易做的青椒土豆片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好青椒和土豆

2.然後將土豆洗乾淨 切成片 青椒也改刀切好

3.準備一碗清水

4.將切好的土豆放入到清水中 浸泡半個小時

5.鍋中倒油

6.油熱後立刻下入土豆片

7.加入適量的清水

8.將土豆煮至開鍋

9.淋入醬油

10.最後放入青椒

11.翻炒均勻

12.盛入盤中 即可

烹飪技巧

土豆放入水中浸泡可以去除裡面的澱粉在炒制的過程中因為土豆不出湯因此要加入適量的清水還要將其煮至沸騰不熟的土豆可是有毒滴因此要多煮一會兒喔