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食材明細主料高粉（230克）雞蛋（1只）紫甘藍汁（適量）輔料酵母（4克）橄欖油（16克）培根（4片）芝士（3片）配料糖（26克）鹽（1克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫甘藍培根麵包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、溫暖溼潤處進行基...
“很好吃的一道菜，每一口都充滿了芝士香。喜歡芝士的朋友都不好錯過啦！”食材明細主料雞腿（2把）輔料起司粉（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）酥炸粉（適量）紅蘿蔔（適量）玉米粒（適量）配料烤肉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焗烤香酥...
“最近吃了兩款夾心雞翼，一款是燕窩雞翼，一款是芝士雞翼，都是夾心雞翼，雖然燕窩雞翼貴很多，口感上還是芝士雞翼味道比較好，沒有雞翼，用雞胸肉代替，還可以吃到更多雞肉滑嫩的口感，總體口感酥脆香滑，有兩種不同cheese的口感。”食...
“我們經常在做菜的時候會剩下一些食材，如果，我們能善用這些食材再做一款美味的家常菜，哈，說明我們的廚藝是很不錯滴。今天和朋友們分享一款主食“芝士焗海鮮炒飯”，這款飯有一點兒類似我以前做的“黃布蛋蓋澆飯”，只不過我...
“一直想做這個。。卻一直沒做。。前兩天終於試做了。。真的好香好好吃。。也很簡單。。就是壓薯仔蓉比較費時間。。”食材明細主料馬鈴薯（2個）瘦肉（適量）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）草菇（3朵）指天椒（1個）蔥花（適量）配料白胡椒粉（適量）...
食材明細主料全麥餅乾（100克）輔料黃油（50克）奶油乳酪（125克）低筋麵粉（30克）酸奶（40克）牛奶（20克）蛋白（適量）蛋黃（適量）配料砂糖（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）低脂紐約芝士蛋糕的做法步驟1、全麥餅乾掰成小塊，放入結實的塑料...
“南瓜可是好東東，它富含維生素、礦物質和纖維素，是美容減肥佳品，用它做各式點心再合適不過了。今天就來款芝士焗南瓜泥，拌了奶油，吃起來更香了，用它來招待兒子女同學，她大讚好吃，碗都給她舔乾淨了!”食材明細主料南瓜（適量）動...
“我女兒最喜歡吃芝士味的食品。。今天上圖哂哂我做的餅乾。。”食材明細主料低筋麵粉（260克）黃油（195克）白糖粉（90克）鹽（4克）雞蛋（1個）芝士碎粒（6020克）奶粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士餅乾的做法步驟1、黃油軟化...
“這款蛋糕，你吃一塊到嘴裡，濃厚的巧克力層，一直在你的舌尖纏繞，滑膩香甜的乳酪層，甜的讓你都不忍心張開嘴品味，只想讓它自己慢慢化開，最後是略脆的黃油餅乾層，混合著最初的黑巧克力，就會有一種濃濃的滿足感從心底散開來。難怪...
食材明細主料必勝客專用芝士條（3根）輔料麵包糠（適量）味好美裹粉（適量）配料雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥芝士條的做法步驟1、將冷凍的芝士條取出常溫解凍，芝士條很長，把它切成兩半，表面蘸蛋液，然後在裹粉裡滾...
“是不是每天都為心愛的人做早餐呢~~做多了有總是那麼幾樣，有時候吃膩了，想換點別的，卻又不知道做些什麼，不想花時間，但是又想讓一天有個好心情，開動腦袋~~讓我們餐桌上添置新的美味吧~~讓你一天有個好心情，只要15分鐘，美味上...
“又是一道10分鐘快手早餐，獻給想吃土司，又不甘於平淡；想做美食，又不願意多花時間；買了一打香蕉，又想換著花樣兒吃；看了我的博，發現跟我一樣愛折騰的人們~”食材明細主料土司（四片）乳酪（四片）輔料香蕉（1至2根，視大小而定）葡萄乾（若干...
