老爸做的芸豆炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的芸豆去皮絲洗乾淨。

2.肥瘦肉、蔥姜切好。

3.熱鍋倒油。

4.放入豬肉開始翻炒，倒入適量耗油、鹽，再翻炒肉炒至七八成熟。

5.再放入芸豆，開始翻炒，加一點水蓋鍋炒熟，放入適量的香油、味極鮮。

6.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

芸豆一定要加點水炒熟。