雞蛋豆腐蒸蝦仁怎麼做美味好吃
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主料
鮮蝦 ：適量雞蛋豆腐 ：適量
輔料
鹽 ：適量澱粉 ：適量
香油 ：適量
豌豆 ：適量
具體步驟
1. 鮮蝦去殼去蝦線洗淨
3. 撒少許鹽，入鍋蒸5分鐘；把盤中蒸出來的水分倒入碗中，加少許澱粉調勻，倒入鍋中煮沸，點少許鹽和香油，做成湯汁
4. 蝦仁上放一顆熟豌豆點綴，湯汁澆在豆腐蝦仁上即可
雞蛋豆腐 ：適量
澱粉 ：適量
香油 ：適量
豌豆 ：適量
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