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食材明細主料土豆（200克）雞肉（40克）輔料乳酪（40克）牛奶（20克）淡奶油（20克）黃油（15克）鹽（1克）黑胡椒碎（1克）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗雞肉土豆泥的做法步驟1、準備材料。乳酪切絲備用2、土豆切塊，上蒸鍋，蒸熟。3、將雞肉切...
食材明細主料creamcheese（250g）動物性淡奶油（200ml）消化餅乾（200g）輔料牛奶（50ml）黃油（100g）白砂糖（50g）巧克力（1塊）草莓（5顆）香草（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓芝士蛋糕的做法步驟1、全家福~左下角那個棕色的瓶子是白砂糖哦~準...
“意式蘑菇芝士焗飯，奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇（15個）洋蔥（1個）蘿蔔（2根）方腿片（6片）米飯（一大碗）義大利辣香腸（適量）輔料黃...
“第一次吃榴蓮的時候，完全接受不了那味道，就覺得奇臭無比啊，那裡好吃啊。。差點都吐了。。。第2次是在LG的極力勸說下才吃，這次就沒有覺得難吃了。。。到第3次吃的時候就感覺還不錯啊。。一直到現在越來越愛。。。”食材...
食材明細主料豬排（3塊）西紅柿（1大個）輔料法式芥末（1.5湯匙）芝士粉（50克）橄欖油（適量）鹽（半茶匙）黑胡椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芥末芝士烤豬排的做法步驟1、豬排用鹽和黑胡椒粉醃製約20分鐘。2、準備好芥末、芝士...
食材明細主料高粉（230克）糖（26克）奶粉（10克）酵母（4克）鹽（1克）雞蛋（1只）橄欖油（16克）乾燥胡蘿蔔絲（50克）輔料培根（4片切丁）芝士（3片切丁）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）培根芝士麵包的做法步驟1、除餡料及胡蘿蔔絲外所有原料機器揉出...
“香香的小麵包一個,有溫暖的味道”食材明細主料高粉（250克）輔料酵母（5克）黃油（5克）蛋（25克）水（125ML）沫黃油（適量）杏仁片（適量）芝士粉（適量）配料糖（40克）鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁芝士卷的做法步驟1、除黃油外的所...
“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...
“芝士一直是我的最愛，牛油蛋糕也不列外，所以喜歡兩者一起做成蛋糕吃。那香濃的味道常常讓我想到都會流口水。這款蛋糕雖然其貌不揚，但熱愛芝士味的人，一定不會錯過它。在蛋糕上撒上刨絲的cheddar芝士，就成了美味香濃的芝...
“前一天下午開始祕密動工做的蛋糕,辛辛苦苦一場,第二天俺娘過生日由於種種原因她都沒吃一口,心裡有點不是滋味,但是想想早上突然拿到她面前的時候,她還是樂的合不攏嘴.她以為沒有人會記得了,其實我們都記得啊,"這不...
“學會了做麵包，有一樣好處，就是在覺得麵包吃起來單調時，我們可以任意在裡面加東西，像火腿、雞肉、培根、蔬菜、沙拉等等。簡單的麵包加入了各種食材，就會顯得超有份量。像這款能與肯德基早餐媲美的芝士蛋堡，只要你足夠用心...
食材明細主料黑巧克力（115g）黃油（115g）糖粉（65g）雞蛋（2只）鹽（少許）中筋麵粉（50g）輔料奶油乳酪（215g）糖粉（45g）蛋黃（一個）鮮奶油（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大理石芝士布朗尼的做法步驟1、黑巧克力和黃油隔水加熱融化，攪拌均勻。...
“學習烘焙的新手，熱身到現在，無論如何也得學學做蛋糕了吧。。。。人生第一個蛋糕啊。。。。”食材明細主料奶油芝士（175克）牛奶（65克）細砂糖（50克）新鮮芒果（215克）檸檬汁（15ML））動物性鮮奶油（160克）魚膠粉（1大勺（15ML，9克））抹茶粉（適量）紅...
