美味的熱狗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.我遵循先粉狀後液體的順序把材料放進麵包桶

3.按和麵鍵，結束後就在麵包桶裡發酵到兩倍大

4.取出排氣，分成六份，滾圓後用保鮮膜蓋住醒15分鐘

5.取一份擀成牛舌狀

6.從右往左捲成橢圓形，放在烤盤上發酵

7.發酵至1.5倍大後刷蛋液

8.放入預熱好的烤箱，175度，15分鐘左右

9.生菜和蕃茄洗淨，用溫開水泡一會

10.火腿腸煎至四面金黃

11.切開麵包

12.放入生菜和西紅柿片、香腸，擠上沙拉醬即可

烹飪技巧

這個量做了六個麵包胚，後來發現多了，就用了三個麵包胚來做熱狗，所以主料是六個麵包胚的量，輔料是三個熱狗的量，要有所區別