「營養美食」紅燒鯽魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
鯽魚 :400輔料
鹽 :適量姜 :適量
油 :適量
醬油 :適量
幹辣椒 :適量
蔥 :適量
八角 :適量
豆瓣醬 :適量
花椒 :適量
1.鯽魚刮鱗 刨肚 清洗乾淨
2.鍋中置油 下入豆瓣醬炸出紅油 加入蔥 姜 辣椒 八角 花椒爆出香味
3.下入鯽魚兩面煎一下
4.加入醬油 適量的水 開始煮 中間注意把湯汁往魚身上淋一次 煮20分鐘左右就可了
5.出鍋裝盤
煮魚兌的水夠煮足夠時間的