美美廚房之玫瑰花造型小花捲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.28W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麵粉 :250輔料
清水 :適量南瓜泥 :適量
青菜泥 :適量
酵母 :適量
具體步驟
1.用青菜泥+酵母和麵後發酵待用。
2.用南瓜泥+酵母和麵後發酵待用。
3.把面擀成餃子皮大小後,一張壓一張的在三分之二處摞起來,從下往上捲成一卷。
4.將卷好的卷攔腰切開,拿起其中的一半,把底部聚在一起,把上面每層面皮用手住外拉並做出花朵造型,以此類推。
5.看一下做出來的花朵造型,是不是很漂亮啊。
6.做好後,放到蒸鍋裡大火20分鐘即可。我用白菜幫代替屜布,蒸好後,白菜幫還能蘸著豉油吃,一點不浪費,多好啊。
7.這是用南瓜泥和的面,跟擀餃子皮一樣。
8.在製作過程中,給花朵加了個芯。
9.看看效果圖,也挺好看的。
10.蒸熟的樣子,很萌吧。呵呵
11.蒸熟的樣品。
12.蒸熟的樣品。
13.給蒸熟的小花捲來個集體合影。哈哈哈
一年四季都可以製作這樣的麵食,製作前先要把顏色確定好,再選適當的食材榨成汁水和麵。南瓜、青菜入面,不僅顏色好看,營養也很豐富,做起來也不復雜,就當給生活增添樂趣吧。