#愛美食#香乾雜拌怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.05W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
香乾 :4片胡蘿蔔 :1/3根
芹菜 :3棵
輔料
油 :適量醬油 :2湯匙
蠔油 :半湯匙
紅菜椒 :1片
鹽 :適量
黃菜椒 :1片
1.主材料;
2.香乾切絲;菜椒切絲;
3.芹菜切段;胡蘿蔔切細條;
4.將胡蘿蔔、芹菜、菜椒絲入沸水焯水;
5.撈出瀝乾;
6.熱油鍋,放入香乾絲煎到微黃;當然焯水也可以哈,我喜歡煎一下更香~~
7.所有材料放大盤裡;
8.適量油加鹽、醬油、蠔油熱一下,倒入拌勻就可以了~
調料不加熱直接拌也可以。