美味的熱狗肉鬆沙拉包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘熱狗肉鬆沙拉包是小朋友特別喜歡的一種麵包,其製作過程簡單,餡料豐富又美味,喜歡吃熱狗的或者肉鬆都可以根據個人口味對這些餡料進行添減,如果想要整個麵包吃起來 更香可以多加沙拉,一口吃下去,滿滿的沙拉醬洋溢在整個口腔中也是一種幸福。
主料
高精麵粉 :150雞蛋 :1個
黃油 :25
白砂糖 :15
純牛奶 :65ml
酵母粉 :3
鹽 :2
輔料
香腸 :2條生菜 :2片
肉鬆 :適量
沙拉醬 :適量
黑芝麻 :適量
具體步驟
準備好材料
將雞蛋清、黃油、純牛奶、白砂糖、高筋麵粉、酵母粉依次放入麵包桶裡,按麵糰發酵鍵進行一次發酵
然後將麵糰取出,用擀麵杖排氣
然後將排氣好的麵糰分成等分
搓成圓的麵糰
再整形成橢圓狀
用擀麵杖擀成長舌狀
捲起
收口處進行整形成圖狀
然後將麵糰放在烤盤中蓋上保鮮膜靜置20分鐘至1.5倍大
再刷上蛋黃液,撒上黑芝麻
然後放入烤箱中層烤180攝氏度烤10分鐘
出爐
然後用小刀在麵包的中間切開,不要切斷
然後將熱狗腸放入烤箱中層180攝氏度烤4分鐘
夾入1片生菜、熱狗腸和肉鬆,擠入沙拉醬
完成