「DIY美食」涼拌黑木耳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.41W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
黑木耳 :100輔料
紅辣椒 :適量醋 :適量
鹽 :適量
油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.木耳洗淨泡發
2.香菜切末
3.鍋裡燒開水,將木耳下鍋焯2分鐘撈出
4.過涼水瀝乾水分
5.鍋裡燒油,爆香辣椒和花椒淋在瀝乾的木耳上
6.加入少量白糖、雞精、醋
7.將香菜和木耳拌勻,OK
8.裝盤
過涼水的速度要快,保持木耳的爽脆口感
主料
黑木耳 :100輔料
紅辣椒 :適量具體步驟
1.木耳洗淨泡發
2.香菜切末
3.鍋裡燒開水,將木耳下鍋焯2分鐘撈出
4.過涼水瀝乾水分
5.鍋裡燒油,爆香辣椒和花椒淋在瀝乾的木耳上
6.加入少量白糖、雞精、醋
7.將香菜和木耳拌勻,OK
8.裝盤
過涼水的速度要快,保持木耳的爽脆口感