“芝士山藥芹菜蝦仁的味道混合在一起，藍莓汁添了絲絲甜意，表層香酥，裡層軟糯。值得一試哦~~~~手機太糟糕，天氣也不好，廚房太暗，閃光燈拍成了這樣。。。”食材明細主料米飯（適量）山藥（適量）芝士片（適量）輔料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）蝦...
“非常簡單，而且結省時間，從沒下過廚房的人都可以做，成品妙不可言”食材明細主料土豆（5只（黃心大土豆））培根（2片）輔料黃油（25克）鮮奶（50克（或淡奶油））芝士（100-200克）配料黑胡椒粉（10克）鹽（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗...
“這是一款芝士味道比較濃郁、口感酥脆的小餅乾。。。家裡的大人與小朋友都很喜歡吃”食材明細主料低筋麵粉（90G）粘米粉（30G）輔料芝士（80G）黃油（50G）奶粉（10G）配料糖粉（50G）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥芝士小餅的做法步...
“芝士一直是我的最愛，牛油蛋糕也不列外，所以喜歡兩者一起做成蛋糕吃。那香濃的味道常常讓我想到都會流口水。這款蛋糕雖然其貌不揚，但熱愛芝士味的人，一定不會錯過它。在蛋糕上撒上刨絲的cheddar芝士，就成了美味香濃的芝...
食材明細主料豬肉（適量）輔料芝士（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士豬肉丸的做法步驟1、豬肉，芝士。2、把豬肉剁碎加入澱粉，油，鹽，糖攪拌。3、捏一團肉，放入芝士。4、揉成豬肉丸。5、燒開...
“這是送給媽媽的蛋糕，因為媽媽不能吃含糖的。就做了這一款無糖的，我用的是木糖醇。出來的效果很不錯，入口即化。”食材明細主料無糖消化餅乾碎（100g）融化的黃油（25g）奶油乳酪（250g）木糖醇（35g）雞蛋（1個）酸奶（150g）玉米澱粉（20g）酸甜（口...
食材明細主料義大利字母面（適量）牛絞肉（適量）西紅柿（適量）輔料黃油（適量）芝士（適量）配料義大利肉醬（適量）橄欖油（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）糖（適量）葡萄酒（適量）羅勒（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式香濃芝士焗肉醬的做...
“今天的這款可可凍芝士，是做給坨爸的生日蛋糕，因為他喜歡巧克力口味，所以主料和配料基本都是可可，簡單而純粹的顏色，是非常有男人味的一款蛋糕，如果情人節你想給你的他親手做一個好吃的蛋糕，不妨試試這個。不過坨媽這個因為...
“軟糯纏綿的土豆泥，異國風情的煙燻培根，金黃微甜的玉米和豌豆，最絕的是每一口都有濃郁的奶香味，用酥脆的春捲皮把他們聚合在一起，進入你的嘴巴，洋春捲也會很誘惑。不信可以試試，做法簡單，可以做好生坯存放，隨時吃隨時炸，宴客的...
“昨天從學校回家了，所以今天的早餐是在家裡吃的，看見家裡還有幾片芝士和火腿，就做了一份超簡單的西多士早餐。”食材明細主料吐司（4片）烤腸（16片）芝士（4片）雞蛋（2個）牛奶（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“自從關注美食天下後，對下廚的興趣越來越濃厚，每天餐桌也越來越豐盛，感謝美食天下！”食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）梅花肉（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）配料糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）芝士（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...
“很久沒做芝士蛋糕了，因為上次的乳酪居然放壞了，我一般是把沒用完的乳酪用保鮮袋裝起來，放在保鮮盒裡，然後放在冰箱零度那一格，結果還是放壞了，無奈，只好扔掉。前兩天又買了些回來，乳酪蛋糕才再一次出現在我家的冰箱裡。雖然...
“提拉米蘇（Tiramisù），作為義大利甜點的代表，外貌絢麗、姿態嬌媚，是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳的時髦甜點。這一甜點自20世紀80年代中期走紅。提拉米蘇是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，加上一層馬斯卡彭、蛋黃...
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