有關撈米飯怎麼做好吃的精選大全
“這個方法做出來的米飯顆粒分明,口感好,特別適合用來炒飯啥的。”食材明細主料大米(適量)開水(適量)輔料食用油(小許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)撈米飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、倒入開水浸泡半小時。3、泡好的...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料小米:1人平均1小碗輔料鹽:適量洋蔥:一個豬肉:三兩韭菜:半斤具體步驟1.小米,挑洗乾淨,洗一遍即可,次數太多會丟失營養。放入水,以剛沒過米一釐米為宜。按照大米...
“一口鮑魚一口金,鮑魚之所以能成為中國菜的巔峰之作,只因最考究廚師的手藝,是廚藝的巔峰;又因鮑魚的形大、味鮮,也是味覺的巔峰。幹發鮑魚有點複雜,今天教大家取巧用新鮮鮑魚做一頓快餐。看著吃貨把盤底的汁都舔乾淨了.......
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蔘:適量綠葉菜:適量蛋:適量輔料鮑魚汁:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.泡發海蔘,冷水泡24小時,去內臟,煮1小時,涼涼後再清水泡24小時2.鮑魚汁,清水,料酒少...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芳香四溢的撈米飯是我家最愛的主食啦,每次都煮白米飯,家人說想換換口味,我嘗試著做了一下撈米飯,從此入坑,一直就做撈米飯為主食了,根本受歡迎到停不下來的...
“大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片...
“今天休息,很無聊,電話響了無數次,卻沒有出現所等待的電話,下午帶上喜歡的書,逛到一家自己連名字都沒看清的咖啡SHOP,點了杯咖啡(其實自己並不是很喜歡咖啡,每次喝都要加兩袋糖才喝得下),看了下書,咖啡SHOP里人很少,很安靜。電...
“鮮美的菌湯,青蝦、山藥、銀耳、米、瑤柱,各種香味交織在一起,非常贊,不管是個人吃,還是煮給客人吃,都非常可口,營養豐富!一起學學如何煲一鍋美味的菌湯粥吧!”食材明細主料米(200g)山藥(100g)銀耳(100g)青蝦(10只)瑤柱(100g)輔料麻辣空...
“都說撈飯沒營養,那是你不會吃,自己在家一樣可以吃到美味的撈飯。撈飯的好處是飯粒粒粒分明,軟硬適口。”食材明細主料大米(適量)輔料幹荷葉(適量)配料水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷香撈飯的做法步驟1、原料之...
我們東北每到大年七年級的時候都會用大鍋撈米飯,做好的米飯吃起來肉肉的,顆粒飽滿並且透著光亮。現在的年輕人遵循自由的生活方式,已經很少去撈米飯,而老一輩的長輩依然遵循著傳統,遵守過年的習俗。撈米飯不僅可以過年吃,我們...
食材明細主料即食海蔘(2個(2人份))米飯(適量)輔料西藍花(適量)鵪鶉蛋(適量)調料海蔘鮑魚汁(2包)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘撈飯的做法步驟1、準備好食材。2、鵪鶉蛋、海蔘燙20秒鐘。3、鍋內加水燒開,放鹽下入西藍花,焯水...
“海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載:海蔘,味甘鹹,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人蔘,故名海蔘。海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰...
食材明細主料熱米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)白芝麻(適量)調料豬油(半勺)豬油渣碎(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油撈飯的做法步驟1、平底鍋小火燒熱,刷少許油,打入雞蛋慢煎。2、煎至底面焦黃...
食材明細主料蝦頭(適量)蝦皮(適量)輔料洋蔥(適量)枸杞(適量)椰漿粉(一點)黃油(一小塊)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油撈飯的做法步驟1、蝦頭,蝦皮用鹽,白胡椒粉,料酒醃半小時。2、黃油加色拉油,炒蒜末和洋蔥末,加入蝦頭爆炒。3...
食材明細主料鮑魚(一隻)西蘭花(少許)輔料蠔油(一小勺)番茄醬(一小勺)生抽(一小勺)姜(兩片)糖(少許)芝麻(少許)調料料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚撈飯的做法步驟1、鮑魚去五臟和殼,洗淨待用。2、切井字刀。3、用...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鮑魚:6只西蘭花:1個蘑菇:200輔料大蔥:1塊蒜瓣:2個醬油:2勺蠔油:2勺澱粉:2勺具體步驟1.西蘭花熱水淖熟,最後擺盤2.鮑魚蒸熟後和蘑菇一樣切丁3.蔥蒜爆香,放鮑魚丁...
“海蔘一種眾所周知的滋補聖品,含膽固醇極低,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩,易於消化,所以,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用”食材明細主料大米(100克)海蔘(2個)胡蘿蔔(3片)輔料料酒(適...
“姐姐病了!不愛吃東西!我們都好心疼她!做這道菜希望她能喜歡!也祝姐姐早日康復!!!!”食材明細主料海蔘(1支)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘撈飯的做法步驟1...
“鮑魚軟滑,口感細膩,湯汁鮮美。”食材明細主料鮑魚(10個)油菜(一棵)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)輔料蔥(適量)姜(幾片)調料生抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)植物油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚撈飯的做法步...
“禿黃油,是蘇州的方言,禿是“只有”或“獨有”的意思;黃油,即高純度的蟹粉,不允許有一絲蟹肉存在裡面,因而不同於夾雜了蟹肉的蟹粉。成品芬芳馥郁,美豔不可方物,可謂中華美食最高境界。禿黃油本來是一種“存蟹防飢”之法,即得...
“天天外面都吃的撈飯,一直不知道怎麼做的,也沒去吃過,就自己試著學做了,別說挺好吃的,而且還比較簡單的哦~”食材明細主料海蔘(兩根)輔料白菜(適量)蠔油(適量)白糖(一勺)水澱粉(少許)胡椒粉(少許)乾貝(適量)蔥香(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料鰩魚翅(一小塊150克)輔料上湯(50ml)水澱粉(5克)芥藍(150克)綠豆芽(100克)瑤柱(18克)杭椒絲(5克)配料大蔥(100克)老薑(60克)黃酒(20克)雞粉(2克)白胡椒粉(1克)鮑魚汁(5克)鹽(2克)糖(1克)胡椒粉(1克)味精(1克)其他(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)...
“沒事在家可以自己做,小資一下,犯不上去飯店挨宰了~~”食材明細主料鮑魚(10個)輔料西蘭花(適量)配料糖(一勺)鮑魚汁(三勺)料酒(兩勺)蔥(一段)姜(幾片)蒜(兩瓣)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚汁撈飯的做法步驟1、新鮮鮑...
“海鮮大量上市了,早晨市場裡到處是新鮮的:墨黑的海膽、活蹦亂跳的大蝦、橫行霸道的飛蟹、鮑魚……吃點啥好呢?蟹子真的是頂蓋肥啊,不過兒子不喜歡,他閒麻煩,每次只吃蟹蓋。看到鮑魚了,兒子超級喜歡吃宜家的鮑魚撈飯,不過那怎...
“粉糯的南瓜撈上香噴噴的米飯,超級好吃,我要控制寄幾不要吃得太多。”食材明細主料南瓜(一小個)大米(看食量)輔料蘑菇(三四個)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜撈米飯的做法步驟1、大米洗淨放電飯鍋煮,肉洗...
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