早餐黑糖牛奶餐包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.42W
早餐黑糖牛奶餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

黑糖牛奶餐包不管是做早餐吃還是給自己家裡小朋友做著吃,這都是一個不錯的選擇。食材主要由牛奶、麵粉、黑糖製作而成,做法也特別簡單,吃起來口感特別好,做好後烤箱中層180度烤20-25分鐘,注意把握好時間,這樣才不會影響黑糖牛奶餐包的口感

主料

牛奶 :200
黑糖 :60
橄欖油 :30
高筋麵粉 :330
酵母 :5

輔料

鹽 :3

具體步驟

早餐黑糖牛奶餐包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛奶加熱至40度左右放入黑糖融化均勻,與其他材料混合均勻揉成光滑的麵糰。

早餐黑糖牛奶餐包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入溫暖溼潤處發酵至兩倍大。

早餐黑糖牛奶餐包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.排氣揉成光滑的麵糰。

早餐黑糖牛奶餐包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分成8個等份的小面團。

早餐黑糖牛奶餐包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取一個擀成橢圓形面片。

早餐黑糖牛奶餐包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.兩端向中間捲起。

早餐黑糖牛奶餐包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.收口朝下襬入烤盤。

早餐黑糖牛奶餐包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.二次發酵至兩倍大。

早餐黑糖牛奶餐包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤箱中層180度烤20-25分鐘。

烹飪技巧

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