美味黑胡椒杏鮑菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
杏鮑菇 :3個青椒 :3個
輔料
黑胡椒 :適量醬油 :少許
鹽 :少許
香油 :少量
具體步驟
1. 杏鮑菇洗好切片,青椒切滾刀^_^
2. 杏鮑菇入開水鍋內串燙下
3. 油熱鍋,在鍋內加入些黑胡椒爆香,把杏鮑菇片入鍋翻炒,加入少許醬油,在把青椒加入,一起來跳舞^_^,要出鍋的時候點些適量的鹽和幾滴香油!這樣就很有菇類的香味^_^
營養分析杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。適宜人群一般人群均可食用杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料,亦適宜西餐;即使做涼拌菜,口感都非常好,加工後口感脆、韌,呈白至奶黃色,外觀好。