午餐之蛋包飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.香腸、雜菜粒、蔥、雞蛋、冷飯

2.鍋裡燒開水把雜菜粒焯水撈起備用

3.鍋裡下油炒雜菜粒和切片的香腸

4.加入冷飯炒，炒均勻後，加入鹽繼續炒均勻加少許生抽和蠔油炒

5.繼續炒均勻，最後加入蔥花炒

6.雞蛋打散，加少許鹽拌均勻，煎蛋餅加入炒好的飯

7.把蛋餅另一面翻過蓋著

8.蛋包飯

烹飪技巧

蛋包飯的炒飯的材料可以隨個人喜好隨意搭配，不需要按照食譜做到每樣材料都一樣