“很久之前就想做的一款西式早餐，一直拖，再拖都不知道什麼時候才會做了，懶的毛病真可怕。還是要勤快點菜行。好吧，就動手開做啦~~~~~~~哈！於是才有的火腿芝士漢堡~~~~~·味道很贊哦。”食材明細主料高筋麵粉（適量）雞蛋（適量）輔...
“易學易懂的迷迭香芝士棒，取自國明老師的方再加以調整，不同的地方是老師用的是歐芹，還下了辣椒粉；迷迭香是我自己的方，配上黑椒，香酥惹味，味道也是棒棒的”食材明細主料低粉（125克）芝士碎（30克）迷迭香（1克）原粒黑椒（30克）鹽（1克）輔料...
“做胡蘿蔔小餐包的時候特意留了一半的量做成圓形，為的就是再用它做個小漢堡，這個漢堡真的有點迷你，一片芝士加上去還顯大切掉二條邊留下2/3才剛剛好，西紅柿也稍大了點，修修剪剪加進去再煎個小肉餅配上黃瓜擠上醬，好可愛，丫...
食材明細主料雞胸肉（300克）芝士（10片）輔料麵粉（100克）麵包糠（100克）雞蛋（1個）配料胡椒粉（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（1湯匙）料酒（2茶匙）鹽（少許）糖（少許）油（1湯匙）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金芝士士雞排的做法步驟1、將雞肉洗淨瀝乾水份...
“甜品裡我最愛的就是芝士蛋糕，雖然熱量很高，但是依然不能阻礙我一週吃兩次的習慣。無論是直接冷藏著吃還是烤箱烤著吃它都是我的最愛！很多時候懶的烤芝士蛋糕，所以基本就是用吉利丁片做冷藏的吃，為此專門批發了一大盒子的...
食材明細主料土豆（2~3只）輔料火腿（一片）青豆（50克）芝士（150克）牛奶（適量）黃油（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿芝士焗薯蓉的做法步驟1、選新鮮土豆2~3個，切成小丁，大火煮10~15分鐘，直到土豆全部...
“看美食家的同學做的雙薯芝心球，饞得不行，咱也山寨一把，哈哈！”食材明細主料土豆（適量）輔料白芝麻（適量）乳酪（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆芝士丸的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟。2、.........
“"零廚藝"的意思就是,不需廚藝,不需技巧,過程簡單,就可以做出來的菜餚~成功率100%呢~!快來嘗試下做這款又好吃又簡單的,芝士金針菇培根卷吧~”食材明細主料培根（4片）金針菇（250克）輔料芝士（2片）配料胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹...
食材明細主料紅心番薯（適量）紫薯（適量）輔料芝士（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士番薯球的做法步驟1、將番薯上鍋煮熟。2、芝士,雞蛋,鹽,糖。3、番薯煮熟後撈起去皮後搗成泥分別加入芝士...
“今天的這款可可凍芝士，是做給坨爸的生日蛋糕，因為他喜歡巧克力口味，所以主料和配料基本都是可可，簡單而純粹的顏色，是非常有男人味的一款蛋糕，如果情人節你想給你的他親手做一個好吃的蛋糕，不妨試試這個。不過坨媽這個因為...
“這個芝士條的配方參照了孟老師的抹茶乳酪條。本來想做咖啡大理石的，但是懶得去兌咖啡。用可可粉就比較省事了，直接把粉混合拌勻就行了”食材明細主料奶油乳酪（150克）牛奶（75克）白砂糖（15克）魚膠粉（6克）可可粉（1小勺）無油海綿蛋...
食材明細主料低粉（5g）玉米澱粉（20g）奶油乳酪（175g）白糖（20g）牛奶（20g）小雞蛋（2個）輔料檸檬汁（1大勺）黑巧（2塊）奧利奧餅乾（100g）黃油（25g）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）花紋芝士蛋糕的做法步驟1、低粉15g，玉米澱粉20g，奶油乳酪175g，白糖20...
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