美味可口的抹茶紅豆蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.95W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘抹茶紅豆蛋糕 的主要食材是抹茶粉和紅豆,還有就是平常蛋糕製作所需材料。抹茶和紅豆可以說是絕配,甜點冰飲都可看到這兩者的搭配。當然,也是因為它們搭配起來確實口感很好才會受人歡迎與喜歡。抹茶紅豆蛋糕 作為一道甜品,老少皆宜。
主料
低筋麵粉 :100泡打粉 :4
蜜豆 :40
砂糖 :20-40g
牛奶 :60ml
雞蛋 :1個
抹茶粉 :5
輔料
油 :15ml具體步驟
1.1.雞蛋打散,倒入砂糖攪勻2.加入牛奶攪勻
2.3.低筋麵粉泡打粉抹茶粉混合4.過篩至蛋奶液中5.加入蜜豆6.加入油用刮刀攪勻至無顆粒乾粉殘留,麵糊倒入模子中
3.7.開水上鍋,中火蒸25-30分鐘,關火虛蒸五分鐘,牙籤扎進去拔出來沒有粘連就是熟了8.取出倒扣,切塊開吃