經典午餐 - 烤鴨腿蓋飯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.59W
經典午餐-烤鴨腿蓋飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鴨腿肉 :適量
綠色蔬菜 :適量
米飯 :適量

輔料

薑末 :適量
蒜蓉適量
蔥花 :適量
白醋 :適量
鹽 :少許
白糖 :少許
料酒 :少許
雞精 :少許
五香粉 :適量
肉骨湯 :適量
蜂蜜 :適量

具體步驟

1. 蜂蜜和白醋調合在一起備用;其他的調料混合到一起,做成醃料,將鴨腿用醃料醃30分鐘或更長的時間。

2. 烤箱預熱,將醃好的鴨腿刷上蜂蜜和白醋,放到烤箱裡以230度烤30分鐘,取出再刷一次蜂蜜和白醋,再烤15分鐘

3. 將綠色蔬菜焯好,並和烤好的鴨腿肉一起鋪在米飯上。

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