末用ta來填飽肚子。橄欖形麵包的整形方法,請參考羅...
“烤了幾個軟歐包,還有一個沒吃完,就弄了些蒜泥,做了蒜香麵包片,烤好後分分鐘吃完。”食材明細主料軟歐包(1個)大蒜(2頭)輔料鹽(2g)亞麻籽油(30g)肉桂粉(1勺)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麵包片的做法步驟1、軟歐包一個切...
“懶人版蒜香烤麵包,超級簡單的步驟”食材明細主料白麵包(1根)輔料黃油(少許)配料蔥薑蒜粉(1瓶)蔥香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤麵包的做法步驟1、超級無敵簡單的蒜香烤麵包如果覺得白麵包吃著平淡無味,不如花點小...
“平時總做原味吐司,今天想換個花樣和口味。大蒜上市了,新鮮又便宜,買了500頭,掛在陰涼通風處,整個夏天燉肉、炒菜、拌冷盤都不愁了。但,別以前只有咱中餐才用到大蒜,麵包中也是可以用到的。這款蒜香手撕麵包可以熱吃,也可以...
食材明細主料牛奶(280克)酵母粉(5克)麵包粉(400克)低粉(100克)雞蛋(一個)白糖(60克)黃油(40克)歐芹(適量)大蒜(適量)調料鹽(2克)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香麵包的做法步驟1、牛奶280克,酵母粉5克倒入廚師機。倒入麵包粉400克,低...
“就算是烘焙小白也能夠搞定的美味。去西餐廳看一下兩片蒜磚賣幾十塊錢,不發財的我都不捨得看一眼哈!不過我也偷偷的看了一下那些屌絲級的女秀們,用塗有黑指甲油的細手拿起蒜磚正往嘴巴送呢!”食材明細主料麵包(1個(或饅頭))...
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